{"id":1571,"date":"2017-02-17T06:46:07","date_gmt":"2017-02-17T06:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?p=1571"},"modified":"2023-01-23T13:27:19","modified_gmt":"2023-01-23T13:27:19","slug":"siguenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/","title":{"rendered":"No te dejes nada por descubrir en una visita a Sig\u00fcenza"},"content":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de mucho tiempo, <strong>por fin hemos conseguido viajar a un lugar al que ten\u00edamos ganas en Castilla La Mancha<\/strong>. <strong>Se trata de la noble villa de Sig\u00fcenza<\/strong>, reconquistada por el obispo Franc\u00e9s Bernardo de Ag\u00e9n, en 1121, d\u00f3nde terminar\u00eda siendo trasladado como Obispo de Sig\u00fcenza.<br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3>El legado hist\u00f3rico de Sig\u00fcenza<\/h3>\n<p>Durante la alta edad media, <strong>Sig\u00fcenza se amuralla y se une a una serie de castillos y fortificaciones para hacer frente a las racias de saqueo venidas desde el Al-\u00c1ndalus<\/strong>. Es en esta \u00e9poca cuando obtiene el trazado urbano que a\u00fan se conserva. <strong>En esta \u00e9poca se inicia la construcci\u00f3n de la Catedral, el Castillo y muchas casas solariegas<\/strong>. Pero no es hasta la llegada de la familia Mendoza, a mediados del siglo XV cuando se alcance su m\u00e1ximo esplendor.<\/p>\n<p><strong>Pedro Gonz\u00e1lez de Mendoza<\/strong>, que llegar\u00eda a ser Arzobispo de Toledo y Cardenal, inicialmente fue obispo de Sig\u00fcenza. Una di\u00f3cesis muy importante, que adem\u00e1s se enclavaba dentro de los territorios dominados por su familia. <\/p>\n<p>Durante esta \u00e9poca se engalana la poblaci\u00f3n. Fruto de esta actividad renovadora, <strong>se reconstruye la Catedral, tal y como la conocemos hoy<\/strong>, se edifican varias plazas porticadas y <strong>se funda la Universidad de Sig\u00fcenza<\/strong>, que estar\u00e1 activa hasta el siglo XIX.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mimundoviajero.wordpress.com\/2016\/04\/15\/que-ver-en-siguenza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><div id=\"attachment_1607\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1607\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Antiguo-colegio-episcopal-Imagen-de-Queverenelmundo.jpg\" alt=\"Antiguo colegio episcopal - Imagen de Queverenelmundo\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1607\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Antiguo-colegio-episcopal-Imagen-de-Queverenelmundo.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Antiguo-colegio-episcopal-Imagen-de-Queverenelmundo-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Antiguo-colegio-episcopal-Imagen-de-Queverenelmundo-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1607\" class=\"wp-caption-text\">Antiguo colegio episcopal &#8211; Imagen de Queverenelmundo<\/p><\/div><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h2>Gu\u00eda de nuestra visita a Sig\u00fcenza<\/h2>\n<p>Nuestro viaje a <strong>tierras del alto Henares<\/strong> fue un tanto improvisadas y aunque sab\u00edamos que nos encontrar\u00edamos <strong>una hermosa ciudad medieval<\/strong> no sab\u00edamos la hermosura que a\u00fan los seguntino conservan.<br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4>Atravesamos el Parque Natural de Barranco de R\u00edo Dulce<\/h4>\n<p>Las carreteras de acceso, aunque de la red secundaria est\u00e1n bastante bien conservadas, por lo que no resulta dif\u00edcil llegar. Si como nosotros vienes <strong>por la Autov\u00eda A2<\/strong>, tendr\u00e1s que atravesar <strong>el Parque Natural de Barranco de R\u00edo Dulce<\/strong>. Incluso antes de llegar, el paisaje es una preciosidad.<\/p>\n<div id=\"attachment_1573\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1573\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ff8393af5e6f34d68e2a2a1454704b8e.jpg\" alt=\"Buitre parado en la carretera en el Parque Natural de Barranco del r\u00edo Dulce - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1573\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ff8393af5e6f34d68e2a2a1454704b8e.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ff8393af5e6f34d68e2a2a1454704b8e-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ff8393af5e6f34d68e2a2a1454704b8e-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1573\" class=\"wp-caption-text\">Buitre parado en la carretera en el Parque Natural de Barranco del r\u00edo Dulce &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nDurante esta traves\u00eda <strong>tuvimos la suerte de observar buitres aliment\u00e1ndose a escasos metros de la carretera<\/strong>. Tan tranquilos estaban que pudimos parar y tomar unas fotos improvisadas. Este Parque <strong>representa un \u00e1rea de conservaci\u00f3n de las aves de gran valor ecol\u00f3gico<\/strong>.<br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3>Llegamos a Sig\u00fcenza, \u00bfnos tomamos un aperitivo para entrar en calor?<\/h3>\n<p>Llegando a Sig\u00fcenza, la parte m\u00e1s externa del casco urbano es la t\u00edpica de cualquier pueblo del interior de Espa\u00f1a, pero <strong>en seguida el paisaje urbano cambia. Es un viaje en el tiempo donde el urbanismo se ha respetado plenamente<\/strong>. As\u00ed, aparcando relativamente cerca del casco hist\u00f3rico, <strong>nos vemos rodeados de edificios renacentistas y neocl\u00e1sicos como el de la antigua Universidad de Sig\u00fcenza<\/strong>. Esto nos habla de la importancia en el pasado de esta poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Subiendo por una cuestecita, llegamos al coraz\u00f3n de la ciudad, La Catedral de Sig\u00fcenza. En su entorno encontramos varios locales tradicionales, por lo que nos decantamos por un de estos. El <a href=\"http:\/\/www.avhc.es\/atrio1\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bar Restaurante Atrio<\/a>. La verdad es que nos gust\u00f3 mucho el local, su carta gastron\u00f3mica y sobretodo la amabilidad de los empleados.<\/p>\n<div id=\"attachment_1578\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1578\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/94cea66d68a393395604049028084cd1.jpg\" alt=\"Fachada del bar restuarante Atrio de Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1578\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/94cea66d68a393395604049028084cd1.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/94cea66d68a393395604049028084cd1-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/94cea66d68a393395604049028084cd1-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1578\" class=\"wp-caption-text\">Fachada del bar restaurante Atrio de Sig\u00fcenza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nEn su interior, nos tomamos un vino de la Mancha, el <a href=\"http:\/\/www.fincarionegro.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>tinto Finca R\u00edo Negro<\/strong><\/a>. Un tinto hecho con un <em>coupage <\/em>de variedades tintas cuya base es la v<strong>ariedad Tempranillo<\/strong>, con aportes de <strong>Syrah<\/strong>, <strong>Merlot <\/strong>y <strong>Cabernet Sauvignon<\/strong>. Muy interesante. Acompa\u00f1ando a este vino, <strong>disfrutamos de una tapa que pedimos y un aperitivo que nos pusieron cortes\u00eda de la casa<\/strong>; lo cual es de agradecer.<\/p>\n<div id=\"attachment_1589\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1589\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/49f7b3dea61ab9cba7b9e1e87addf143.jpg\" alt=\"Tapa y vino en el almuerzo en el bar restaurante Atrio de Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1589\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/49f7b3dea61ab9cba7b9e1e87addf143.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/49f7b3dea61ab9cba7b9e1e87addf143-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/49f7b3dea61ab9cba7b9e1e87addf143-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1589\" class=\"wp-caption-text\">Tapa y vino en el almuerzo en el bar restaurante Atrio de Sig\u00fcenza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp; <\/p>\n<h2>Tras esto, ya nos decidimos a recorrer Sig\u00fcenza<\/h2>\n<h3>Ruta peatonal descubriendo Sig\u00fcenza<\/h3>\n<p>Como siempre decimos, <strong>la mejor forma de conocer un lugar, es a pie y siguiendo un recorrido que permita pasar por el m\u00e1ximo puntos de inter\u00e9s tur\u00edsticos<\/strong>. En esta ocasi\u00f3n, nos funcion\u00f3 tambi\u00e9n.<\/p>\n<p>Sig\u00fcenza <strong>est\u00e1 en cuesta, y lo alto se corona el castillo palacio<\/strong>; hoy rehabilitado como <a href=\"http:\/\/www.parador.es\/es\/paradores\/parador-de-siguenza\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Parador Nacional<\/a>. Subiendo por la calle de Villegas, pasamos por varios casones de impresionante impronta; Aunque otros poco ca\u00eddos y en riesgo de ruina inminente. No obstante, en l\u00edneas generales <strong>est\u00e1 bastante bien conservado el conjunto hist\u00f3rico<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h4>Iglesia de San Vicente M\u00e1rtir<\/h4>\n<p>Al llegar casi a la parte m\u00e1s alta, nos encontramos con <strong>la Iglesia de San Vicente M\u00e1rtir<\/strong>. Una iglesia que se inici\u00f3 <strong>en estilo rom\u00e1nico<\/strong>, pero donde por diversas remodelaciones a lo largo de su construcci\u00f3n, tambi\u00e9n dispone de elementos g\u00f3ticos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/mimundoviajero.wordpress.com\/2016\/04\/15\/que-ver-en-siguenza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><div id=\"attachment_1605\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1605\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/fb31e4900b857b6aed23700c2790b4fb.jpg\" alt=\"Iglesia de San Vicente martir de Sig\u00fcenza - Imagen de Mimundoviajero\" width=\"640\" height=\"439\" class=\"size-full wp-image-1605\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/fb31e4900b857b6aed23700c2790b4fb.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/fb31e4900b857b6aed23700c2790b4fb-300x206.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/fb31e4900b857b6aed23700c2790b4fb-330x226.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1605\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de San Vicente M\u00e1rtir de Sig\u00fcenza &#8211; Imagen de Mimundoviajero<\/p><\/div><\/a><\/p>\n<blockquote><p>Nos llam\u00f3 la atenci\u00f3n especialmente los gruesos muros, gruesos, incluso para los c\u00e1nones de las iglesias medievales.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h4>La casa del Doncel<\/h4>\n<p>Continuando por la calle perpendicular a la que usamos para subir, <strong>a escasos 20 metros se abre una peque\u00f1a plazuela<\/strong>, que hace atrio a una serie de casones de medievales y renacentista. Una de ellas, la que hace esquina es famosa por ser <strong>la Casa del Doncel<\/strong>. <\/p>\n<p>Este <strong>palacio tardog\u00f3tico de los Marqueses de Bedmar<\/strong>, hoy perteneciente a la Universidad de Alcal\u00e1 de Henares, pero en su origen, <strong>fue la casa donde naci\u00f3 y vivi\u00f3 Mart\u00edn V\u00e1zquez de Arce<\/strong>, un arist\u00f3crata y militar del siglo XV, que falleci\u00f3 joven en las guerras contra Granada llevadas a cabo por los Reyes Cat\u00f3licos. Su sepulcro, que se encuentra en la Catedral representa un icono de la escultura tardog\u00f3tica espa\u00f1ola.<\/p>\n<div id=\"attachment_1577\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1577\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/0969315286a094cbe285d773a3adf159.jpg\" alt=\"Fachada de la Casa del Doncel, actualmente edificio de la Universidad de Alcal\u00e1 de Henares - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1577\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/0969315286a094cbe285d773a3adf159.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/0969315286a094cbe285d773a3adf159-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/0969315286a094cbe285d773a3adf159-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1577\" class=\"wp-caption-text\">Fachada de la Casa del Doncel, actualmente edificio de la Universidad de Alcal\u00e1 de Henares &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\n<strong>Tiene tres pisos<\/strong>, asentados en unos grandes arcos de piedra. Su construcci\u00f3n original es del siglo XIII, pero fuera reconstruido a finales del siglo XV. A lo largo de su dilatada existencia ha tenido diversos usos. En su \u00faltima remodelaci\u00f3n llevada a cabo por la Universidad de Alcal\u00e1 de Henares <strong>su espacio interior quedo configurado en una estructura un tanto laber\u00edntica, para hacer las veces de museo, sala de lectura y aulario<\/strong> para cursos de verano.<br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4>Iglesia de Santiago<\/h4>\n<p>Esta Iglesia la encontramos al fondo de la calle por la que nos encontr\u00e1bamos. Lamentablemente <strong>durante nuestra visita nos la encontramos cerrada<\/strong>, pero la fachada en <strong>estilo de rom\u00e1nico<\/strong> nos hace pensar que estamos frente a una iglesia muy antigua. <\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/queverenelmundo.com\/que-ver-en-espana\/provincia-de-guadalajara\/guia-de-siguenza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><div id=\"attachment_1598\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1598\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Iglesia-de-Santiago-en-Siguenza-Imagen-de-Queverenelmundo.jpg\" alt=\"Iglesia de Santiago en Sig\u00fcenza - Imagen de Queverenelmundo\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1598\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Iglesia-de-Santiago-en-Siguenza-Imagen-de-Queverenelmundo.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Iglesia-de-Santiago-en-Siguenza-Imagen-de-Queverenelmundo-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Iglesia-de-Santiago-en-Siguenza-Imagen-de-Queverenelmundo-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1598\" class=\"wp-caption-text\">Iglesia de Santiago en Sig\u00fcenza &#8211; Imagen de Queverenelmundo<\/p><\/div><\/a><br \/>\n&nbsp;<br \/>\nAunque bastante degastada la piedra, <strong>las arquivoltas se conservan relativamente bien y con un dise\u00f1o simple pero elegante<\/strong>. Buscando informaci\u00f3n sobre esta iglesia, recomendamos si es posible realizar una visita a su interior, aunque est\u00e1 bastante rehabilitado, se conservan restos de los frescos que un d\u00eda debieron decorar todas las paredes.<\/p>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h4>Castillo de Sig\u00fcenza, actual Parador Nacional de turismo<\/h4>\n<p>Por la siguiente calle, terminaremos subiendo hacia <strong>el castillo de los Obispos de Sig\u00fcenza<\/strong>. Esta construcci\u00f3n ten\u00eda dos claros objetivos. Por una parte, <strong>ser una fortaleza<\/strong> contra las razias venidas de las taifas del sur; y <strong>por otro, ser un palacio<\/strong> para los obispos de Sig\u00fcenza.<\/p>\n<div id=\"attachment_1576\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1576\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/3c12c79b7dcac20abca6f006f24a6f6d.jpg\" alt=\"Entrada al Castillo de Sig\u00fcenza, actual Parador Nacional de Turismo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1576\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/3c12c79b7dcac20abca6f006f24a6f6d.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/3c12c79b7dcac20abca6f006f24a6f6d-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/3c12c79b7dcac20abca6f006f24a6f6d-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1576\" class=\"wp-caption-text\">Entrada al Castillo de Sig\u00fcenza, actual Parador Nacional de Turismo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nLa fortaleza actual procede de <strong>una reconstrucci\u00f3n de mediados del siglo XX utilizando planos antiguos<\/strong>, ya que, a lo largo de la historia, este castillo sufri\u00f3 numerosos asedios, algo mucho peor una \u00e9poca de abandono. No obstante, la traza original se asienta sobre un alc\u00e1zar musulm\u00e1n de comienzos del siglo VIII. <strong>Desde 1972, es Parador Nacional de Turismo<\/strong>.<\/p>\n<p>Su interior posee <strong>un patio de corte palaciego<\/strong>, reaprovechado elementos originales de la fortaleza medieval. Incluso un d\u00eda de invierno, resulta agradable disfrutar de un caf\u00e9 en este patio con jardines al sol; con un abrigo puesto, claro.<\/p>\n<div id=\"attachment_1583\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1583\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/24fa2db13c07bb6016fb67f8e040890a.jpg\" alt=\"Patio interior y jardines del Castillo Palacio de Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1583\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/24fa2db13c07bb6016fb67f8e040890a.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/24fa2db13c07bb6016fb67f8e040890a-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/24fa2db13c07bb6016fb67f8e040890a-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1583\" class=\"wp-caption-text\">Patio interior y jardines del Castillo Palacio de Sig\u00fcenza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nDesde la parte alta de Sig\u00fcenza, <strong>se aprecian unos bosques y pinares<\/strong>. Por lo que nos han comentado, son ideales para realizar rutas de senderismo con el buen tiempo. <\/p>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h3>Bajamos callejeando<\/h3>\n<p>Desde el Castillo, fuimos bajando, <strong>callejeando por el lado oeste de Sig\u00fcenza<\/strong>. As\u00ed encontramos varias puertas de la ciudad vieja. Uno de estas puertas, daba a otro recinto amurallado. Luego descubrimos que se trataba de la antigua juder\u00eda de Sig\u00fcenza.<\/p>\n<p>Por el camino <strong>descubrimos alg\u00fan que otro restaurante m\u00e1s y sobre todo atractivas casas rurales en antiguas casas rehabilitadas<\/strong>; la mayor\u00eda con muy buen gusto y perfectamente integradas en el entorno de una ciudadela medieval. Suponemos que habr\u00e1 alguna ordenanza municipal.<\/p>\n<div id=\"attachment_1572\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1572\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Calle-que-bajan-hacia-a-la-Catedral-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Calle que bajan hacia a la Catedral - Destino y Sabor\" width=\"400\" height=\"500\" class=\"size-full wp-image-1572\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Calle-que-bajan-hacia-a-la-Catedral-Destino-y-Sabor.jpg 400w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Calle-que-bajan-hacia-a-la-Catedral-Destino-y-Sabor-240x300.jpg 240w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Calle-que-bajan-hacia-a-la-Catedral-Destino-y-Sabor-300x375.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Calle-que-bajan-hacia-a-la-Catedral-Destino-y-Sabor-330x413.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><p id=\"caption-attachment-1572\" class=\"wp-caption-text\">Calle que bajan hacia a la Catedral &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nDurante nuestra subida y bajada al castillo, <strong>fuimos viendo en los diversos restaurantes que encontramos las cartas y men\u00fas disponibles<\/strong>. La verdad es que se nos estaba haciendo tarde, y entre los que estaban cerrando cocinas y los que eran caros, decidimos comer frente a la Catedral, en el lugar donde tomamos el primer aperitivo.<\/p>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h4>Comer en el Bar Restaurante el Atrio de Sig\u00fcenza<\/h4>\n<p>Como os hemos contado, el lugar era agradable, no nos pareci\u00f3 caro, pero, <strong>sobre todo, nos encant\u00f3 el trato al cliente<\/strong>. As\u00ed, elegimos una mesa con ventana y vistas a la Catedral, y <strong>nos pedimos men\u00fa del d\u00eda, con dos primeros y dos segundos a elegir<\/strong>. Aprovechamos para disfrutar el men\u00fa completo; como acompa\u00f1ante, <strong>una cerveza rubia artesanal<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_1593\" style=\"width: 330px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1593\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Cerveza-artesana-local.jpg\" alt=\"Comer en el Restaurante Atrio - Cerveza artesana local\" width=\"320\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1593\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Cerveza-artesana-local.jpg 320w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Cerveza-artesana-local-240x300.jpg 240w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Cerveza-artesana-local-300x375.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><p id=\"caption-attachment-1593\" class=\"wp-caption-text\">Comer en el Restaurante Atrio &#8211; Cerveza artesana local<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nLos primeros, algo muy sencillo, pero muy sabroso; tomamos los <strong>tallarines con setas chinas y queso emmenthal<\/strong>; y luego algo m\u00e1s tradicional, como <strong>una sopa castellana<\/strong>. <\/p>\n<div id=\"attachment_1591\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1591\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Primeros-platos.jpg\" alt=\"Comer en el Restaurante Atrio - Primeros platos\" width=\"800\" height=\"320\" class=\"size-full wp-image-1591\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Primeros-platos.jpg 800w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Primeros-platos-300x120.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Primeros-platos-768x307.jpg 768w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Primeros-platos-330x132.jpg 330w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Primeros-platos-690x276.jpg 690w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-1591\" class=\"wp-caption-text\">Comer en el Restaurante Atrio &#8211; Primeros platos<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nLos segundos muy castellanos, unas <strong>chuletillas de cordero con guarnici\u00f3n<\/strong> y un riqu\u00edsimo <strong>bacalao con tomate<\/strong>. Todo muy bueno y muy bien elaborado.<\/p>\n<div id=\"attachment_1592\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1592\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Segundos-platos.jpg\" alt=\"Comer en el Restaurante Atrio - Segundos platos\" width=\"800\" height=\"320\" class=\"size-full wp-image-1592\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Segundos-platos.jpg 800w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Segundos-platos-300x120.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Segundos-platos-768x307.jpg 768w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Segundos-platos-330x132.jpg 330w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Segundos-platos-690x276.jpg 690w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-1592\" class=\"wp-caption-text\">Comer en el Restaurante Atrio &#8211; Segundos platos<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nY de postre, <strong>un bollito borracho local<\/strong>, que seg\u00fan nos contaron es un dulce t\u00edpico de invierno en esta zona de Castilla la Mancha.<\/p>\n<div id=\"attachment_1594\" style=\"width: 437px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1594\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Postre.jpg\" alt=\"Comer en el Restaurante Atrio - Postre\" width=\"427\" height=\"320\" class=\"size-full wp-image-1594\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Postre.jpg 427w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Postre-300x225.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Comer-en-el-Restaurante-Atrio-Postre-330x247.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><p id=\"caption-attachment-1594\" class=\"wp-caption-text\">Comer en el Restaurante Atrio, el Postre &#8211; Destino y sabor<\/p><\/div><a name=\"Catedral\">\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h3>La Catedral de Sig\u00fcenza<\/h3>\n<p>Tras comer, <strong>nos acercamos a conocer la Catedral de Sig\u00fcenza<\/strong> en el turno de tarde. Posiblemente en atractivo principal de esta localidad. <strong>Sobre todo, llama la atenci\u00f3n por fuera las dos torres campanarios<\/strong>. Como muchas de aquella \u00e9poca serv\u00edan como refuerzo a la defensa, ya que eran templos fortalezas. Nos record\u00f3 mucho la <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/una-semana-en-portugal-coimbra\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Se Vehla de Coimbra<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_1586\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1586\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/4e90d74f7298796c7649209f775a71d7.jpg\" alt=\"Portada con las dos torres campanario de la Catedral de Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\" width=\"400\" height=\"533\" class=\"size-full wp-image-1586\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/4e90d74f7298796c7649209f775a71d7.jpg 400w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/4e90d74f7298796c7649209f775a71d7-225x300.jpg 225w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/4e90d74f7298796c7649209f775a71d7-300x400.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/4e90d74f7298796c7649209f775a71d7-330x440.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><p id=\"caption-attachment-1586\" class=\"wp-caption-text\">Portada con las dos torres campanario de la Catedral de Sig\u00fcenza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nLa Catedral esencialmente <strong>est\u00e1 acabada en estilo g\u00f3tico, pero evidentemente a\u00fan conservan restos de su pasado rom\u00e1nico original<\/strong>, y por supuesto, como cada obispo quiso dejar su huella a lo largo de la historia,<strong> posee detalles y construcciones adicionales en todos los estilos<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_1579\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1579\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ee77a8d67346d62b78c17f306a33d668.jpg\" alt=\"Interior de la Catedral de Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"420\" class=\"size-full wp-image-1579\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ee77a8d67346d62b78c17f306a33d668.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ee77a8d67346d62b78c17f306a33d668-300x197.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/ee77a8d67346d62b78c17f306a33d668-330x217.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1579\" class=\"wp-caption-text\">Interior de la Catedral de Sig\u00fcenza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nLa actual Catedral, cuenta con <strong>un Claustro g\u00f3tico de hermosas proporciones<\/strong>. Este claustro tambi\u00e9n sustituyo al original rom\u00e1nico.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/LocationPhotoDirectLink-g609000-d2572878-i149751484-Catedral_de_Santa_Maria_de_Siguenza-Siguenza_Province_of_Guadalajara_Cas.html#149751484\"><div id=\"attachment_1602\" style=\"width: 320px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1602\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/643aa252b7e2ae6940a155463a3af07b.jpg\" alt=\"Claustro de la Catedral de Sig\u00fcenza - Imagen de tripadvisor\" width=\"310\" height=\"414\" class=\"size-full wp-image-1602\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/643aa252b7e2ae6940a155463a3af07b.jpg 310w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/643aa252b7e2ae6940a155463a3af07b-225x300.jpg 225w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/643aa252b7e2ae6940a155463a3af07b-300x401.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 310px) 100vw, 310px\" \/><p id=\"caption-attachment-1602\" class=\"wp-caption-text\">Claustro de la Catedral de Sig\u00fcenza &#8211; Imagen de tripadvisor<\/p><\/div><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4>La Capilla del Doncel<\/h4>\n<p>Dentro de esta catedral, destaca la amplitud de la zona del altar mayor, as\u00ed como un s\u00f3lido cimborrio cuadrangular. A lo largo de las naves, y sobre todo en la giralda, a lo largo de los siglos, se fueron construyendo capillas. <\/p>\n<p><strong>Posiblemente la m\u00e1s famosa sea la de la familia V\u00e1zquez de Arce<\/strong>, ya que posee la famosa sepultura de Mart\u00edn V\u00e1zquez de Arce, el Doncel de Sig\u00fcenza. Como hemos contado, esta escultura es toda una obra maestra de estilo tardo g\u00f3tico, y principal atracci\u00f3n de la Catedral. No obstante, <strong>en esta capilla est\u00e1n enterrados otros miembros de esta familia<\/strong>, cuyos sepulcros est\u00e1n decorados con esculturas realmente hermosas.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/deespana.blogspot.com.es\/2015\/10\/el-doncel-de-siguenza-sepulcro.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><div id=\"attachment_1601\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1601\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/c578427bf8fb382859fa45fea6e76ebd.jpg\" alt=\"Sepulcro del Doncel de Sig\u00fcenza - Imagen de DeEspa\u00f1a\" width=\"400\" height=\"646\" class=\"size-full wp-image-1601\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/c578427bf8fb382859fa45fea6e76ebd.jpg 400w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/c578427bf8fb382859fa45fea6e76ebd-186x300.jpg 186w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/c578427bf8fb382859fa45fea6e76ebd-300x485.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/c578427bf8fb382859fa45fea6e76ebd-330x533.jpg 330w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/c578427bf8fb382859fa45fea6e76ebd-359x580.jpg 359w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><p id=\"caption-attachment-1601\" class=\"wp-caption-text\">Sepulcro del Doncel de Sig\u00fcenza &#8211; Imagen de DeEspa\u00f1a<\/p><\/div><\/a><br \/>\n&nbsp; <\/p>\n<h4>Capilla de la Concepci\u00f3n<\/h4>\n<p>Esta capilla que se accede desde el Claustro tambi\u00e9n <strong>nos llam\u00f3 la atenci\u00f3n por sus dimensiones y sobre todo por el trabajo de la b\u00f3veda de crucer\u00eda que posee<\/strong>, de gran belleza dentro del estilo g\u00f3tico, en el que aunque construida en 1509, no tiene a\u00f1adidos renacentistas.<\/p>\n<blockquote><p>Esta hermosa capilla fue edificada por el bispo Diego Serrano para que fuera pante\u00f3n suyo y de su familia.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h4>El Museo Catedralicio<\/h4>\n<p><strong>El museo catedralicio se encuentra en tres capillas rehabilitadas<\/strong> para este fin en el claustro. La <strong>primera sala<\/strong>, en su d\u00eda fue <strong>la Sala Capitular<\/strong>; Las siguientes capillas, tambi\u00e9n se usaba en \u00e9pocas de mucho de calor como <strong>Sala Capitular por ser mucho m\u00e1s fresca y es donde se mantiene la mayor parte de la colecci\u00f3n de tapices de la Catedral<\/strong>. La \u00faltima sala, <strong>una antigua herrer\u00eda<\/strong>, tambi\u00e9n conserva en su interior m\u00e1s tapices.<\/p>\n<p>Fuera de la Catedral existe en el atrio del templo <strong>un edificio que contiene el museo diocesano<\/strong>. Esta colecci\u00f3n no nos dio tiempo a visitarlo, por lo que no podemos indicar lo interesante que puede ser.<\/p>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h3>Plaza Mayor y Ayuntamiento de Sig\u00fcenza<\/h3>\n<p>Saliendo de la Catedral, pero sin alejarnos de ella, <strong>llegamos a una plaza rectangular porticada en 2 de sus 4 lados<\/strong>. Se trata de la Plaza Mayor o plaza del mercado. Justo en otro lateral se encuentra la conocida como Puerta del Mercado de la Catedral. Es junto a esta puerta donde hay <strong>una tercera torre de esta catedral<\/strong>. Esta ten\u00eda una funci\u00f3n defensiva y serv\u00eda para comunicarse por se\u00f1ales con el castillo en lo alto de la pe\u00f1a sobre la que se asienta la ciudad.<\/p>\n<div id=\"attachment_1575\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1575\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/84e34ef1c4823454afaa9e223ec1f089.jpg\" alt=\"Puerta del Mercado de la Catedral de Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"460\" class=\"size-full wp-image-1575\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/84e34ef1c4823454afaa9e223ec1f089.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/84e34ef1c4823454afaa9e223ec1f089-300x216.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/84e34ef1c4823454afaa9e223ec1f089-330x237.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1575\" class=\"wp-caption-text\">Puerta del Mercado de la Catedral de Sig\u00fcenza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nJusto en frente, <strong>se haya el Ayuntamiento de Sig\u00fcenza<\/strong>; es un edificio renacentista de una planta muy s\u00f3lida y pesada. A lo largo de esta plaza pod\u00e9is encontrar bares y tascas, y cuando llega el buen tiempo creemos que es un lugar ideal para tomar algo en las terrazas que hay.<\/p>\n<div id=\"attachment_1585\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1585\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/eb6642f88df20790c5791f98128f09f5.jpg\" alt=\"Plaza mayor de Sig\u00fcenza y Ayuntamiento - Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1585\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/eb6642f88df20790c5791f98128f09f5.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/eb6642f88df20790c5791f98128f09f5-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/eb6642f88df20790c5791f98128f09f5-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1585\" class=\"wp-caption-text\">Plaza mayor de Sig\u00fcenza y Ayuntamiento &#8211; Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n&nbsp; <\/p>\n<h3>Murallas y Puertas de la Ciudad<\/h3>\n<p>La ciudad vieja de Sig\u00fcenza como os hemos contado estuvo completamente amurallada, con varios recintos. En los m\u00e1s exteriores se encontraban <strong>la aljama<\/strong> (o barrio musulm\u00e1n) <strong>y la juder\u00eda<\/strong>. Para entrar y salir hab\u00eda varias puertas, de las que actualmente se conservan a\u00fan algunas en buen estado.<\/p>\n<h4>Exteriores de Sig\u00fcenza, zona de pinares<\/h4>\n<p>Justo junto la Plaza Mayor <strong>hay otra puerta antigua de la ciudad medieval<\/strong>. Y tras ella un puente que salta el cauce del r\u00edo Henares. Si lo atravesamos, en seguida nos encontramos unos caminos que se adentran en el bosque y pinar que vimos desde el mirador del Castillo de Sig\u00fcenza.<\/p>\n<div id=\"attachment_1588\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1588\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/855ee9228ec2ace883bc2288510a8bdc.jpg\" alt=\"Zona de pinares pr\u00f3xima a Sig\u00fcenza, desde esta zona parten las rutas de senderismo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-1588\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/855ee9228ec2ace883bc2288510a8bdc.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/855ee9228ec2ace883bc2288510a8bdc-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/855ee9228ec2ace883bc2288510a8bdc-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1588\" class=\"wp-caption-text\">Zona de pinares pr\u00f3xima a Sig\u00fcenza, desde esta zona parten las rutas de senderismo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\nAunque <strong>nos adentramos unos pocos cientos de metros<\/strong>, al ir en invierno y los d\u00edas ser cortos, no pudimos hacer una gran ruta. Pero por lo que nos han contado desde <a href=\"http:\/\/www.senderismoguadalajara.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Senderismo Guadalajara<\/a>, esta zona es ideal para la pr\u00e1ctica de esta actividad en cuanto llega el buen tiempo.<\/p>\n<p>&nbsp; <\/p>\n<h4>Otros atractivos de Sig\u00fcenza<\/h4>\n<p>Aunque recorrimos bastante en nuestra visita, <strong>Sig\u00fcenza da mucho de s\u00ed<\/strong>. Investigando un poco para elaborar esta entrada, descubrimos que hacia la zona baja de la Catedral existen m\u00e1s puntos interesantes de visitar, como <strong>El Monasterio e Iglesia de las Ursulinas<\/strong>, <strong>el Monasterio de las Clarisas,<\/strong> <strong>el Callej\u00f3n de los Infantes<\/strong> y <strong>el parque de la Alameda<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/4ab8c6f12180bb3415b7cf95351fe254.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><div id=\"attachment_1581\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1581\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/f5f870d108a87b7856cbdbd4a22e37a5.jpg\" alt=\"Mapa tur\u00edstico de Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"448\" class=\"size-full wp-image-1581\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/f5f870d108a87b7856cbdbd4a22e37a5.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/f5f870d108a87b7856cbdbd4a22e37a5-300x210.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/f5f870d108a87b7856cbdbd4a22e37a5-330x231.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-1581\" class=\"wp-caption-text\">Mapa tur\u00edstico de Sig\u00fcenza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div><\/a><\/p>\n<blockquote><p>Estas cosas nos las guardamos para nuestro pr\u00f3ximo viaje, que trataremos que haga buen tiempo para hacer alguna de las rutas de senderismo de las que nos hablaron. <\/p><\/blockquote>\n<p>Adem\u00e1s, haciendo noche, <strong>es interesante visitar los alrededores en coche, pues a no mucha distancia est\u00e1 Medinaceli<\/strong>, en Soria. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque peque\u00f1a, la ciudad de Siguenza es un lugar fascinante donde disfrutar casi de un viaje en el tiempo, ya que sus habitantes han sabido respetar su legado hist\u00f3rico, gracias a eso, el viajero puede disfrutar de una perla del renacimiento espa\u00f1ol del siglo XV<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1587,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"twitter_3437733573_3437733573":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[18,19,169,111],"tags":[223,224,222,158],"class_list":["post-1571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-castilla-la-mancha","category-espana","category-planes-familiares","category-planes-turisticos","tag-catedral-de-guadalajara","tag-doncel-de-siguenza","tag-siguenza","tag-turismo-en-castilla-la-mancha"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gu\u00eda r\u00e1pida para no perderte nada haciendo turismo en Sig\u00fcenza<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sig\u00fcenza es un lugar fascinante, casi un viaje en el tiempo. Sus habitantes han respetado su legado hist\u00f3rico, permitiendo al viajero disfrutar de su ciudad\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gu\u00eda r\u00e1pida para no perderte nada haciendo turismo en Sig\u00fcenza\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aunque peque\u00f1a, la ciudad de Siguenza es un lugar fascinante donde disfrutar casi de un viaje en el tiempo, ya que sus habitantes han sabido respetar su legado hist\u00f3rico, gracias a eso, el viajero puede disfrutar de una perla del renacimiento espa\u00f1ol del siglo XV\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Destino y Sabor\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/destinoysabor\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-02-17T06:46:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-01-23T13:27:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"460\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"David V\u00e1zquez\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Aunque peque\u00f1a, la ciudad de Siguenza es un lugar fascinante donde disfrutar casi de un viaje en el tiempo, ya que sus habitantes han sabido respetar su legado hist\u00f3rico, gracias a eso, el viajero puede disfrutar de una perla del renacimiento espa\u00f1ol del siglo XV\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Destino_Sabor\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Destino_Sabor\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"David V\u00e1zquez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"17 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/\",\"url\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/\",\"name\":\"Gu\u00eda r\u00e1pida para no perderte nada haciendo turismo en Sig\u00fcenza\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg\",\"datePublished\":\"2017-02-17T06:46:07+00:00\",\"dateModified\":\"2023-01-23T13:27:19+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#\/schema\/person\/87dc8dd6f102c79f8099580c399f2920\"},\"description\":\"Sig\u00fcenza es un lugar fascinante, casi un viaje en el tiempo. Sus habitantes han respetado su legado hist\u00f3rico, permitiendo al viajero disfrutar de su ciudad\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg\",\"width\":1000,\"height\":460,\"caption\":\"Visita tur\u00edstica a Sig\u00fcenza - Destino y Sabor\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"No te dejes nada por descubrir en una visita a Sig\u00fcenza\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/\",\"name\":\"Destino y Sabor\",\"description\":\"los mejores planes para foodies y winelovers\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#\/schema\/person\/87dc8dd6f102c79f8099580c399f2920\",\"name\":\"David V\u00e1zquez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd12db6c575a90c3b75cfa0f794b74d425201c768612fad17e9f13cd33d48be8?s=96&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd12db6c575a90c3b75cfa0f794b74d425201c768612fad17e9f13cd33d48be8?s=96&r=g\",\"caption\":\"David V\u00e1zquez\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/lamesadelconde.es\"],\"url\":\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/author\/david-vazquez\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gu\u00eda r\u00e1pida para no perderte nada haciendo turismo en Sig\u00fcenza","description":"Sig\u00fcenza es un lugar fascinante, casi un viaje en el tiempo. Sus habitantes han respetado su legado hist\u00f3rico, permitiendo al viajero disfrutar de su ciudad","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Gu\u00eda r\u00e1pida para no perderte nada haciendo turismo en Sig\u00fcenza","og_description":"Aunque peque\u00f1a, la ciudad de Siguenza es un lugar fascinante donde disfrutar casi de un viaje en el tiempo, ya que sus habitantes han sabido respetar su legado hist\u00f3rico, gracias a eso, el viajero puede disfrutar de una perla del renacimiento espa\u00f1ol del siglo XV","og_url":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/","og_site_name":"Destino y Sabor","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/destinoysabor\/","article_published_time":"2017-02-17T06:46:07+00:00","article_modified_time":"2023-01-23T13:27:19+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":460,"url":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"David V\u00e1zquez","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"Aunque peque\u00f1a, la ciudad de Siguenza es un lugar fascinante donde disfrutar casi de un viaje en el tiempo, ya que sus habitantes han sabido respetar su legado hist\u00f3rico, gracias a eso, el viajero puede disfrutar de una perla del renacimiento espa\u00f1ol del siglo XV","twitter_image":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg","twitter_creator":"@Destino_Sabor","twitter_site":"@Destino_Sabor","twitter_misc":{"Escrito por":"David V\u00e1zquez","Tiempo de lectura":"17 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/","url":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/","name":"Gu\u00eda r\u00e1pida para no perderte nada haciendo turismo en Sig\u00fcenza","isPartOf":{"@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg","datePublished":"2017-02-17T06:46:07+00:00","dateModified":"2023-01-23T13:27:19+00:00","author":{"@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#\/schema\/person\/87dc8dd6f102c79f8099580c399f2920"},"description":"Sig\u00fcenza es un lugar fascinante, casi un viaje en el tiempo. Sus habitantes han respetado su legado hist\u00f3rico, permitiendo al viajero disfrutar de su ciudad","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#primaryimage","url":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg","contentUrl":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg","width":1000,"height":460,"caption":"Visita tur\u00edstica a Sig\u00fcenza - Destino y Sabor"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/siguenza\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"No te dejes nada por descubrir en una visita a Sig\u00fcenza"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/","name":"Destino y Sabor","description":"los mejores planes para foodies y winelovers","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#\/schema\/person\/87dc8dd6f102c79f8099580c399f2920","name":"David V\u00e1zquez","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd12db6c575a90c3b75cfa0f794b74d425201c768612fad17e9f13cd33d48be8?s=96&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cd12db6c575a90c3b75cfa0f794b74d425201c768612fad17e9f13cd33d48be8?s=96&r=g","caption":"David V\u00e1zquez"},"sameAs":["https:\/\/lamesadelconde.es"],"url":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/author\/david-vazquez\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/b8074d0ba0d9b329e3716f7da80cee02.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1571"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6682,"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1571\/revisions\/6682"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}