{"id":2733,"date":"2018-06-18T10:09:40","date_gmt":"2018-06-18T10:09:40","guid":{"rendered":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?p=2733"},"modified":"2023-05-16T12:36:14","modified_gmt":"2023-05-16T12:36:14","slug":"viajar-a-la-sierra-de-gata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/viajar-a-la-sierra-de-gata\/","title":{"rendered":"10 experiencias geniales para vivir en la Sierra de Gata"},"content":{"rendered":"

Tan verde como Galicia, la Sierra de Gata<\/b> es una de las comarcas m\u00e1s verdes<\/b> de toda Extremadura. Situada en el extremo noroeste de la provincia de C\u00e1ceres, la Sierra de Gata hace frontera con Portugal (al oeste), con la provincia de Salamanca (al norte) y las comarcas de las Hurdes y Alag\u00f3n (al este). Su peculiar aislamiento<\/b> a lo largo del tiempo ha hecho que en sus pintorescos pueblos<\/b> a\u00fan se hablen dialectos propios como “<\/b>A Fala<\/i><\/b>” o el <\/b>Extreme\u00f1o, <\/i><\/b>procedentes de los primeros pobladores astur-leoneses. La Sierra de Gata es un destino obligado para los amantes de la naturaleza<\/b> y la autenticidad de las formas de la vida rural.<\/p>\n

\"Panor\u00e1mica

Panor\u00e1mica de Trevejo<\/i><\/p><\/div>\n

A continuaci\u00f3n, te contamos algunas de las experiencias m\u00e1s interesantes<\/b> que puedes disfrutar en esta comarca tan desconocida para muchos, y que hemos vivido en primera persona.<\/p>\n

1. Visitar el Castillo de Trevejo de noche, un lugar m\u00e1gico<\/h2>\n

Tras subir por una sinuosa carretera, llegamos a Trevejo, un peque\u00f1o pueblo parado en el tiempo.<\/b> Es casi de noche. Aparcamos a la entrada del pueblo, en una plaza empedrada que hace las veces de parking. Nos recibe Ver\u00f3nica, la persona encargada de los Apartamentos A Fala<\/a><\/b>,<\/b> el alojamiento rural que hemos elegido para pasar el fin de semana y descubrir la Sierra de Gata. Decorado con mucho estilo, a nuestro apartamento no le falta detalle. Tiene de todo para poder cocinar, asearse, darse un respiro en la ba\u00f1era de hidromasaje<\/b> o pasar un buen rato jugando a juegos de mesa junto a la chimenea.<\/p>\n

\"Interior

Interior apartamentos A FAla en Trevejo<\/i><\/p><\/div>\n

Dejamos las maletas y caminamos hacia el castillo por un sendero iluminado. Desde all\u00ed se contempla todo el valle. Ya de noche, las sombras de la fortaleza del s.XII, hoy en ruinas<\/b>, y la iglesia, se muestran verdaderamente m\u00e1gicas.<\/b><\/p>\n

\"e

Trevejo de noche Fuente de la imagen: www.apartamentos-afala.es<\/i><\/p><\/div>\n

Al d\u00eda siguiente, visitamos nuevamente la fortaleza, cubierta esta vez por la niebla. La estampa sigue siendo igual de m\u00e1gica y bonita<\/b>. Callejeamos por Trevejo. Sus fachadas en piedra<\/b> nos hablan de otros tiempos. A los pies del castillo se encuentran una serie de tumbas antropom\u00f3rficas de piedra<\/b> en las que al parecer se enterr\u00f3 a algunos de los monjes guerreros que fueron propietarios del castillo.<\/p>\n

\"Fachada

Fachada de los Apartamentos A FAla en Trevejo<\/i><\/p><\/div>\n

2. Desayuno Saludable en la Casa Rural el Pilar<\/h2>\n

Despu\u00e9s de visitar Trevejo, cojemos el coche y nos vamos a conocer a Javier y Rosa que nos han prometido un delicioso y saludable desayuno<\/b>. Son dos enamorados de la Sierra de Gata que, buscando un lugar donde pasar el verano con sus hijos, lejos del bullicio y contaminaci\u00f3n de la ciudad, llegaron hasta la localidad de Acebo. Adquirieron un terreno a las afueras del pueblo que contaba con un huerto y varios naranjos. All\u00ed construyeron su vivienda y con el tiempo decidieron quedarse a vivir all\u00ed y construir otros tres alojamientos rurales, una piscina salada y el primer “parque de mascotas”<\/b> (un espacio de esparcimiento para mascotas con gymkana y un chorro de agua donde los animales se refrescan y se divierten).<\/p>\n

\"Fachada

Fachada Casa Rural el Pilar en Acebo<\/i><\/p><\/div>\n

Ofrecen a sus clientes los alimentos que ellos mismos recogen<\/b> de su huerto. Si te apetece, puedes encargar un desayuno saludable<\/b> a base de zumo de naranja natural (de sus propios naranjos), queso fresco de vaca y oveja<\/b> totalmente artesano (hecho por las manos de Naty, pastora de la zona), mermelada casera, aceite ecol\u00f3gico y otras frutas de temporada. Tienes m\u00e1s informaci\u00f3n en su web: www.casaruralelpilar.com<\/a><\/i><\/b><\/p>\n

\"Desayuno

Desayuno Saludable Casa Rural El Pilar en Acebo<\/i><\/p><\/div>\n

3. Darse un chapuz\u00f3n en plena naturaleza<\/h2>\n

Si vas en coche, es f\u00e1cil ver desde la carretera se\u00f1ales que apuntan hacia alguna piscina natural de las muchas que hay en la zona. Y es que la Sierra de Gata cuenta con importantes recursos hidrogr\u00e1ficos, <\/b>adem\u00e1s de una gran biodiversidad en sus bosques. No hay pueblo en la sierra que no tenga su piscina natural. Al llegar el buen tiempo, estos espacios se llenan de ba\u00f1istas que disfrutan de un buen chapuz\u00f3n en plena naturaleza. Las piscinas naturales de Acebo <\/b>son las m\u00e1s grandes y frecuentadas. Las m\u00e1s llamativas son las piscinas naturales de Descargamar\u00eda,<\/b> decoradas con originales (y controvertidos en su d\u00eda) mosaicos de colores.<\/p>\n

\"Piscina

Piscina natural de Descargamar\u00eda. Fuente de la imagen: https:\/\/tomasvegaroucher.wordpress.com<\/i><\/p><\/div><\/a><\/p>\n

4. Visita a la almazara As Pontis y cata de aceite Vieiru<\/h2>\n

Nos chiflan las experiencias gastron\u00f3micas<\/a><\/b>, <\/b>y no pod\u00edamos dejar de visitar esta almazara de car\u00e1cter familiar, que ha sabido ganarse poco a poco el reconocimiento del sector agroalimentario y ha cosechado importantes premios en los concursos internacionales del aceite. Nos atiende Carlos, que nos cuenta emocionado, c\u00f3mo elaboran sus aceites ecol\u00f3gicos 100%<\/b> manzanilla cacere\u00f1a. <\/b><\/p>\n

\"aceites

aceites arom\u00e1ticos vieiru<\/i><\/p><\/div>\n

El cuidado de la aceituna, desde que se recolecta hasta que se exprime, es m\u00e1ximo. Evitando que la aceituna se caliente o se golpee en extremo. Producen varios tipos de aceite, en funci\u00f3n del mercado al que se dirijan. Llama nuestra atenci\u00f3n los aceites arom\u00e1ticos, <\/b>aderezados con alimentos tan variopintos como ajos, boletus, naranjas, guindillas, caf\u00e9, chocolate, albahaca, tomillo…<\/p>\n

\"Vasos

Vasitos para catar aceite<\/i><\/p><\/div>\n

Tambi\u00e9n ofrecen catas y degustaciones de sus aceites<\/b>. Si te interesa el oleoturismo, cuentan con una persona responsable de este tipo de actividades. Consulta m\u00e1s en su web: aspontis.com<\/a><\/b><\/p>\n

5. Comer en A Velha Fabrica<\/i> y visitar la antigua almazara<\/h2>\n

El hotel rural y restaurante <\/b>“A Velha Fabrica”<\/i><\/b> tambi\u00e9n est\u00e1 regentado por Carlos y uno de sus otro hermanos. Se levanta sobre los restos de una vieja f\u00e1brica de textiles y aceites del siglo XIX. El restaurante, que a\u00fan conserva elementos de la f\u00e1brica como las columnas de piedra, se encuentra finamente decorado.<\/b><\/p>\n

\"centro

Centro de mesa restaurante A Velha Fabrica<\/i><\/p><\/div>\n

Los platos estrella de la carta son sus carnes, hechas a la brasa<\/b>. Tambi\u00e9n hay gui\u00f1os a los aceites<\/b> que producen en la Almazara As Pontis,<\/i> con los que armonizan y acompa\u00f1an algunas de sus creaciones. Sorprende el precio del men\u00fa del d\u00eda (18 euros) y que ofrecen tambi\u00e9n en fines de semana. Una relaci\u00f3n calidad-precio excelente<\/b>. Os dejamos algunas im\u00e1genes de esta experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n

\"Comer

Comer en el restaurante A Velha Fabrica<\/i><\/p><\/div>\n

Aprovechamos que Carlos sigue por ah\u00ed para que nos muestre la antigua almazara.<\/b> Nos cuenta que planea reformar este espacio con una nueva sala de catas<\/b> donde antiguamente se hallaban los dep\u00f3sitos donde se almacenaba el aceite. En sus planes tambi\u00e9n est\u00e1 ampliar sus experiencias de oleoturismo. <\/b>Puedes consultar m\u00e1s en su web: www.avelhafabrica.com<\/a><\/b><\/p>\n

6. Rutas a Caballo en plena sierra<\/h2>\n

Nos hab\u00edan recomendado hacer la ruta a caballo por la Sierra de Gata. Es la mejor forma de contemplar la naturaleza exuberante<\/b> de la zona. Una actividad tremendamente relajante<\/b> y un lujo para los que vivimos sobre el asfalto la mayor parte del tiempo.<\/p>\n

\"Naturaleza

Naturaleza exuberante en las rutas a caballo por la Sierra de Gata<\/i><\/p><\/div>\n

Nos da la bienvenida \u00c1ngel, el propietario y alma del picadero San Miguel en Eljas<\/b> (C\u00e1ceres). Conocido como el \u201cBareta<\/i>\u201d, se le ve con muchas tablas en el mundo del caballo. Tambi\u00e9n nos recibe Rosa,<\/b> propietaria del picadero, y Nelson (su sobrino), encargado de las rutas a caballo. Nos ofrecen los caballos m\u00e1s tranquilos, ya que viajamos con los ni\u00f1os. Nos subimos a los equinos y durante un buen rato desconectamos al ritmo calmado de estos nobles animales.<\/b><\/p>\n

\"Ruta

Ruta a Caballo Picadero San Miguel<\/i><\/p><\/div>\n

El picadero ofrece rutas a caballo de 1h, 2h, 3h… Dependiendo de la disponibilidad de cada uno. Una ruta muy recomendable<\/b>, es la llamada “Ruta del Contrabando”<\/b> que recrea el camino que segu\u00edan los contrabandistas para pasar art\u00edculos de un lado al otro de la frontera de Portugal. Esta ruta dura 6 horas y en ella se incluye la comida en un restaurante popular en el pa\u00eds vecino. Tambi\u00e9n ofrecen alquiler de quads y bicicletas.<\/b> Encuentra m\u00e1s informaci\u00f3n en su web: paseoacaballo.com<\/a><\/b><\/p>\n

7. Probar las deliciosas burguers de Enigma Caf\u00e9<\/b><\/h2>\n

Enima Caf\u00e9 – Burguer<\/b> es un negocio que lleva ofreciendo bocatas y hamburguesas m\u00e1s de 20 a\u00f1os,<\/b> con su propietario Jos\u00e9 al frente. Tiempo suficiente para haber perfeccionado, como \u00e9l dice, los ingredientes de cada uno de los platos que sirve. Para nosotros, \u00e1vidos catadores de este tipo de hamburguesas, nos resultan deliciosas, y con una relaci\u00f3n calidad-precio inmejorable. Te recomendamos la hamburguesa de buey<\/b> (vale 5\u20ac y es la que m\u00e1s se sirve)<\/p>\n

\"Hamburguesa

Hamburguesa de Buey en Enigma Caf\u00e9-Burguer<\/i><\/p><\/div>\n

Tambi\u00e9n conocimos a su hija Mar\u00eda<\/b>, que en los \u00faltimos a\u00f1os se ha unido al negocio, dando un giro al estilo y decoraci\u00f3n del local. Si a\u00fan no lo hemos dicho todav\u00eda, cuenta con una estupenda terraza y discoteca<\/b> en su parte trasera. Se trata de uno de los pocos lugares donde encontrar ambiente de fiesta al caer la noche.<\/p>\n

8. Visitar una t\u00edpica “Boiga” en Villamiel<\/h2>\n

Jes\u00fas y su mujer Carmen,<\/b> compraron una peque\u00f1a casa con “<\/b>boiga<\/i><\/b>“<\/b> (bodega) en Villamiel, para hacer su propio vino de pitarra y tener un lugar para disfrutarlo entre amigos. “Las boigas<\/i> son t\u00edpicas en San Martin de Trevejo, pero \u00e9sta es la \u00fanica bodega visitable en Villamiel”, nos comentan.<\/p>\n

\"Boiga

Boiga tradicional en Villamiel<\/i><\/p><\/div>\n

Hoy en d\u00eda, esta boiga<\/i> es un bonito lugar decorado con objetos vintage. <\/b>Una original experiencia de enoturismo<\/b> que incluye la visita a la bodega, la cata del su vino casero, y la degustaci\u00f3n de algunas tapas. Se ofrece de forma gratuita a los clientes de su “<\/b>Casa<\/a><\/b> <\/a>Rural La Pastera<\/a><\/b>‘ en Trevejo, o por 3\u20ac por persona, si no se est\u00e1 alojado all\u00ed. La casa rural, que pudimos visitarla tambi\u00e9n, es una casa construida en arquitectura popular de la zona. De alquiler \u00edntegro (m\u00ednimo 2 personas), fue completamente reformada y decorada en un bonito estilo r\u00fastico. Cuenta con 3 habitaciones, cocina y sal\u00f3n con chimenea. Ideal para hacerse una escapada rural con amigos.<\/p>\n

\"Vino

Vino de Pitarra y tapas en la boiga de Villamiel<\/i><\/p><\/div>\n

Probamos las ca\u00f1as de crema<\/b> que hace Jes\u00fas en su panader\u00eda de San Mart\u00edn de Trevejo \u00a1Deliciosas!<\/b><\/p>\n

\"Ca\u00f1as

Ca\u00f1as de Crema de la panader\u00eda de San Mart\u00edn de Trevejo<\/i><\/p><\/div>\n

9. Gastronom\u00eda t\u00edpica y relax en el Duende de Chafaril<\/h2>\n

Ubicado en una antigua casona de San Miguel de Trevejo<\/b>, el Hotel Rural de <\/a><\/b>El Duende<\/a><\/i><\/b> del <\/a><\/b>Chafaril<\/a><\/i><\/b> <\/b>cuenta con 10 habitaciones, jard\u00edn, piscina, un coqueto spa<\/b> (gratuito para los clientes del hotel hasta las 19:00h) y un peque\u00f1o restaurante con una cuidada carta<\/b> que respeta el producto y la gastronom\u00eda local.<\/p>\n

\"Detalle

Detalle de una flor junto a la piscina del Hotel El Duende del Chafaril<\/i><\/p><\/div>\n

Es, sin duda, uno de los mejores lugares para probar la gastronom\u00eda t\u00edpica de la Sierra de Gata. <\/b>Nos atiende un camarero que conoce bien el producto que sirve y con muchas ganas de dar el mejor servicio posible. Se acerca, habla con nosotros. Llega a contarnos que le apasiona la m\u00fasica rock de siempre. Un hombre muy cercano. Enamorado de la sierra y su gastronom\u00eda. Nos encanta la gente as\u00ed…<\/p>\n

\"Detalle

Detalle del Restaurante El Duende de Chafaril<\/p><\/div>\n

La carta, muy variada y actualizada, tiene una excelente relaci\u00f3n calidad – precio. Destacan los surtidos de quesos de la zona, la torta de Casar, la ensalada de naranja con huevo,<\/b> el moje de bacalao con pimientos, sus carnes a la brasa, la caldereta de cordero…<\/p>\n

\"restaurante

Carta del restaurante el duende del Chafaril<\/p><\/div>\n

Nos ofrecen el vino “Habla la Tierra”, un vino extreme\u00f1o que despunta en los \u00faltimos tiempos. El men\u00fa del d\u00eda (15 euros) tambi\u00e9n en fin de semana, hace muy recomendable la visita<\/b> a este restaurante.<\/p>\n

10. Rutas 4×4 en la Sierra de Gata<\/h2>\n

Como viajamos con ni\u00f1os muy peque\u00f1os nos quedamos con las ganas de recorrer la Sierra de Gata en 4×4<\/b>. Imaginamos que esta experiencia en plena naturaleza debe ser una aventura muy emocionante e inolvidable<\/b>. En la web www.sierradegataen4x4.com<\/a><\/b> encontrar\u00e1s rutas en 4×4<\/b> por los lugares m\u00e1s bonitos de la sierra como: La Ruta de la Mina de Wolframio, la ruta de Acebo a San Mart\u00edn de Trevejo, la ruta del trueque, la ruta a la Sierra de Dios Padre, etc. Puedes reservar tu ruta desde 15 euros por persona.<\/p>\n

\"rutas

rutas en 4×4 por la Sierra de Gata Fuente de la imagen: www.sierradegataen4x4.com<\/i><\/p><\/div>\n

Algunas ideas m\u00e1s antes de viajar all\u00ed:<\/h2>\n