{"id":7299,"date":"2023-11-13T10:05:25","date_gmt":"2023-11-13T10:05:25","guid":{"rendered":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?p=7299"},"modified":"2023-11-13T10:10:18","modified_gmt":"2023-11-13T10:10:18","slug":"xxx-aniversario-del-camino-de-santiago-frances-patrimonio-de-la-humanidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/xxx-aniversario-del-camino-de-santiago-frances-patrimonio-de-la-humanidad\/","title":{"rendered":"XXX Aniversario del Camino de Santiago Franc\u00e9s Patrimonio de la Humanidad"},"content":{"rendered":"

El Camino de Santiago fue una ruta que se inici\u00f3 hace unos 1200 a\u00f1os, quiz\u00e1s m\u00e1s.<\/strong> Inicialmente hubo varias rutas que fueron trasladando peregrinos hasta la tumba del Ap\u00f3stol Santiago.<\/strong> Aunque cuidado, que hay qui\u00e9n dice que va m\u00e1s all\u00e1, hasta Finisterra<\/em>. Gracias al auge de Alfonso VI y su conexi\u00f3n con Borgo\u00f1a, los franceses empezaron a definir las rutas principales, el Camino de Santiago Franc\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

Este camino que, sin ser el \u00fanico, es el m\u00e1s conocido y transitado.<\/strong> Esto hace que esta ruta por 11 municipios de Galicia<\/strong> sea una ruta muy especial.<\/p>\n

El Camino de Santiago Franc\u00e9s<\/h2>\n

Las etapas de este singular camino de peregrinaci\u00f3n se definieron en funci\u00f3n a las distancias que un peregrino pod\u00eda realizar a pie<\/strong>, en un d\u00eda.<\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, los inicios y finales de cada etapa est\u00e1n marcados como hitos en algunos de los 11 municipios<\/strong> que desde hace 1200 a\u00f1os est\u00e1n volcada con la vocaci\u00f3n de servicio con los peregrinos, que es un turista diferente.<\/p>\n

Razones para realizar el Camino de Santiago Franc\u00e9s<\/h3\nMotivos para realizar el Camino de Santiago pueden ser miles,<\/strong> casi tantos como personas. Cada cual tiene su motivaci\u00f3n. Como viajeros hemos hecho varias veces el Camino de Santiago Franc\u00e9s.<\/p>\n
\"Nuestro

Nuestro Camino de Santiago, mucho m\u00e1s que turismo – Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n

Podemos hablaros de la experiencia personal<\/strong> o de las personas que han participado en el v\u00eddeo presentado en Madrid el pasado 8 de noviembre de 2023.<\/p>\n

Nosotros tenemos Fe; pero no es imprescindible tener esta motivaci\u00f3n para realizar el Camino de Santiago.<\/strong> Desde un encuentro personal, un reto f\u00edsico, una excusa gastron\u00f3mica, art\u00edstica o natural.<\/p>\n

\"Camino

Objetivo la Catedral de Santiago de Compostela – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Las Rutas del Camino de Santiago<\/h3>\n

Desde el primer Xacobeo, all\u00e1 por 1993, donde solo hubo una ruta oficial, la del Camino de Santiago Franc\u00e9s, que es sin duda la m\u00e1s importante;<\/strong> pero no la \u00fanica.<\/p>\n

\"Mapa

Mapa de los caminos de Santiago por Galicia<\/p><\/div>\n

De momento, en Galicia son oficiales 10 rutas de Camino de Santiago,<\/strong> y ya si hablamos de Portugal, Castilla y Le\u00f3n<\/a> o Asturias, los caminos son muchos m\u00e1s. Como una vez dijo un amigo, Jes\u00fas Callejo, hay tantos Caminos de Santiago como peregrinos en el mundo.<\/strong> Porque el Camino de Santiago empieza en la puerta de cada persona que decide hacer la peregrinaci\u00f3n a Santiago.<\/p>\n

Presentaci\u00f3n del Camino de Santiago Franc\u00e9s en Madrid<\/h3>\n

Para la celebraci\u00f3n del XXX Aniversario de la declaraci\u00f3n del Camino de Santiago Franc\u00e9s como Patrimonio Mundial de la Humanidad,<\/strong> que fue en 1993 con motivo del primer Xacobeo, la La Mancomunidad de Municipios Gallegos del Camino Franc\u00e9s realiz\u00f3 un evento en la Casa de Galicia en Madrid, en el que adem\u00e1s de dar el pistoletazo para el pr\u00f3ximo Xacobeo, que ser\u00e1 en el 2027,<\/strong> se repasaron las bondades de este singular destino, donde la gastronom\u00eda y los vinos, es tan solo otra forma de conocer Santiago de Compostela y sus Caminos.<\/p>\n

\"Combinaci\u00f3n

Combinaci\u00f3n ganadora, vino blanco con tosta de queso y miel – Destino y Sabor<\/p><\/div>\n

Para celebrarlo, disfrutamos de una cena de picoteo con productos t\u00edpicos de los 11 pueblos de este Camino de Santiago Franc\u00e9s.<\/strong> Productos deliciosos y de singular valor gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Los productos fueron:<\/p>\n

    \n
  • Jam\u00f3n de Porco Celta, cortado por un maestro cortador.<\/li>\n
  • Cortador de Embutido con m\u00e1quina antigua Tabla de Quesos del Cebreiro y Arz\u00faa-Ulloa con pan de Palas.<\/li>\n
  • Empanada de Galo Pi\u00f1eiro con Queso de Arz\u00faa y cebola caramelizada.<\/li>\n
  • Tosta de Pan de Palas con lac\u00f3n y Queso de Arz\u00faa.<\/li>\n
  • Latita de Galo Pi\u00f1eiro con Patata de Galicia Vasito de Cremoso del Cebreiro con Miel de Galicia.<\/li>\n
  • Tarta de Santiago.<\/li>\n
  • Bizcocho Manxarin.<\/li>\n
  • Vasito de yogur con Melindres.<\/li>\n<\/ul>\n

    Y acompa\u00f1ando a estas viandas, preparadas por el C\u00e1tering de Victoria Maseda, de Masseda Catering<\/a>,<\/strong> armonizamos con un vino tinto de la variedad menc\u00eda de la DO. Ribeira Sacra, un blanco riberio, de la DO. Ribeiro, Cerveza de Estrella Galicia y agua.<\/p>\n

    Pero mejor que contarlo, es mostrarlo,<\/strong> as\u00ed que os dejamos aqu\u00ed el v\u00eddeo del evento con cena.<\/p>\n