{"id":2481,"date":"2018-03-23T06:27:00","date_gmt":"2018-03-23T06:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?p=2481"},"modified":"2025-05-29T08:55:51","modified_gmt":"2025-05-29T08:55:51","slug":"visita-por-huete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/visita-por-huete\/","title":{"rendered":"Visita a Huete y su comarca, un viaje por la Alcarria Conquense"},"content":{"rendered":"

Hace tiempo realizamos un viaje para conmemorar el 70 aniversario de la publicaci\u00f3n \u201cViaje a la Alcarria<\/em>\u201d, el viaje que un jovenc\u00edsimo Camilo Jos\u00e9 Cela realiz\u00f3 por la Alcarria de Guadalajara<\/a>; lo que no sab\u00edamos, es que, existe otra comarca de la Alcarria, la conquense, cuya capital Huete, pudimos conocerla, disfrutarla y sorprendernos<\/strong>, gracias a Cuenqueando<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Realizamos este viaje de descubrimiento de algunos de los secretos de la provincia de Cuenca, con los compa\u00f1eros de Castilla y Le\u00f3n TB<\/em><\/a><\/strong>. Por motivos personales, nos fue imposible realizar todo el viaje con el resto de viajeros. Nos perdimos la visita al Monasterio de Ucl\u00e9s<\/strong>, pero lo hemos visitado recientemente, y pronto, podr\u00e1s conocer nuestras impresiones sobre el Escorial de la  Mancha<\/em>. Y no es para menos.<\/p>\n

\"Grupo

Grupo de viajeros de Castilla y Le\u00f3n TB<\/p><\/div>\n <\/p>\n

Primer contacto con la Alcarria Conquense<\/h3>\n

Al grupo de viajeros, nos unimos directamente en la primera visita del s\u00e1bado. Nos citamos en la pedan\u00eda de Huete, de Caracenilla<\/strong>. All\u00ed, visitar\u00edamos la f\u00e1brica de Quesos La Ermita<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Visita a la f\u00e1brica de quesos La Ermita<\/h3>\n

Posiblemente uno de los emblemas de La Mancha, sean sus quesos<\/strong>. El queso Manchego es un queso elaborado con leche de oveja pura<\/strong>. Nuestra visita nos permiti\u00f3 conocer a su fundador, Jos\u00e9 Mar\u00eda Garc\u00eda, de esta empresa elaboradora de quesos desde a\u00f1os.<\/p>\n

\"Quesos

Quesos de la Ermita – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Las actuales t\u00e9cnicas, han mecanizado y controlado el proceso de elaboraci\u00f3n de quesos, y en opini\u00f3n de un maestro quesero artesano, los quesos actuales son mucho mejores que los de hac\u00edan, manualmente, hace d\u00e9cadas.<\/p><\/blockquote>\n

\"Visita

Visita a la f\u00e1brica de quesos La Ermita – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Durante nuestra visita, conocimos el proceso de elaboraci\u00f3n del queso<\/strong>. Aunque mecanizado, sigue conservando el esp\u00edritu de los quesos artesanos<\/strong>. Esta empresa posee dos queser\u00edas. Esta que visitamos en Caracenilla, y la otra en Huete directamente. La diferencia entre ambas es en que en la otra f\u00e1brica, elaboran quesos amparados bajo la Denominaci\u00f3n de quesos de la Mancha<\/a>.<\/p>\n

\u00bfY qu\u00e9 diferencia hay? B\u00e1sicamente, todos son quesos castellanos, elaborados con leche 100% de oveja, pero el queso manchego utiliza exclusivamente leche de ovejas de la raza manchega.<\/p><\/blockquote>\n

A lo largo de la visita, se puede conocer el detalle de la producci\u00f3n de los quesos de oveja<\/strong>, y si coincide como nosotros con pleno proceso, verlo in situ<\/em>. Tras la visita a la f\u00e1brica, pasamos a la sala de degustaci\u00f3n, junto a la tienda. All\u00ed disfrutamos de estos quesos. Tanto de un Manchego aut\u00e9ntico, o un 100% oveja<\/strong>.<\/p>\n

\"Ermita

Ermita que da nombre a la Queser\u00eda – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Que nos perdonen los del Consejo Regulador, pero no encontramos diferencias. Estaban buen\u00edsimos los dos<\/strong>. No sabr\u00edamos cu\u00e1l nos gust\u00f3 m\u00e1s. Al final, las diferencias lo marca el curado y ah\u00ed, cada cual tiene su gusto en quesos<\/a>. Como demostraron nuestros compa\u00f1eros de Destino Castilla y Le\u00f3n.<\/p>\n

Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica<\/h4>\n

Quesos La Ermita. S.A.T.Rio Mayor<\/strong><\/a>
\nCarretera Caracenilla (ver en un mapa independiente<\/a>)
\n16540 \u2013 Caracenilla, Cuenca.
\nTelf.: +34 969 27 26 49<\/p>\n

 <\/p>\n

Visita al mirador de Verdepino de Huete<\/h4>\n

De camino a Huete, donde se encuentra el hotel donde pasar\u00edamos la noche, nos desviamos por la carretera comarcal CU-2021<\/strong>, que sube a una de las colinas de esta alcarria conquense. Lo positivo de aquel fin de semana lluvioso fue llegar a este mirador, y encontrarte con un precioso arco iris<\/strong>.<\/p>\n

\"Mirador

Mirador de Verdepino sobre el valle del R\u00edo Mayor – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

En este mirador estuvimos un buen rato, disfrutando de las vistas de esa otra Alcarria<\/strong>. Pese a que al ser invierno, los campos no estaban verdes a\u00fan, en primavera e inicio del verano, esta vista, debe ser magn\u00edfica<\/strong>.
\n <\/p>\n

Visita a la Bodega Pago Calzadillas<\/h3>\n

De camino al mirador, nos desviamos de la carretera CM-2019<\/strong> que une Caracenilla con Huete a la altura de una Bodega. Nos quedamos impresionados por lo poco que se pod\u00eda ver de esta preciosa bodega, que luego sabr\u00edamos que se llama Pago Calzadillas<\/a><\/strong>. Nos auto apuntamos para visitarla en otro momento. La gran sorpresa fue que estaba incluida la visita en nuestro recorrido por Huete.<\/p>\n

Esta bodega, aunque en el territorio de la DO. Ucl\u00e9s, posee la calificaci\u00f3n de Vino de Pago<\/a><\/strong>. Esto implica unas cuantas cosas, a las que est\u00e1n obligados por tener esta calificaci\u00f3n, e independientemente de si te gustan o no esos vinos, son vinos muy especiales.<\/p>\n

\"Vi\u00f1edos

Vi\u00f1edos en torno a la Bodega de Pago Calzadillas – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Indicar que a nosotros, que ya conoc\u00edamos ligeramente los vinos de esta zona de Cuenca s\u00ed que nos gustan. Y estos vinos de Pago Calzadillas son magn\u00edficos.<\/p><\/blockquote>\n

Esta bodega, aunque moderna, ya que se funda en 1980, con las primeras plantaciones, tiene un estilo tradicional de lo m\u00e1s atractivo<\/strong>. Para asentar las instalaciones de elaboraci\u00f3n y crianza, utilizaron un extremo de la ladera del cerro de La p\u00e1jara<\/em><\/strong>, que cierra parte del valle del r\u00edo mayor, creando un microclima que es lo que hace tan especial a estos vinos, y de ah\u00ed la consideraci\u00f3n de Vino de Pago.<\/p>\n

Las instalaciones tienen un mimo extremos, adapt\u00e1ndose al terreno<\/strong>. El primer edificio fue la construcci\u00f3n que se ejecut\u00f3 originalmente. Un antiguo palomar, que en breve se transformar\u00e1, posiblemente en un restaurante con unas vistas maravillosas<\/strong>.<\/p>\n

\"Visita

Visita a la Bodega Pago Calzadilla – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Un poco m\u00e1s adelante, nos encontramos con la nave de elaboraci\u00f3n<\/strong>. Esta nave alberga el primer tesoro de esta bodega, ya que hasta las instalaciones industriales de fermentaci\u00f3n y crianza est\u00e1n imbuidas de un estilo toscano que llama la atenci\u00f3n<\/strong>. Y es que incluso a alguien a quien el vino no le agrade, se siente atra\u00eddo; y ya si es un amante de este producto, simplemente queda enamorado<\/strong>.<\/p>\n

El otro gran tesoro es el dormitorio de botellas<\/strong>, que se encuentra en una cueva artificial, escavada en la ladera. Pero es que no solo contiene una gran cantidad de botellas, si no algunas obras de arte, caprichos de la familia propietaria de esta bodega. <\/p>\n

Tras la visita, pudimos disfrutar de lo mejor de esta bodega, sus vinos<\/strong>. Probamos varios vinos, como el Syrah Pago de Calzadilla, el Calzadilla Allegro 2010<\/em><\/strong> y el garnacha blanca, Matelot<\/strong><\/em>. Este \u00faltimo, muy fresquito, est\u00e1 buen\u00edsimo y que adem\u00e1s marid\u00e1ndolos con unas tortillas de patatas y quesos de ovejas, aromatizados con ramitas de romero fresco<\/strong>. \u00bfSe puede pedir m\u00e1s? Pues posiblemente s\u00ed, porque nos informaron que est\u00e1n muy concienciados con el enoturismo<\/strong>, por lo que tienen un interesante programa de actividades que al viajero, o al amante, seguro que conquistan.<\/p>\n

\"Catando

Catando los vinos de Pago Calzadilla – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Informaci\u00f3n de inter\u00e9s<\/h4>\n

Bodega Pago de Calzadilla<\/strong><\/a>
\nCtra. Huete a Cuenca, km 3,3 (ver en un mapa independiente<\/a>)
\n16500 – Huete, (Cuenca)
\nTelf.: +34 969 143 020
\n <\/p>\n

Nos vamos para Huete<\/h3>\n

Con el coraz\u00f3n enamorado de esta bodega, nos vamos a Huete<\/strong>. Como no dista m\u00e1s de 5 o 10 minutos en coche. El punto de encuentro, el Hotel Rural Conde de Garcinarro.<\/p>\n

Hotel Casa Palacio Conde de Garcinarro<\/h4>\n

Este cas\u00f3n renacentista del siglo XVI, que est\u00e1 en el coraz\u00f3n de Huete<\/strong>. Fue la base donde todos los compa\u00f1eros de Castilla y Le\u00f3n TB durmieron aquel fin de semana. Nosotros, por varios motivos personales no pudimos quedarnos a dormir ning\u00fan d\u00eda<\/strong>. Apenas disfrutamos de \u00e9l, pero con lo poco que nos dio tiempo a ver, es una maravilla de lugar.<\/p>\n

\"Casa

Casa Palacio Conde Garcinarro – Imagen de hotel Casa Palacio Conde Garcinarro<\/p><\/div>\n

Se dice que hasta el propio rey Felipe III lleg\u00f3 a pernoctar en este palacio en 1604<\/strong>. \u00bfSer\u00eda estancia que ten\u00edamos asignada la elegida para el descanso de este monarca? \u00bfQui\u00e9n sabe? Solo llegamos a ver la habitaci\u00f3n uno o dos minutos, pero nos pareci\u00f3 s\u00faper chula.<\/p>\n

\"Patio

Patio de la Casa Palacio Conde Garcinarro – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Nosotros tenemos pendiente regresar a Huete con todo el equipo, y disfrutar de alojarnos ah\u00ed.<\/p><\/blockquote>\n

Informaci\u00f3n de inter\u00e9s<\/h4>\n

Hotel Casa Palacio Conde de Garcinarro<\/strong><\/a>
\nCalle Rey Juan Carlos I, 19 (ver en un mapa independiente<\/a>)
\n16500 \u2013 Huete, Cuenca
\nTelf.: +34 969 37 21 50
\n <\/p>\n

Los aceites de oliva virgen extra de Olivares de Altomira<\/h3>\n

\u00bfY qui\u00e9n piensa que solo en Andaluc\u00eda hay producci\u00f3n de aceite de oliva? Bueno, pues ya est\u00e1 cambiando de opini\u00f3n. Olivares y buenas almazaras hay en todas partes, aunque la mayor producci\u00f3n est\u00e9 posiblemente en Ja\u00e9n<\/strong>.<\/p>\n

Esta joven empresa, como otras tantas que hemos ido conociendo por casi toda la geograf\u00eda hisp\u00e1nica se encuentra en Vellisca, un pueblo pr\u00f3ximo a Huete<\/strong>. All\u00ed est\u00e1n explotando los olivares de la zona para producir un aceite de oliva virgen extra de gran calidad.<\/p>\n

Los aceites de oliva tambi\u00e9n se catan. Nosotros ya hemos participado en alg\u00fan taller, y algo sab\u00edamos, pero gracias al buen saber de Bego\u00f1a Gonz\u00e1lez, no solo aprendimos, adem\u00e1s disfrutamos de la actividad.<\/p>\n

\"Cata

Cata de aceites de Olivares de Altomira – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

A\u00fan no est\u00e1n preparados para el oleturismo, pero, nos dijeron que este verano, ten\u00edan idea de empezar a mostrar el mundo del aceite desde la almazara<\/strong> ecol\u00f3gica que tienen.<\/p>\n

Informaci\u00f3n de inter\u00e9s<\/h4>\n

Olivares de Altomira<\/strong><\/a>
\nPlaza de la Villa, 2 (ver en un mapa independiente<\/a>)
\n16510 \u2013 Vellisca, Cuenca
\nTelf.: +34 650 588 105
\n <\/p>\n

Comida tradicional pastoril<\/h4>\n

Tras una apretada agenda matutina, y despu\u00e9s de disfrutar con los aceites de calidad de Olivares de Altomira, los chicos de Cuenqueando nos prepararon una comida tradicional de la regi\u00f3n<\/strong>, que se preparaban los pastores de la zona. No hicieron unas gachas pastoriles<\/a> tradicionales de la Mancha<\/strong>, acompa\u00f1adas de un compango de chorizo y panceta en forma de Torreznos manchegos.<\/p>\n

Y como bromearon, el nombre de gachas, es porque para \u201cmojar\u201d el pan, hay que agacharse. <\/p><\/blockquote>\n

\"Preparando

Preparando gachas manchegas – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Esto puede parecer extra\u00f1o y de poco glamuroso, pero la verdad es que si lo que buscas es la experiencia, esta es sin duda una forma extraordinaria de conocer la forma de vida de esta regi\u00f3n<\/strong>. Y oye, puede parecer simple, pero estaban buen\u00edsimas con pan reci\u00e9n hecho.<\/p>\n

Despu\u00e9s de esto, nos relajamos un ratito con unos caf\u00e9s. Elegimos por proximidad, un bar cafeter\u00eda que estaba en frente al Hotel Casa Palacio Conde de Garcinarro<\/strong>. Nosotros, que somos muy cafeteros<\/a>, la verdad es que disfrutamos de un caf\u00e9<\/strong> sorprendentemente bueno.
\n <\/p>\n

Visita guiada a Huete<\/h2>\n

Y aqu\u00ed empieza el verdadero recorrido por Huete, Una localidad llamada la capital de la Alcarria conquense.<\/p>\n

Brev\u00edsima historia de Huete<\/h4>\n

Vamos a dar grandes pinceladas<\/strong>, para no extendernos de m\u00e1s. Huete se asienta en un cerro<\/strong>, que fue habitado incluso en \u00e9poca del neol\u00edtico. Se han encontrado restos de asentamientos de la \u00e9poca. Igualmente los romanos se asientan en la zona<\/strong>, para controlar las minas de yeso cristalizado, \u00fatil para la creaci\u00f3n de ventanas. La piedra lapis specularis<\/em>. Se cree que tambi\u00e9n los visigodos estuvieron en la zona<\/strong>.<\/p>\n

\"Cueva

Cueva de Sanabro, mina romana de lapis specularis – Imagen de Rutas por Espa\u00f1a<\/p><\/div><\/a><\/p>\n

La importancia real de Huete llega tras la invasi\u00f3n mora; En plena reconquista, los moros de la Taifa de Toledo, fortifican el cerro con una gran alcazaba o castillo \u00e1rabe<\/strong>. Durante muchos a\u00f1os, estuvo en plena frontera, pasando esta l\u00ednea durante el siglo XI y XII. Finalmente tras el avance de la reconquista por los castellanos, se crean las condiciones para una mayor poblaci\u00f3n. Se le conceden fueros, y Juan II, le concede categor\u00eda de ciudad<\/strong>. As\u00ed adem\u00e1s llegar\u00edan grandes linajes castellanos, entre los que destacar\u00edan los Mendoza. Debido a la importancia durante la reconquista, la ciudad ser\u00e1 amurallada con varias cercas.<\/p>\n

\"Castillo

Castillo de Huete – Imagen de la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Amigos de los Castillos<\/p><\/div><\/a><\/p>\n

En el siglo XVII, Felipe III descans\u00f3 en la poblaci\u00f3n, en el Palacio donde hemos estado<\/strong>; y durante el siglo XIX, el rey Fernando tambi\u00e9n pas\u00f3 varios d\u00edas en la poblaci\u00f3n<\/strong>.
\n <\/p>\n

Recorrido por Huete<\/h3>\n

Nuestra ruta por esta localidad nos llevar\u00e1 a visitar algunas de las calles m\u00e1s curiosas de Huete. Pasaremos por la iglesia de Santo Domingo<\/strong>. Esta iglesia est\u00e1 cerrada porque su estado interior est\u00e1 en ruinas, nos contaron. Este edificio posee una fachada renacentista de una gran belleza.<\/p>\n

Visita al antiguo Monasterio de la Merced<\/h3>\n

Fuimos a visitar este impresionante edificio. All\u00ed se encuentra la Oficina de Turismo de Huete<\/strong>. Este gran monasterio, fue v\u00edctima de las desamortizaciones del siglo XIX<\/strong>, que casi lleva a la ruina a este precioso edificio. En el siglo XX, el edificio es adquirido por el Ayuntamiento de Huete, que inicia los trabajos de restauraci\u00f3n por fases del edificio. Actualmente aloja la sede municipal, bibliotecas y varios museos<\/strong>, adem\u00e1s de la oficina de turismo, como os hemos dicho.<\/p>\n

\"Monasterio

Monasterio de la Merced – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

A\u00fan quedan fases pendientes para restaurar del todo el edificio, por lo que tiene partes a\u00fan en ruinas consolidadas. La Iglesia de los Mercenarios, sigue siendo una parroquia activa de la ciudad de Huete.<\/p><\/blockquote>\n

 <\/p>\n

Museo de Arte Sacro<\/h4>\n

En el interior de este edificio, existe este Museo de Arte Sacro<\/strong>. Recopila algunas de las obras escult\u00f3ricas, pict\u00f3ricas, ornamentos y vestiduras eclesi\u00e1sticos de la comarca de la Alcarria conque\u00f1a. Destacan la Cruz de San Nicol\u00e1s de Almaz\u00e1n<\/strong>, relieves de Francisco de Becerril y su hijo Crist\u00f3bal, y la Cruz de Santa Mar\u00eda de Atienza<\/strong>, una de las mejores cruces castellanas del siglo XVII.<\/p>\n

\"Museo

Museo de Arte Sacro de Huete – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n <\/p>\n

Museo internacional de Arte Contempor\u00e1neo Florencio de la Fuente<\/h4>\n

Esta otra colecci\u00f3n de arte contempor\u00e1neo destaca tanto por sus fondos, donde se encuentran obras de, entre otros, Villatoro, Salvador Dal\u00ed, Pablo Picasso, Bores, Camille Corot, Pedro de Matheu, o Vicet Ochoa<\/strong>. Estas obras fueron una colecci\u00f3n particular de Florencio de la Fuente<\/strong>, mecenas que lo cedi\u00f3 a Huete. Adem\u00e1s de obras, tambi\u00e9n se realizan exposiciones temporales y talleres para \u201cpeque\u00f1os grandes\u201d artistas<\/strong>.<\/p>\n

\"Museo

Museo de arte contempor\u00e1neo Florencio de la Fuente – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n <\/p>\n

Museo Etnogr\u00e1fico<\/h4>\n

Para entrar en este otro museo, hay que salir a la calle<\/strong>, puesto que se aloja en las antiguas bodegas del monasterio. En su interior se re\u00fanen piezas etnogr\u00e1ficas rescatadas de colecciones particulares<\/strong>. As\u00ed se agrupan por oficios. Pero sobre todo llama la atenci\u00f3n las recreaciones de una antigua escuela<\/strong>, que incluso transportar\u00eda a cualquiera con m\u00e1s de 50 o 60 a\u00f1os a sus a\u00f1os m\u00e1s mozos.<\/p>\n

\"Museo

Museo etnogr\u00e1fico de Huete – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Tambi\u00e9n nos dijeron que la recreaci\u00f3n de un antiguo cine<\/strong> de provincias es una maravilla, pero estaba en obras de mejora. <\/p><\/blockquote>\n

Otra colecci\u00f3n de gran calidad es la colecci\u00f3n de mu\u00f1ecas<\/strong>. Este tipo de colecciones tiene sobre todo para los que \u201cpeinan canas\u201d una gran carga emotiva<\/strong>, pues hay una gran cantidad de mu\u00f1ecas, en un estado de conservaci\u00f3n extraordinario. Sin duda una maravilla.
\n <\/p>\n

Museo de la Fragua<\/h4>\n

Este museo no lo pusimos ver<\/strong>, estaba cerrado. Por lo que nos han indicado, existe una gran colecci\u00f3n de herramientas y trabajos de forja.
\n <\/p>\n

Vivienda-Iglesia de San Pedro<\/h3>\n

Es dif\u00edcil definir esto. En el solar que ocupara la Iglesia de San Pedro<\/strong>, que fue abandonada y con el paso del tiempo, se derrumb\u00f3, quedando tan solo los muros perimetrales<\/strong>. As\u00ed se lo encontraron dos hermanos que decidieron comprar la ruina, y con el esfuerzo de toda una vida, consiguieron restaurar y transformar estas ruinas en una vivienda maravillosa. El propietario, Francisco Garcia, nos mostr\u00f3 lo que hab\u00edan logrado hacer con aquella ruina.<\/p>\n

\"Vivienda

Vivienda Iglesia de San Pedro, con su calle subterr\u00e1nea – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

No vamos a mostrar m\u00e1s fotograf\u00edas por petici\u00f3n de Francisco, pues es una vivienda particular<\/strong>. Tan solo vamos a indicaros que posee una calle particular, que cuenta con una particularidad, hasta la fecha para nosotros, \u00fanicas. Es una calle subterr\u00e1nea<\/strong>. La Iglesia de San Pedro se adosaba a la muralla de Huete, aprovechando el desnivel. La calle paralela a la muralla, deb\u00eda pasar debajo de la Iglesia. Hoy dos edificaciones a ambos lados de la calle, hacen que quede dentro de la vivienda, pero es la continuaci\u00f3n natural de la Calle del Moro<\/strong>.
\n <\/p>\n

Visita a la torre del reloj<\/h4>\n

Bajando por la parte alta de Huete, bajamos hacia lo que ser\u00edan las antiguas murallas<\/strong>. All\u00ed, y llegando a la famosa \u201chora azul\u201d, pasamos bajo una de las puertas de la cerca que cerraba la ciudad de Huete<\/strong>. De esta muralla apenas quedan restos visibles. Las murallas est\u00e1n ocultas sirviendo de cimientos o paredes maestras de algunas casas. Solo cuando ha habido algunos derrumbes, ha sido posible \u201crescatar\u201d del olvido a estas murallas<\/strong>.<\/p>\n

\"Torre

Torre del reloj, junto a una de las antiguas puertas de Huete – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Pero volviendo a la torre del reloj, esta torre coronada por un reloj, fue ejecutada en 1805<\/strong>. Posee una mezcla de estilos, que finalmente se conjugan de forma muy armoniosa.<\/a>
\n <\/p>\n

Apiturismo en el P\u00f3sito Real de Huete<\/h3>\n

Uno de los productos m\u00e1s conocidos de la Alcarria es la miel; en la parte conque\u00f1a tambi\u00e9n lo es<\/strong>. Una de las mieles de mayor prestigio y calidad. Y con ganas de recuperar este producto artesanal, de calidad y saludable, hace unos pocos a\u00f1os, iniciaron la actividad con 450 colmenas, que poco a poco han ido permitiendo una producci\u00f3n de mieles de artesanales de calidad<\/strong>.<\/p>\n

El nombre de la empresa, P\u00f3sito Real<\/strong> tiene una gran importancia, pues esta familia de empresarios adquiri\u00f3 hace d\u00e9cadas este edificio hist\u00f3rico, que fue fundado por los Reyes Cat\u00f3licos y luego ampliado por las diferentes administraciones hisp\u00e1nicas<\/strong>, para ser un almac\u00e9n de grano de titularidad municipal<\/strong>.<\/p>\n

\"Centro

Centro de interpretaci\u00f3n de la miel de Mieles P\u00f3sito Real – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Esta empresa est\u00e1 terminando la rehabilitaci\u00f3n de varias b\u00f3vedas de ca\u00f1\u00f3n en la parte inferior<\/strong>, que en el verano de 2018 deber\u00edan estar completamente rehabilitadas y puestas en valor como punto de distribuci\u00f3n de producto, que ya est\u00e1 terminada y un centro de interpretaci\u00f3n de la miel privado. Si como esperan todo va bien, en breve tambi\u00e9n esperan realizar actividades de apisturismo<\/strong>, con visitas a las colmenas, cosecha de la miel y su preparaci\u00f3n para el envasado. Estad atentos, porque es una actividad muy chula<\/strong>.<\/p>\n

Informaci\u00f3n de inter\u00e9s<\/h4>\n

Mieles P\u00f3sito Real<\/strong><\/a>
\nPlaza del P\u00f3sito, 1 (ver en un mapa independiente<\/a>)
\n16500 \u2013 Huete, Cuenca
\nTelf.: +34 692 686 057
\n@: mielpositoreal@gmail.com<\/a>
\n <\/p>\n

Visita a los restos del \u00e1bside de la Colegiata de Santa Mar\u00eda de Atienza<\/h3>\n

Huete cont\u00f3 con una maravillosa Iglesia colegiata, dedicada a Santa Mar\u00eda de Atienza<\/strong>. Esta iglesia fue una de las 10 parroquias con las que cont\u00f3 esta localidad. Seguramente se asent\u00f3 sobre alguna mezquita previa<\/strong>, que a su vez, se asentase sobre otra iglesia romana o visig\u00f3tica. Como suele ser habitual. El \u00faltimo templo fue una construcci\u00f3n g\u00f3tica de gran belleza<\/strong>, pero que en 1790 se decide tirar, dejando tan solo este \u00e1bside y la cripta<\/strong> que bajo \u00e9l se conserva.<\/p>\n

\"Abside

Abside de Santa Mar\u00eda de Atienza – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

De noche se ilumina de una forma muy elegante<\/strong>, permitiendo poner en valor esta ruina de otra \u00e9poca, que debi\u00f3 ser de gran belleza.<\/a>
\n <\/p>\n

Casa cueva de Lavanda\u00f1a<\/h3>\n

Tras visitar los restos de la que fuera una de las m\u00e1s hermosas iglesias de Castilla la Mancha, subimos la cuesta hasta encontrarnos con el barrio de las casas-cuevas de Huete<\/strong>. Escavadas en la roca, Huete posee un barrio de casas-cuevas, que hasta incluso hoy son habitadas<\/strong>. Vamos a visitar una de estas casas, transformada en una especie de casa museo y recepci\u00f3n de visitantes<\/strong>. En ella, nos estaban esperando Mercedes y Maite, unas emprendedoras que \u201ccapitanean\u201d este negocio, que trata de empresa que ha rescatado la producci\u00f3n de lavanda, bueno, m\u00e1s bien un clon h\u00edbrido, lavandin<\/em><\/strong>; para extraer el aceite esencial de esta flor y con \u00e9l, elaborar toda una gama de productos.<\/p>\n

\"Licor

Licor y productos de Lavandin, en la casa cueva La Choza del Abuelo – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Las posibilidades van desde los cl\u00e1sicos saquitos de semillas, que aromatizan los armarios, ambientadores y las almohadas cervicales<\/strong>, que se pueden poner en el microondas o en el frigor\u00edfico, dependiendo de si quieres fr\u00edo o calor; los tradicionales perfumes y jabones<\/strong>. Y posiblemente lo que m\u00e1s \u00e9xito tuvo en aquella exposici\u00f3n, crema de lavanda y licor de lavanda<\/strong>. Pese a que no somos muy dados a los licores, reconocemos que estaban muy buenos. En breve, esperan tambi\u00e9n organizar visitas a los campos de lavanda\u00f1a<\/strong>.<\/p>\n

Informaci\u00f3n de inter\u00e9s<\/h4>\n

Casa-Cueva Choza del abuelo<\/strong><\/a>
\nCalle almendros, 24 (ver en un mapa independiente<\/a>)
\n15600 \u2013 Huete, Cuenca
\nTelf.: +34 676 355 449
\n@.: tierrasdelavanda@gmail.com<\/a>
\nHorario de visitas<\/strong>: visitable los s\u00e1bados de 12:00 a 14:00, aunque es mejor concertar una visita con la oficina de turismo de Huete +34 969 37 13 26
\n <\/p>\n

Informaci\u00f3n para t\u00fa inter\u00e9s sobre Huete<\/h2>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n tur\u00edstica sobre Huete<\/h3>\n

Conoce todos los atractivos y actividades en Huete<\/strong>, que hay m\u00e1s, en su oficina de turismo.<\/p>\n