{"id":7026,"date":"2023-05-26T08:34:56","date_gmt":"2023-05-26T08:34:56","guid":{"rendered":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?p=7026"},"modified":"2023-05-26T08:42:46","modified_gmt":"2023-05-26T08:42:46","slug":"monasterio-de-piedra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/monasterio-de-piedra\/","title":{"rendered":"Monasterio de Piedra, una gran joya natural y paisaj\u00edstica"},"content":{"rendered":"<p>Hace poco realizamos <strong>una escapada familiar un tanto improvisada, pero que nos encant\u00f3,<\/strong> aunque ya hab\u00edamos estado en algunas ocasiones previas, aunque hace muchos a\u00f1os. <strong>Visitamos el Complejo Tur\u00edstico del Monasterio de Piedra,<\/strong> en Nu\u00e9valos, Zaragoza.<\/p>\n<h3>\u00cdndice de contenidos<\/h3>\n<p>Para ayudarte a usar este contenido, hemos creado este \u00edndice con los puntos m\u00e1s destacables.<\/p>\n<p><strong>Visita al Complejo del Monasterio de Piedra:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Video\">Video de nuestra escapada<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Parque\">Visita al Parque natural<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Karstico\">El complejo k\u00e1rstico del monasterio de Piedra<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Recorrido\">Recorrido por el Parque natural<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Claustro\">Visita a las dependencias monacales<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Iglesia\">Iglesia del monasterio<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Museos\">Museos dentro del monasterio<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Info\">Informaci\u00f3n sobre el Monasterio de Piedra<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica sobre el sitio:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Llegar\">\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Hacer\">\u00bfQu\u00e9 hacer en el complejo y alrededores?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Comer\">\u00bfD\u00f3nde comer?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Dormir\">\u00bfD\u00f3nde alojarte?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Historia\">Breve contexto hist\u00f3rico del monasterio<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Esperamos que os sea de utilidad y os inspire para viajar a conocer esta experiencia de turismo natural.<\/p>\n<div id=\"attachment_6990\" style=\"width: 530px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6990\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Entrada al complejo tur\u00edstico Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"520\" class=\"size-full wp-image-6990\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6990\" class=\"wp-caption-text\">Entrada al complejo tur\u00edstico Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Preparando el viaje<\/h3>\n<p>Quiz\u00e1s para muchos, <strong>hacer turismo o viajes por Arag\u00f3n se queda muy restringido a la zona de Huesca,<\/strong> que es una maravilla, <strong>Zaragoza Capital,<\/strong> una joya de ciudad de importante arte mud\u00e9jar. <strong>O ya hacia el sur <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/dinopolis-teruel\/\">Teruel<\/a><\/strong> y especialmente Albarrac\u00edn.<\/p>\n<p>Pero, <strong>existen gran cantidad de poblaciones llenas de encanto, como Calatayud, Alhama de Arag\u00f3n y otras tantas m\u00e1s,<\/strong> como este complejo tur\u00edstico que aprovecha un entorno natural e hist\u00f3rico \u00fanico.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Escapada al Monasterio de Piedra<\/h2>\n<p>Lo primero que vamos a aclarar es que <strong>el nombre de &#8220;Monasterio de Piedra&#8221; viene, no por estar esculpido en piedra ni nada parecido; la realidad es m\u00e1s simple. Procede del r\u00edo Piedra<\/strong> que es un afluente del r\u00edo Jal\u00f3n, que termina vertiendo sus aguas al Ebro en Torres de Berrell\u00e9n.<\/p>\n<div id=\"attachment_6986\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6986\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-principal-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Acceso principal al complejo tur\u00edstico Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-6986\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-principal-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-principal-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-principal-al-complejo-turistico-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6986\" class=\"wp-caption-text\">Acceso principal al complejo tur\u00edstico Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div><a name=\"Video\"><\/a> <\/p>\n<h3>Complejo Tur\u00edstico Monasterio de Piedra<\/h3>\n<p><strong>Darle el nombre de Complejo Tur\u00edstico est\u00e1 muy bien buscado,<\/strong> pues el recinto est\u00e1 cargado por la antigua muralla de la abad\u00eda cisterciense.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kpBMByIPAnE\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>En su interior <strong>hay varias zonas habilitadas con diferentes usos. Desde una zona para comer, en el restaurante Piedra Vieja;<\/strong> o bien haciendo un picnic en los diversos merenderos Bien acondicionados, <strong>el Hotel-Spa 3*** o la zona natural de cascadas y saltos de agua,<\/strong> en la que tambi\u00e9n es llamativa la piscifactor\u00eda de truchas. <a name=\"Parque\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Parque Natural<\/h3>\n<p><strong>Catalogado como un parque natural,<\/strong> aunque con gesti\u00f3n privada para su conservaci\u00f3n. <strong>Estas aguas tienen un caudal muy variable por ser del entorno de clima mediterr\u00e1neo,<\/strong> y aunque por lo general siempre llevan agua, su cantidad es muy variable.<\/p>\n<p><strong>Este r\u00edo nace de las cumbres cercanas y fluye por un p\u00e1ramo rico en calizas que terminan formando uno de los complejos k\u00e1rsticos m\u00e1s bellos de Europa,<\/strong> con numerosas cascadas y saltos de agua, provocados tanto por el r\u00edo Piedra, como por arroyos que aportan sus aguas a este r\u00edo.<\/p>\n<div id=\"attachment_6999\" style=\"width: 530px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6999\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Mapa-del-complejo-Monasterio-de-Piedra-Pulsa-aqui-para-abir-en-grande-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Mapa del complejo Monasterio de Piedra - Pulsa aqu\u00ed para abrir en grande - Destino y Sabor\" width=\"520\" height=\"371\" class=\"size-full wp-image-6999\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Mapa-del-complejo-Monasterio-de-Piedra-Pulsa-aqui-para-abir-en-grande-Destino-y-Sabor.jpg 520w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Mapa-del-complejo-Monasterio-de-Piedra-Pulsa-aqui-para-abir-en-grande-Destino-y-Sabor-300x214.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Mapa-del-complejo-Monasterio-de-Piedra-Pulsa-aqui-para-abir-en-grande-Destino-y-Sabor-330x235.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 520px) 100vw, 520px\" \/><p id=\"caption-attachment-6999\" class=\"wp-caption-text\">Mapa del complejo Monasterio de Piedra &#8211; <a href=\"https:\/\/monasteriopiedra.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/MPIEDRA_mapa_2020-Lago-pinolaricio5_page-0001-scaled.jpg\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><u>Pulsa aqu\u00ed<\/u><\/a> para abrir en grande &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Adem\u00e1s de los r\u00edos y saltos de agua a la vista, <strong>son muchos los flujos de aguas subterr\u00e1neas que est\u00e1n creando un complejo de cuevas que a\u00fan no se han localizado,<\/strong> pero que dentro de miles de a\u00f1os se podr\u00e1n explorar. <a name=\"Karstico\"><\/a> <\/p>\n<h4>Proceso de creaci\u00f3n de un sistema k\u00e1rstico<\/h4>\n<p><strong>El agua en movimiento disuelve peque\u00f1as cantidades de calcitas y calizas;<\/strong> estas se desplazan dejando el hueco hasta que, por falta de caudal, se depositan formando los n\u00fameros espeleotemas<\/p>\n<p>En este proceso, van creando cuevas, saltos de agua, cascadas y chorreas. <a name=\"Recorrido\"><\/a> <\/p>\n<h4>El recorrido por el Parque Natural<\/h4>\n<p>Pagada la entrada en el control de acceso, <strong>vamos a encontrar las antiguas huertas y vi\u00f1as<\/strong> del complejo mon\u00e1stico.<\/p>\n<div id=\"attachment_7006\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7006\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zona-de-huertas-y-vinedo-con-vistas-a-la-hospederia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Zona de huertas y vi\u00f1edo con vistas a la hospeder\u00eda del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7006\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zona-de-huertas-y-vinedo-con-vistas-a-la-hospederia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zona-de-huertas-y-vinedo-con-vistas-a-la-hospederia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Zona-de-huertas-y-vinedo-con-vistas-a-la-hospederia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7006\" class=\"wp-caption-text\">Zona de huertas y vi\u00f1edo con vistas a la hospeder\u00eda del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Es la zona m\u00e1s pr\u00f3xima a la hospeder\u00eda y que imaginamos, que <strong>actualmente abastece parcialmente a las cocinas<\/strong> del restaurante del hotel.<\/p>\n<p>Sin estar seguros de si comercializan alg\u00fan vino, <strong>hay varios vi\u00f1edos de peque\u00f1a extensi\u00f3n en producci\u00f3n,<\/strong> adem\u00e1s de varias zonas con \u00e1rboles frutales.<\/p>\n<h4>Recorrido por las cascadas y saltos de agua<\/h4>\n<p>El r\u00edo piedra <strong>se derrama por varias zonas de un complejo<\/strong> de grandes rocas calizas, provocando a su paso <strong>varios saltos de agua<\/strong>, que m\u00e1s abajo se re\u00fanen de nuevo.<\/p>\n<div id=\"attachment_7007\" style=\"width: 490px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7007\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cascada-trinidad-en-el-complejo-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Cascada trinidad en el complejo del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"480\" height=\"435\" class=\"size-full wp-image-7007\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cascada-trinidad-en-el-complejo-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 480w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cascada-trinidad-en-el-complejo-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x272.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cascada-trinidad-en-el-complejo-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x299.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><p id=\"caption-attachment-7007\" class=\"wp-caption-text\">Cascada trinidad en el complejo del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Desde <strong>las primeras cascadas de la ruta ya se ve que son realmente espectaculares.<\/strong> La primera de hecho se divide en dos, formando por un lado un peque\u00f1o salto, <strong>el salto de Trinidad,<\/strong> mientras que <strong>el flujo mayor de agua es el de La Caprichosa<\/strong>, formando varias piscinas.<\/p>\n<div id=\"attachment_7004\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7004\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-de-la-Casacada-Caprichosa-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Salto de agua de la Cascada Caprichosa - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7004\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-de-la-Casacada-Caprichosa-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-de-la-Casacada-Caprichosa-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-de-la-Casacada-Caprichosa-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7004\" class=\"wp-caption-text\">Salto de agua de la Cascada Caprichosa &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>El transcurrir de los a\u00f1os, <strong>ha llegado a orador varios metros de piedra, haciendo que esta cascada es tres niveles<\/strong> haya retrocedido algo m\u00e1s de 10 metros.<\/p>\n<p>Entre ambas cascadas, <strong>se han creado \u201ccuevas\u201d de escasa profundidad, donde quedan a la vista espeleotemas muertos,<\/strong> ya que, al secarse, pierden su capacidad de crecer.<\/p>\n<p>Subiremos la loma al primer nivel por <strong>unas escaleras talladas en la roca, incluso atravesando un peque\u00f1o t\u00fanel.<\/strong> En la parte superior est\u00e1 la llegada del r\u00edo Piedra, as\u00ed como el de arroyos que son sus afluentes.<\/p>\n<div id=\"attachment_6994\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6994\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Saltos-de-agua-de-Los-Vadillos-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Saltos de agua de Los Vadillos - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6994\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Saltos-de-agua-de-Los-Vadillos-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Saltos-de-agua-de-Los-Vadillos-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Saltos-de-agua-de-Los-Vadillos-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6994\" class=\"wp-caption-text\">Saltos de agua de Los Vadillos &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En esta zona <strong>el agua va muy brav\u00eda, pero es parte del encanto de este paisaje.<\/strong> Son los conocidos como <strong>Los Vadillos.<\/strong> En esta zona hay varios saltos de agua, menos espectaculares, pues son arroyos que vierten aguas al propio r\u00edo. Estas <strong>otras corrientes de agua son conocidas como Los fresnos altos y Los Fresnos bajos<\/strong>.<\/p>\n<h4>Bajamos a la base de la gruta<\/h4>\n<p>Rodeando la dura piedra, <strong>empezamos a bajar a otro nivel por zonas donde el agua nuevamente se derrama en flujos de agua peque\u00f1os,<\/strong> aunque al juntarse, representan un gran caudal.<\/p>\n<div id=\"attachment_6988\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6988\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-a-la-gruta-excavada-que-desciende-junto-al-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Entrada a la gruta excavada que desciende junto al salto Cola de Caballo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6988\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-a-la-gruta-excavada-que-desciende-junto-al-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-a-la-gruta-excavada-que-desciende-junto-al-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-a-la-gruta-excavada-que-desciende-junto-al-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6988\" class=\"wp-caption-text\">Entrada a la gruta excavada que desciende junto al salto Cola de Caballo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Actualmente <strong>est\u00e1 canalizado para evitar inundaciones y dirigir el flujo de agua<\/strong> al gran salto de este complejo del Monasterio de Piedra.<\/p>\n<h4>Salto de agua Cola de Caballo<\/h4>\n<p>Al llegar a una peque\u00f1a zona llana, <strong>encontramos que el r\u00edo se precipita desde este peque\u00f1o p\u00e1ramo a la meseta.<\/strong> La diferencia de altura es considerable.<\/p>\n<div id=\"attachment_6993\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6993\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Salto de agua Cola de Caballo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6993\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Salto-de-agua-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6993\" class=\"wp-caption-text\">Salto de agua Cola de Caballo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Dado que estamos en un complejo k\u00e1rstico, <strong>en esta zona se crearon una serie de cavernas naturales, que a finales del siglo XIX se enlazaron para crear una bajada por el interior de la roca,<\/strong> en la que en algunas partes, es posible disfrutar de vistas a la propia cascada, pues se han creado peque\u00f1as ventanas.<\/p>\n<div id=\"attachment_7005\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7005\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vistas-desde-la-gruta-que-desciende-junto-a-la-cascada-de-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Vistas desde la gruta que desciende junto a la cascada de Cola de Caballo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7005\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vistas-desde-la-gruta-que-desciende-junto-a-la-cascada-de-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vistas-desde-la-gruta-que-desciende-junto-a-la-cascada-de-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vistas-desde-la-gruta-que-desciende-junto-a-la-cascada-de-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7005\" class=\"wp-caption-text\">Vistas desde la gruta que desciende junto a la cascada de Cola de Caballo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Si seguimos bajando, <strong>llegaremos hasta la base de una gran cueva natural,<\/strong> formada por las filtraciones de agua por la roca, que la han ido horadando y disolviendo, hasta dejar <strong>una enorme cavidad llena de humedad, que bien parece que lloviera. \u00a1Es una pasada!!!<\/strong> Podemos ir por un camino hacia el fondo, a un lugar bastante pr\u00f3ximo al final de esta gruta, aunque est\u00e1 cortado el acceso en un punto y no se permite continuar.<\/p>\n<div id=\"attachment_7001\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7001\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Interior-de-la-gran-caverna-bajo-el-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Interior de la gran caverna bajo el salto Cola de Caballo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7001\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Interior-de-la-gran-caverna-bajo-el-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Interior-de-la-gran-caverna-bajo-el-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Interior-de-la-gran-caverna-bajo-el-salto-Cola-de-Caballo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7001\" class=\"wp-caption-text\">Interior de la gran caverna bajo el salto Cola de Caballo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Pero, <strong>el camino sigue por detr\u00e1s de la cascada de Cola de Caballo,<\/strong> y tras atravesar un t\u00fanel excavado en la roca, ahora s\u00ed, salimos al exterior, ya en el nivel inferior.<\/p>\n<h3>Zona de piscinas para la cr\u00eda de truchas y otros peces de agua dulce<\/h3>\n<p>Como os vamos a contar, <strong>este monasterio fue adquirido a mediados del siglo XIX por un empresario para su explotaci\u00f3n como piscifactor\u00edas.<\/strong> Afortunadamente, Don Pablo Muntadas, le dio este uso y no saque\u00f3 mucho el entorno, aunque las dependencias conventuales quedaron un tanto abandonadas.<\/p>\n<div id=\"attachment_7000\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7000\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Lago-del-espejo-la-ultima-piscina-para-peces-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Lago del espejo, la \u00faltima piscina para peces - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7000\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Lago-del-espejo-la-ultima-piscina-para-peces-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Lago-del-espejo-la-ultima-piscina-para-peces-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Lago-del-espejo-la-ultima-piscina-para-peces-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7000\" class=\"wp-caption-text\">Lago del espejo, la \u00faltima piscina para peces &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En la actualidad, <strong>siguen cri\u00e1ndose truchas en estas instalaciones, que aprovechan las aguas limpias y oxigenadas del r\u00edo Piedra.<\/strong> Recorriendo la zona, hay varias piscinas, donde los peces van pasando desde los huevos, hasta la fase adulta. <strong>El recorrido actual permite atravesar una gran roca denominada &#8220;la Pe\u00f1a del Diablo&#8221;,<\/strong> para llegar a la base del salto de agua Cola de Caballo, y tras esto, seguir el recorrido de vuelta al monasterio.<\/p>\n<div id=\"attachment_6981\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6981\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-tunel-que-atraviesa-el-risco-del-Diablo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Entrada al t\u00fanel que atraviesa el risco del Diablo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6981\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-tunel-que-atraviesa-el-risco-del-Diablo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-tunel-que-atraviesa-el-risco-del-Diablo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-tunel-que-atraviesa-el-risco-del-Diablo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6981\" class=\"wp-caption-text\">Entrada al t\u00fanel que atraviesa el risco del Diablo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<blockquote><p>Existe un recorrido mayor, pero requiere caminar mucho m\u00e1s y subir y bajar muchas m\u00e1s escaleras. Nosotros al viajar con ni\u00f1os no nos atrevimos a realizarlo, aunque parece muy interesante.<a name=\"Claustro\"><\/a> <\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Instalaciones monacales<\/h2>\n<p>Con la entrada, <strong>se incluye la visita al monasterio.<\/strong> Se accede desde el Atrio moderno que es del siglo XVII. Es en esta zona, <strong>donde Don Juan Federico Muntadas, hijo de Pablo Muntadas, transform\u00f3 la huerta del monasterio en un jard\u00edn paisajista; y las dependencias conventuales, especialmente la nueva hospeder\u00eda,<\/strong> en unas instalaciones hosteleras y de hidroterapia.<\/p>\n<div id=\"attachment_6985\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6985\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-al-hotel-y-al-Monasterio-de-Piedra-por-el-Atrio-nuevo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Acceso al hotel y al Monasterio de Piedra por el Atrio nuevo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6985\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-al-hotel-y-al-Monasterio-de-Piedra-por-el-Atrio-nuevo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-al-hotel-y-al-Monasterio-de-Piedra-por-el-Atrio-nuevo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Acceso-al-hotel-y-al-Monasterio-de-Piedra-por-el-Atrio-nuevo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6985\" class=\"wp-caption-text\">Acceso al hotel y al Monasterio de Piedra por el Atrio nuevo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<blockquote><p>Nosotros no entramos al hotel actual, que se trata de un hotel 3***, en el que pod\u00e9is pernoctar y hacer uso de sus instalaciones de spa, totalmente renovadas y actuales.<\/p><\/blockquote>\n<div id=\"attachment_6989\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6989\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-Claustro-viejo-del-monasterio-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Entrada al Claustro viejo del monasterio - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6989\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-Claustro-viejo-del-monasterio-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-Claustro-viejo-del-monasterio-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Entrada-al-Claustro-viejo-del-monasterio-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6989\" class=\"wp-caption-text\">Entrada al Claustro viejo del monasterio &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<h3>El claustro<\/h3>\n<p>Nuestra visita s<strong>e centr\u00f3 en los restos del antiguo monasterio medieval, donde el claustro sigue siendo el alma del convento.<\/strong> Este claustro es de estilo cisterciense. Muy robusto y austero, al modo del siglo XIII, con arcos apuntados y capiteles y m\u00e9nsulas con decoraci\u00f3n vegetal que nos indica que es de \u00e9poca de transici\u00f3n entre el rom\u00e1nico y el g\u00f3tico.<\/p>\n<div id=\"attachment_7015\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7015\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Claustro-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Claustro del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7015\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Claustro-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Claustro-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Claustro-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7015\" class=\"wp-caption-text\">Claustro del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Entorno a este patio <strong>se situaban las dependencias conventuales cl\u00e1sicas; La sala capitular,<\/strong> donde se reun\u00edan los monjes para debatir temas comunitarios, \u00bfos suena eso de <em>llamar a cap\u00edtulo<\/em>?; <strong>La iglesia; el refectorio<\/strong> o comedor conventual; <strong>las cocinas; el calefactorio,<\/strong> que serv\u00eda a modo de &#8220;gloria&#8221; para las salas m\u00e1s importante, la biblioteca a la que se acced\u00eda por una escalera desaparecida; <strong>y cerrando el claustro, estaba la zona de trabajo,<\/strong> las bodegas y cilleros.<\/p>\n<div id=\"attachment_6996\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6996\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Sala-capitular-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Sala capitular del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6996\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Sala-capitular-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Sala-capitular-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Sala-capitular-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6996\" class=\"wp-caption-text\">Sala capitular del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Hay un pasillo largo y alto, con una b\u00f3veda de ca\u00f1\u00f3n <strong>que va paralelo a uno de los lados del claustro. Se lo conoce como la Callejuela negra o Callej\u00f3n de los conversos.<\/strong> Se cree que pudo ser parte de una construcci\u00f3n militar previa. Lo que parece m\u00e1s o menos claro, es que se usaba para el paso de monjes pobres que ven\u00edan sin dote, o para los trabajadores conversos, de dudoso origen; para evitar el contacto con los monjes m\u00e1s pudientes. <\/p>\n<div id=\"attachment_7019\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7019\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Refertorio-o-comedor-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Refectorio  o comedor del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7019\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Refertorio-o-comedor-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Refertorio-o-comedor-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Refertorio-o-comedor-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7019\" class=\"wp-caption-text\">Refertorio o comedor del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div><a name=\"Iglesia\"><\/a> <\/p>\n<h3>La iglesia<\/h3>\n<p>El tempo principal <strong>es de estilo rom\u00e1nico tard\u00edo en transici\u00f3n al g\u00f3tico; del siglo XIII,<\/strong> aunque con bastantes a\u00f1adidos posteriores en forma de detalles est\u00e9ticos.<\/p>\n<div id=\"attachment_6984\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6984\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Abside-de-la-capilla-mayor-de-la-Iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"\u00c1bside de la capilla mayor de la Iglesia del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6984\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Abside-de-la-capilla-mayor-de-la-Iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Abside-de-la-capilla-mayor-de-la-Iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Abside-de-la-capilla-mayor-de-la-Iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6984\" class=\"wp-caption-text\">\u00c1bside de la capilla mayor de la Iglesia del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>La planta <strong>tiene forma de cruz latina, con crucero, \u00e1bside central poligonal reforzado con grandes pilares y cuatro \u00e1bsides laterales de cabecera plana.<\/strong> Debido al uso para su construcci\u00f3n de piedras sillares de caliza porosa, <strong>en cuanto qued\u00f3 sin mantenimiento durante la Guerra de la Independencia y las posteriores desamortizaciones de los monjes que ah\u00ed resid\u00edan, empez\u00f3 a desmoronarse,<\/strong> perdi\u00e9ndose la inmensa mayor\u00eda de las b\u00f3vedas del techo, acrecentando m\u00e1s el estado de ruina.<\/p>\n<h4>La cripta<\/h4>\n<p>Bajo el altar mayor y donde estar\u00eda cimborrio, <strong>existe una cripta donde est\u00e1n enterrados en nichos a modo de catacumbas los padres abades de esta comunidad.<\/strong> Han dejado uno de estos nichos ligeramente despejados, por lo que puedes dar rienda a tu curiosidad y asomarte para ver los huesos.<\/p>\n<div id=\"attachment_6987\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6987\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cripta-bajo-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Cripta bajo la iglesia del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-6987\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cripta-bajo-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cripta-bajo-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cripta-bajo-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6987\" class=\"wp-caption-text\">Cripta bajo la iglesia del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<h4>Otros detalles de la iglesia<\/h4>\n<p>En la fachada sudoeste <strong>hay un p\u00f3rtico tardorrom\u00e1nico con arco de medio punto y cinco arquivoltas abocinadas<\/strong> apoyadas en columnas con capiteles decorados con motivos vegetales.<\/p>\n<p>Esta iglesia <strong>ten\u00eda dos accesos, uno para los monjes por el lado del crucero del evangelio, y otro a los pies, por donde entraba el pueblo,<\/strong> aunque este acceso est\u00e1 cerrado actualmente.<\/p>\n<div id=\"attachment_6997\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6997\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restos-de-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Restos de la iglesia del Monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6997\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restos-de-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restos-de-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restos-de-la-iglesia-del-Monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6997\" class=\"wp-caption-text\">Restos de la iglesia del Monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En <strong>los restos de las b\u00f3vedas de la cabecera se puede intuir detalles est\u00e9ticos barrocos y neocl\u00e1sicos de gran belleza,<\/strong> actualmente perdido e irrecuperable.<\/p>\n<p><strong>Hay una vista muy hermosa que es al atardecer de los meses de invierno que es desde el exterior,<\/strong> justo un poco antes de caer el d\u00eda, donde la luz ingresar\u00eda por la ventana a los pies de la iglesia, hasta la luz salir por las ventanas de la cabecera. <a name=\"Museos\"><\/a> <\/p>\n<h3>Museo del Vino de la DO. Calatayud<\/h3>\n<p>Este museo <strong>fue toda una sorpresa, pues en anteriores visitas a estas instalaciones no exist\u00eda.<\/strong> Se trata de un interesante museo que <strong>usa las antiguas bodegas y la cilla de grano para hacer de museo del vino,<\/strong> lo que ha transformado esta visita en una escapada de enoturismo, aunque nos falte la cata de alg\u00fan vino.<\/p>\n<div id=\"attachment_6995\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6995\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Variedades-de-uva-en-la-DO.-Calatayd-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Variedades de uva en la DO. Calatayud - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6995\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Variedades-de-uva-en-la-DO.-Calatayd-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Variedades-de-uva-en-la-DO.-Calatayd-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Variedades-de-uva-en-la-DO.-Calatayd-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6995\" class=\"wp-caption-text\">Variedades de uva en la DO. Calatayud &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Usando las instalaciones originales, <strong>este museo hace hincapi\u00e9 en las diferencias de altitud que caracteriza a esta denominaci\u00f3n de origen.<\/strong> Con variaciones que van desde los 600 metros hasta los m\u00e1s de 1000. Esto hace que a cada altitud se den mejor unas variedades de uva diferentes, <strong>permitiendo una gama de vinos muy amplias<\/strong> dentro de una misma zona.<\/p>\n<h4>Las instalaciones monacales para hacer vino<\/h4>\n<p>En la liturgia cristiana, as\u00ed como en la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica espa\u00f1ola, <strong>el vino es un elemento m\u00e1s. Los frailes elaboraban su propio vino para su consumo y para la consagraci\u00f3n.<\/strong> As\u00ed, en este museo vamos a conocer algunas herramientas usadas tradicionalmente para transformar la uva, en vino.<\/p>\n<div id=\"attachment_6998\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6998\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Representacion-de-monjes-elaborando-vino-en-el-Museo-del-Vino-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Representaci\u00f3n de monjes elaborando vino en el Museo del Vino - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-6998\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Representacion-de-monjes-elaborando-vino-en-el-Museo-del-Vino-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Representacion-de-monjes-elaborando-vino-en-el-Museo-del-Vino-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Representacion-de-monjes-elaborando-vino-en-el-Museo-del-Vino-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6998\" class=\"wp-caption-text\">Representaci\u00f3n de monjes elaborando vino en el Museo del Vino &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<h4>Recorriendo los paisajes del vino<\/h4>\n<p>Los vinos <strong>son el fruto de la uni\u00f3n de las variedades de uva, la climatolog\u00eda; mucho de los terrenos y otro tanto de las tradiciones humanas en la elaboraci\u00f3n.<\/strong> En el museo, tambi\u00e9n se hace hincapi\u00e9 en las bodegas subterr\u00e1neas sobre estos factores ambientales y humanos.<\/p>\n<div id=\"attachment_7011\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7011\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bodega-del-monasterio-donde-se-situa-el-Museo-del-Vino-de-Calatayud-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Bodega del monasterio donde se sit\u00faa el Museo del Vino de Calatayud - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7011\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bodega-del-monasterio-donde-se-situa-el-Museo-del-Vino-de-Calatayud-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bodega-del-monasterio-donde-se-situa-el-Museo-del-Vino-de-Calatayud-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Bodega-del-monasterio-donde-se-situa-el-Museo-del-Vino-de-Calatayud-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7011\" class=\"wp-caption-text\">Bodega del monasterio donde se sit\u00faa el Museo del Vino de Calatayud &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En varias salas dedicas a estos fines, <strong>recorremos los paisajes que han dado ese factor natural de la plantaci\u00f3n y la uva;<\/strong> para en otra, reconocer el trabajo de los lugare\u00f1os en transformarlo en sus bodegas comerciales.<\/p>\n<h3>Museo de los carruajes<\/h3>\n<p>En otra dependencia de la zona de trabajo de este Monasterio de Piedra, <strong>se encuentra un peque\u00f1o, pero interesante Museo de los carruajes.<\/strong> All\u00ed varias carrozas restauradas y bien mantenida nos trasladan a otro tiempo. <\/p>\n<div id=\"attachment_7010\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7010\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Museo-del-Carruaje-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Museo del Carruaje - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7010\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Museo-del-Carruaje-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Museo-del-Carruaje-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Museo-del-Carruaje-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7010\" class=\"wp-caption-text\">Museo del Carruaje &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div><a name=\"Info\"><\/a> <\/p>\n<h3>Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica para la visita<\/h3>\n<h4>Situaci\u00f3n y contacto<\/h4>\n<p><strong>Monasterio de Piedra<\/strong><br \/>\nCalle Afueras, s\/n (<a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/A4t2XcCNn33d89L66\" rel=\"Nofollow noopener\" target=\"_Blank\">ver en un mapa<\/a>)<br \/>\n50210 \u2013 Nu\u00e9valos,  Zaragoza<\/p>\n<p>Telf.: +34 976 870 700<br \/>\n@.: <a href=\"mailto:acliente@monasteriopiedra.com\">acliente@monasteriopiedra.com<\/a><br \/>\n@.: <a href=\"mailto:hotel@monasteriopiedra.com\">hotel@monasteriopiedra.com<\/a><\/p>\n<h4>Horarios<\/h4>\n<p>El horario de apertura del Parque Jard\u00edn Hist\u00f3rico y del Monasterio es el siguiente<\/p>\n<ul><strong>El parque:<\/strong> de 09:00 a 20:30 horas. Cierre de acceso a las 19:00 horas.<br \/>\n<strong>Del Monasterio:<\/strong> De 10:00 a 19:00 horas. Cierre de acceso a las 18:30 horas.\n<\/ul>\n<p>Por motivos operativos, en algunas fechas concretas, estos horarios se pueden ver modificados.<\/p>\n<h4>Coste de las entradas<\/h4>\n<p>Entrada general: <\/p>\n<ul><strong>Adultos<\/strong>, de 12 a 64 a\u00f1os: 17,10\u20ac\/persona.<br \/>\n<strong>Ni\u00f1os<\/strong>, de 4 a 11 a\u00f1os (los menores de 4 a\u00f1os entran gratis): 12,00\u20ac\/persona<br \/>\n<strong>Senior<\/strong>, m\u00e1s de 65 a\u00f1os: 12,00 \u20ac\/persona<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>Las personas con discapacidad igual o superior al 33%,<\/strong> tienen un 20% de descuento sobre la entrada individual; solo en taquilla. Es imprescindible presentar documento acreditativo (33% o superior) al entrar al Parque. No acumulable a otras promociones o descuentos.<\/p>\n<p>Los visitantes <strong>en silla de ruedas,<\/strong> tienen acceso gratuito al Parque y Monasterio y al acompa\u00f1ante se le concede un 50% de descuento en la entrada de adulto.<\/p>\n<p><strong>Otras tarifas especiales:<\/strong><br \/>\nFamilia numerosa descuento del 15%.<br \/>\nCarnet joven descuento del 25%.<\/p>\n<p>Los menores de 14 a\u00f1os no pueden visitar el Parque ni el monumento sin la supervisi\u00f3n de un adulto. <a name=\"Llegar\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica sobre el entorno<\/h2>\n<h3>\u00bfC\u00f3mo llegar?<\/h3>\n<p>El <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/vyiBvt23xCr9sZJq7\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Monasterio de Piedra<\/a> est\u00e1 en la localidad de Nu\u00e9valos, en la provincia de Zaragoza. Se llega por <strong>carretera desde las salidas 204 o 211 de la autov\u00eda A2 Madrid-Zaragoza,<\/strong> a la altura de Alhama de Arag\u00f3n. A lo largo de unos 16 kil\u00f3metros, hay que avanzar hasta llegar al embalse de la Tranquera. <\/p>\n<div id=\"attachment_7022\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7022\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Ultima-desviacion-al-monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"\u00daltima desviaci\u00f3n al monasterio de Piedra - Destino y Sabor\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-7022\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Ultima-desviacion-al-monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Ultima-desviacion-al-monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Ultima-desviacion-al-monasterio-de-Piedra-Destino-y-Sabor-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-7022\" class=\"wp-caption-text\">\u00daltima desviaci\u00f3n al monasterio de Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En una de las bifurcaciones, <strong>tomar la carretera a Nu\u00e9valos;<\/strong> y desde ah\u00ed, a poca distancia ya encontrar\u00e9is este Monasterio de Piedra. <a name=\"Hacer\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Actividades para hacer cerca del Monasterio de Piedra<\/h3>\n<p>La verdad es que este complejo <strong>es tan bonito y amplio, que es para pasearlo tranquilamente y disfrutar de un gran d\u00eda.<\/strong> De hecho, desde Zaragoza pod\u00e9is contratar una <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/zaragoza\/excursion-monasterio-piedra\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">excursi\u00f3n para visitar el Monasterio de Piedra<\/a> en el que se pasa el d\u00eda completo.<\/p>\n<div id=\"attachment_7028\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7028\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Calatayud-Imagen-de-Las-imagenes-que-yo-veo.jpg\" alt=\"Calatayud - Imagen de Las im\u00e1genes que yo veo\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-7028\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Calatayud-Imagen-de-Las-imagenes-que-yo-veo.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Calatayud-Imagen-de-Las-imagenes-que-yo-veo-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Calatayud-Imagen-de-Las-imagenes-que-yo-veo-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7028\" class=\"wp-caption-text\">Calatayud &#8211; Imagen de Las im\u00e1genes que yo veo<\/p><\/div>\n<p>No obstante, si pas\u00e1is m\u00e1s de un d\u00eda, <strong>pod\u00e9is disfrutar de alguno de los spa y balnearios de la zona.<\/strong> Si te gusta visitar cuevas, muy cerca hemos visto que est\u00e1 <strong>la Gruta de las Maravilla, en Ibdes.<\/strong> Y como estamos <strong>en la zona de la DO. Calatayud,<\/strong> no olvides que seguro que pod\u00e9is visitar alguna bodega; <strong>En Calatayud os pueden informar seguro mejor, que se encuentra a menos de 40 kil\u00f3metros<\/strong> y est\u00e1is en la <a href=\"https:\/\/rutadelvinocalatayud.com\/\" rel=\"noopener NoFollow\" target=\"_blank\">Ruta del Vino de Calatayud<\/a>. <a name=\"Comer\"><\/a> <\/p>\n<h3>\u00bfD\u00f3nde comer?<\/h3>\n<p>Dentro del complejo del Monasterio de Piedra <strong>pod\u00e9is encontrar el restaurante Piedra Vieja.<\/strong> Nosotros no comimos ah\u00ed, aunque no tiene un mal men\u00fa del d\u00eda, porque como no conoc\u00edamos, <strong>ven\u00edamos preparados para hacer picnic. <\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_7012\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7012\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Piedra-Vieja-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Restaurante Piedra Vieja - Destino y Sabor\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-7012\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Piedra-Vieja-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Piedra-Vieja-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Piedra-Vieja-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7012\" class=\"wp-caption-text\">Restaurante Piedra Vieja &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En plan picnic, <strong>tienen varios merenderos en la zona p\u00fablica bien habilitados<\/strong> contra las inclemencias del tiempo, servicios p\u00fablicos y todo lo que pod\u00e1is necesitar.<\/p>\n<h4>Restaurante Reyes de Arag\u00f3n<\/h4>\n<p>Pero <strong>este complejo tiene otro restaurante dentro del hotel, el Restaurante Reyes de Arag\u00f3n,<\/strong> donde tambi\u00e9n se puede disfrutar de un men\u00fa mucho m\u00e1s gourmet <strong>de la mano del chef Nacho Morales.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_7021\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7021\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Reyes-de-Aragon-en-el-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-hotel.jpg\" alt=\"Comedor del restaurante Reyes de Arag\u00f3n en el Monasterio de Piedra - Imagen del hotel\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-7021\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Reyes-de-Aragon-en-el-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-hotel.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Reyes-de-Aragon-en-el-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-hotel-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Restaurante-Reyes-de-Aragon-en-el-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-hotel-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-7021\" class=\"wp-caption-text\">Comedor del restaurante Reyes de Arag\u00f3n en el Monasterio de Piedra &#8211; Imagen del hotel<\/p><\/div>\n<p>Adicionalmente, con el buen tiempo, <strong>se puede disfrutar su gastronom\u00eda en la Terraza \u201cLos Casta\u00f1os\u201d.<\/strong> Adem\u00e1s, por lo que vimos, tambi\u00e9n tienen capacidad para organizar eventos y bodas. La verdad es que el sitio se presta much\u00edsimo. <a name=\"Dormir\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>\u00bfD\u00f3nde alojarse?<\/h3>\n<p>Evidentemente, <strong>en el propio complejo del Monasterio de Piedra, la gran opci\u00f3n es <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/monasterio-de-piedra.es.html?aid=1281624&#038;sid=15e6680adda97b4f622f3a6627902acb&#038;age=0;dest_id=-394215;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;group_children=1;hapos=1;hpos=1;no_rooms=1;req_adults=2;req_age=0;req_children=1;room1=A%2CA%2C0;sb_price_type=total;sr_order=popularity;srepoch=1683799868;srpvid=8783479dc20305fd;type=total;ucfs=1&#038;#hotelTmpl\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">alojarse en el propio hotel-Spa Monasterio de Piedra 3***<\/a><\/strong> y disfrutar de sus instalaciones acu\u00e1ticas que forman un spa. No nos hemos alojado, por lo que no os podemos decir c\u00f3mo son las instalaciones en el interior del hotel.<\/p>\n<div id=\"attachment_6982\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6982\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hospederia-Hotel-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-Hotel.jpg\" alt=\"Hospeder\u00eda Hotel Monasterio de Piedra - Imagen del Hotel\" width=\"580\"  class=\"size-full wp-image-6982\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hospederia-Hotel-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-Hotel.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hospederia-Hotel-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-Hotel-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hospederia-Hotel-Monasterio-de-Piedra-Imagen-del-Hotel-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-6982\" class=\"wp-caption-text\">Hospeder\u00eda Hotel Monasterio de Piedra &#8211; Imagen del Hotel<\/p><\/div>\n<p>No obstante, <strong>toda la zona tiene atractivo y de camino vimos varios spa y balnearios,<\/strong> por lo que merecer\u00eda hacer noche. En este entorno rural, nos parecen interesantes <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/rio-piedra.es.html?aid=1281624&#038;sid=15e6680adda97b4f622f3a6627902acb&#038;age=0;dest_id=-394215;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;group_children=1;hapos=3;hpos=3;no_rooms=1;req_adults=2;req_age=0;req_children=1;room1=A%2CA%2C0;sb_price_type=total;sr_order=popularity;srepoch=1683799913;srpvid=485b47b464b9000e;type=total;ucfs=1&#038;#hotelTmpl\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Hotel R\u00edo Piedra<\/strong><\/a>; y la <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/casa-rural-la-era-del-malano.es.html?aid=1281624&#038;sid=15e6680adda97b4f622f3a6627902acb&#038;age=0;dest_id=-394215;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;group_children=1;hapos=1;hpos=1;no_rooms=1;req_adults=2;req_age=0;req_children=1;room1=A%2CA%2C0;sb_price_type=total;sr_order=popularity;srepoch=1683799913;srpvid=485b47b464b9000e;type=total;ucfs=1&#038;#hotelTmpl\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Casa rural la Era del Mala\u00f1o<\/strong><\/a>, en Nu\u00e9valos. O bien ya, el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/balneario-sercotel-alhama-de-aragon.es.html?aid=1281624&#038;sid=15e6680adda97b4f622f3a6627902acb&#038;age=0;dest_id=-370189;dest_type=city;dist=0;group_adults=2;group_children=1;hapos=1;hpos=1;no_rooms=1;req_adults=2;req_age=0;req_children=1;room1=A%2CA%2C0;sb_price_type=total;sr_order=popularity;srepoch=1683799967;srpvid=582a47cf0b26028a;type=total;ucfs=1&#038;#hotelTmpl\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Balneario Alhama de Arag\u00f3n<\/strong><\/a>, en Alhama de Arag\u00f3n. <a name=\"Historia\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Breve historia del Monasterio de Piedra<\/h3>\n<p>Esta zona de <strong>los saltos de agua del r\u00edo Piedra han estado habitados desde \u00e9pocas inmemoriales;<\/strong> de hecho, en este lugar debi\u00f3 existir <strong>una fortaleza musulmana que fue conquistada por los aragoneses.<\/strong> Pero el momento importante es <strong>en 1194, cuando el monarca Alfonso II y su mujer, Sancha de Castilla, realizan la donaci\u00f3n del paraje a los mojes de Poblet<\/strong> para su repoblaci\u00f3n y asentamiento de un monasterio cisterciense.<\/p>\n<div id=\"attachment_7017\" style=\"width: 366px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7017\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alfonso-II-y-Sancha-de-Castilla-representados-en-Liber-feudorum-maior.jpg\" alt=\"Alfonso II y Sancha de Castilla representados en Liber feudorum maior\" width=\"356\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7017\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alfonso-II-y-Sancha-de-Castilla-representados-en-Liber-feudorum-maior.jpg 356w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alfonso-II-y-Sancha-de-Castilla-representados-en-Liber-feudorum-maior-297x300.jpg 297w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Alfonso-II-y-Sancha-de-Castilla-representados-en-Liber-feudorum-maior-330x334.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 356px) 100vw, 356px\" \/><p id=\"caption-attachment-7017\" class=\"wp-caption-text\">Alfonso II y Sancha de Castilla representados en Liber feudorum maior<\/p><\/div>\n<p>En 1194, <strong>los doce primeros monjes se establecen en el lugar<\/strong> y el benedictino Gaufredo de Rocaberti, se convierte en el primer abad de Piedra.<\/p>\n<p>Las construcciones del monasterio <strong>se inician en 1203, y avanzar\u00e1n muy r\u00e1pido,<\/strong> siendo posible su ocupaci\u00f3n por la comunidad monacal en 1218, bajo la regla de San Benito.<\/p>\n<h4>El Monasterio de Piedra y el chocolate<\/h4>\n<p>Una an\u00e9cdota curiosa es que <strong>es en este monasterio donde se cocin\u00f3 el chocolate por primera vez en Europa, en 1534,<\/strong> gracias al monje Fray Jer\u00f3nimo Aguilar, compa\u00f1ero de aventuras en la conquista del imperio Azteca por Hern\u00e1n Cort\u00e9s. <strong>Tambi\u00e9n se ha propuesto que, en 1614, Fray Jer\u00f3nimo de Pasamonte, bajo el seud\u00f3nimo e Alonso Fern\u00e1ndez de Avellaneda, escribi\u00f3 el Quijote ap\u00f3crifo<\/strong> desde este monasterio.<\/p>\n<div id=\"attachment_7013\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7013\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cocinas-monacales-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Cocinas monacales - Destino y Sabor\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-7013\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cocinas-monacales-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cocinas-monacales-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Cocinas-monacales-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7013\" class=\"wp-caption-text\">Cocinas monacales &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>El siglo XIX fue un horrible para este cenobio,<\/strong> con el desalojo forzoso de los friales en 1808 a causa de la Guerra de la Independencia, y las desamortizaciones liberales de 1820, 1823 y 1836. Sin los cuidados de la comunidad, la piedra de la iglesia se deterior\u00f3 r\u00e1pidamente, haciendo que se perdiera el techo.<\/p>\n<h4>Desacralizaci\u00f3n y apertura al p\u00fablico<\/h4>\n<p><strong>En 1843 es adquirido por un particular, Don Pablo Muntadas, que usar\u00e1 el entorno para instalar una piscifactor\u00eda,<\/strong> y su hijo, al a\u00f1o siguiente, establecer\u00eda una primitiva instalaci\u00f3n hotelera para aprovechar tambi\u00e9n las aguas del r\u00edo Piedra.<\/p>\n<div id=\"attachment_7016\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7016\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Peces-del-rio-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Peces del r\u00edo Piedra - Destino y Sabor\" width=\"580\" height=\"395\" class=\"size-full wp-image-7016\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Peces-del-rio-Piedra-Destino-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Peces-del-rio-Piedra-Destino-y-Sabor-300x204.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Peces-del-rio-Piedra-Destino-y-Sabor-330x225.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-7016\" class=\"wp-caption-text\">Peces del r\u00edo Piedra &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Desde 1983 <strong>est\u00e1 declarado de Inter\u00e9s Tur\u00edstico y Monumento Nacional.<\/strong> Por \u00faltimo, se le concede la categor\u00eda de Jard\u00edn Hist\u00f3rico en 2010.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nY ya veis, que <strong>maravillosa excursi\u00f3n pod\u00e9is hacer en familia o con amigos,<\/strong> para disfrutar de un espacio natural \u00fanico como es el Monasterio de Piedra, una joya natural e hist\u00f3rica de primer nivel.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nAhora es vuestro turno, <strong>\u00bfConoc\u00edas o hab\u00edas estado en alguna ocasi\u00f3n en este Monasterio de Piedra? \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s a\u00f1adir\u00edas para completar esta publicaci\u00f3n?<\/strong> Dej\u00e1dnoslo saber en un comentario.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/dinopolis-teruel\/\">Descubrir Din\u00f3polis Teruel y disfruta como un ni\u00f1o entre dinosaurios<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/enciso-y-su-barranco-perdido\/\">Diversi\u00f3n entre dinosaurios en Enciso y su Barranco Perdido<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/un-dia-en-pamplona\/\">Qu\u00e9 ver, si solo dispones de un d\u00eda en Pamplona<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te contamos nuestra experiencia visitando este complejo natural del Monasterio de Piedra, en la provincia de Zaragoza. 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