{"id":7314,"date":"2024-07-26T07:53:31","date_gmt":"2024-07-26T07:53:31","guid":{"rendered":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?p=7314"},"modified":"2025-09-30T10:01:43","modified_gmt":"2025-09-30T10:01:43","slug":"enoturismo-por-el-norte-de-la-peninsula-iberica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/enoturismo-por-el-norte-de-la-peninsula-iberica\/","title":{"rendered":"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica"},"content":{"rendered":"<p>Como bien sab\u00e9is, <strong>nos encanta hacer enoturismo, una actividad asociada al\u00a0turismo del vino.<\/strong> Recientemente pudimos disfrutar de un fin de semana en el que <strong>pasamos por cuatro zonas vitivin\u00edcolas impresionantes<\/strong> para hacer Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula, experiencias tanto en Espa\u00f1a, como en Portugal.<\/p>\n<h3>Induce de contenidos<\/h3>\n<p>Pod\u00e9is en <strong>este \u00edndice de contenidos<\/strong> las principales \u00e1reas que visitamos:<\/p>\n<p><strong>Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Enoturismo\">Enoturismo por el noroeste de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#El_Bierzo\">En la comarca de El Bierzo, Le\u00f3n; Bodegas Godelia<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Palacio_de_Canedo\">En la comarca de El Bierzo, Le\u00f3n; Palacio de Canedo<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Valdeorras\">En la comarca de Valdeorras, Galicia; Bodega Quinta da Peza<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Braganza\">En la comarca de Tras-os-Montes, Bragan\u00e7a; Adega Casa de JAO<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Sierra_de_la_Culebra\">En la comarca de la Sierra de la Culebra, Zamora; Bodega Aliste<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Puebla\">Descansar en Puebla de Sanabria<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Informaci\u00f3n general:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Podcast\">Escucha el podcast resumen<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Llegar\">\u00bfC\u00f3mo llegar? nuestra ruta<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Dormir\">\u00bfD\u00f3nde dormir?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Comer\">\u00bfD\u00f3nde comer?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#Otras\">Otras actividades en esta zona<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Preparando el viaje<\/h3>\n<p>Este viaje <strong>fue una improvisaci\u00f3n organizada por <a href=\"https:\/\/wineinspirers.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">el equipo Wine Inspirers<\/a>,<\/strong> el club 2.0 del vino, la cata y el enoturismo.\u00a0<\/p>\n<p>Gracias a experiencias previas de los miembros de este grupo de divulgadores del mundo <strong>este fin de semana fue una gran experiencia de enoturismo por el noroeste de Espa\u00f1a y Portugal.<\/strong> Un viaje que pod\u00e9is organizaros tambi\u00e9n vosotros.\u00a0<\/p>\n<div id=\"attachment_7405\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7405\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Equipo-wine-inspirers-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Equipo de viajeros wine inspirers - Destino y Sabor\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-7405\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Equipo-wine-inspirers-Destino-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Equipo-wine-inspirers-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Equipo-wine-inspirers-Destino-y-Sabor-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7405\" class=\"wp-caption-text\">Equipo de viajeros wine inspirers &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En este viaje, <strong>estuvieron Rafa Tobar,<\/strong> del blog <a href=\"https:\/\/labodegadelin.wordpress.com\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Bodega Ateneo<\/a> y <strong>David V\u00e1zquez,<\/strong> del blog <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Destino Castilla y Le\u00f3n<\/a>, <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">La Mesa del Conde gastroblog<\/a> y este medio, <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Destino y Sabor<\/a>. <a name=\"Podcast\"><\/a><\/p>\n<h3>Escucha el podcast resumen<\/h3>\n<p>Te contamos de otra forma este viaje, <strong>con el podcast que grabamos como Wine Inspirers.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe src=\"https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_121740092_6_1.html?c1=1c2c3c\" width=\"100%\" height=\"200\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" scrolling=\"no\" loading=\"lazy\"><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n lo puedes visualizar en YouTube en <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=uVUOt6JI79k\" target=\"_blank\" rel=\"NoFollow noopener\">este link<\/a>. <a name=\"Enoturismo\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula<\/h2>\n<p>Este viaje de <strong>un largo fin de semana, nos permiti\u00f3 conocer cuatro zonas distintas de producci\u00f3n vitivin\u00edcolas<\/strong> del noroeste de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica.<\/p>\n<p><strong>Empezamos visitando El Bierzo,<\/strong> una comarca muy especial de Le\u00f3n, donde existe <strong>la DO. Bierzo.<\/strong> Esta comarca se articula a lo largo del r\u00edo Sil. Aunque siguiendo este mismo r\u00edo Sil, nos adentramos <strong>en la comarca de Valdeorras,<\/strong> la m\u00e1s interior de \u00d3rense, en Galicia.<\/p>\n<div id=\"attachment_7406\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7406\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vinos-diferentes-y-atractivos-en-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Vinos diferentes y atractivos en Casa de JOA - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7406\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vinos-diferentes-y-atractivos-en-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vinos-diferentes-y-atractivos-en-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vinos-diferentes-y-atractivos-en-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7406\" class=\"wp-caption-text\">Vinos diferentes y atractivos en Casa de JOA &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Tras descansar en Sanabria,<\/strong> cruzamos la raya y nos adentramos en <strong>la regi\u00f3n de Tras-os-Montes.<\/strong> All\u00ed nos movimos por la provincia de <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/dia-por-braganza\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Bragan\u00e7a<\/a>. Y desde ah\u00ed, nos adentramos por las cicatrices del incendio que asol\u00f3 buena parte de <strong>la Comarca de Sierra de la Culebra,<\/strong> en Zamora.\u00a0 <a name=\"El_Bierzo\"><\/a><\/p>\n<blockquote><p>En est\u00e1 forjando una nueva Denominaci\u00f3n de Origen en Castilla y Le\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Disfrutando de El Bierzo<\/h2>\n<p>Un poco antes de este viaje, <strong>estuvimos realizando un viaje que nos llev\u00f3 nuevamente por <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/patrimonio-industrial-en-las-cuencas-mineras-de-el-bierzo\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">El Bierzo<\/a>.<\/strong> En ese viaje, conocimos a Cristina, una gu\u00eda tur\u00edstica berciana muy ligada al mundo del vino.<\/p>\n<div style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Cueva-por-la-que-se-canalizo-el-agua-en-las-Medulas-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" width=\"640\" height=\"360\" alt=\"Paisaje de las M\u00e9dulas \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Paisaje de las M\u00e9dulas \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>Gracias a ella, y a las sugerencias de la <a href=\"https:\/\/bierzoenoturismo.com\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Ruta del Vino de El Bierzo<\/a>, organizamos visitar <strong>la <a href=\"https:\/\/www.godelia.es\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">bodega Godelia<\/a>,<\/strong> una bodega de la que solo conoc\u00edamos sus vinos.<\/p>\n<p>Esta denominaci\u00f3n de origen de vinos, es solo la punta del iceberg de <strong>las varias figuras de calidad gastron\u00f3mica asociadas a productos bercianos.<\/strong><\/p>\n<h3>La DO. Bierzo<\/h3>\n<p>Aunque sin abarcar toda la comarca berciana, <strong>la DO. Bierzo en una de las m\u00e1s pujantes Peque\u00f1as DO\u2019s de Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p>Se caracteriza por <strong>dos variedades de uvas aut\u00f3ctonas; la tinta Menc\u00eda; y la blanca Godello.<\/strong> Aunque no son exclusivas de esta comarca; en El Bierzo, poseen una expresi\u00f3n \u00fanica.<\/p>\n<div style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Variedades-de-uva-de-El-Bierzo.jpg\" width=\"450\" height=\"311\" alt=\"Variedades de uva de El Bierzo; Godello y Menc\u00eda\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Variedades de uva de El Bierzo; Godello y Menc\u00eda<\/p><\/div>\n<h3>Ruta del Vino de Bierzo<\/h3>\n<p>Esta comarca tan grande, <strong>posee una asociaci\u00f3n de entidades p\u00fablicas y negocios privados para articular la oferta enoturistica, que es mucho m\u00e1s que visitar bodegas y catar vinos,<\/strong> aunque es sin duda un elemento conductor.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Logo-Bierzo-Enoturismo.jpg\" alt=\"\" width=\"340\" height=\"180\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7407\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Logo-Bierzo-Enoturismo.jpg 340w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Logo-Bierzo-Enoturismo-300x159.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Logo-Bierzo-Enoturismo-330x175.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 340px) 100vw, 340px\" \/><\/p>\n<p>Gracias a la Ruta del Vino de El Bierzo, <strong>pod\u00e9is contratar las actividades a visitar en esta zona.<\/strong> E incluso, sin ser lugares adscritos a la Ruta del Vino del Bierzo, os pueden resultar de inter\u00e9s, como <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/los-ancares-leoneses\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">los Ancares<\/a> al norte de El Bierzo, o el <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/el-valle-del-silencio-en-leon\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Valle del Silencio<\/a>, al sur.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>Visita a las Bodegas Godelia<\/h3>\n<p>A la hora fijada, <strong>nos presentamos en las Bodegas Godelia, unas instalaciones modernas, aunque hechas con estilo en la carretera que une Cacabelos con Villafranca del Bierzo.<\/strong> Por sus preciosas colinas llena de vi\u00f1edos, en algunas ocasiones se la ha llamado a esta carretera, la LE-713, <strong>la Toscana berciana.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_7409\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7409\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bodega-Godelia-al-pie-de-la-carretera-en-El-Bierzo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Bodega Godelia, al pie de la carretera, en El Bierzo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7409\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bodega-Godelia-al-pie-de-la-carretera-en-El-Bierzo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bodega-Godelia-al-pie-de-la-carretera-en-El-Bierzo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Bodega-Godelia-al-pie-de-la-carretera-en-El-Bierzo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7409\" class=\"wp-caption-text\">Bodega Godelia, al pie de la carretera, en El Bierzo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<h4>Visita al vi\u00f1edo<\/h4>\n<p>Como nos gustan tanto estas plantas, y como ten\u00edamos unos minutos, <strong>disfrutamos dando un corto paseo junto a los vi\u00f1edos de la variedad Menc\u00eda<\/strong> que se encuentran junto a la bodega.<\/p>\n<div id=\"attachment_7410\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7410\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Visita-al-vinedo-junto-a-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Visita al vi\u00f1edo junto a la bodega - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7410\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Visita-al-vinedo-junto-a-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Visita-al-vinedo-junto-a-la-bodega-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Visita-al-vinedo-junto-a-la-bodega-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7410\" class=\"wp-caption-text\">Visita al vi\u00f1edo junto a la bodega &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Por lo que nos contaron, <strong>poseen otros vi\u00f1edos mucho m\u00e1s antiguos,<\/strong> en una loma que hay en frente de la bodega, que se asientan sobre unos restos de un asentamiento romano; y posiblemente antes, un castro astur.<\/p>\n<h4>Visita a las instalaciones de la bodega<\/h4>\n<p>Tras juntarnos con <strong>Cristina, que es gu\u00eda de la Ruta del Vino del Bierzo<\/strong> y que posee su propia agencia, <a href=\"https:\/\/bierzotraveler.com\/\" rel=\"noopener NoFollow\" target=\"_blank\">Bierzo traveler<\/a>. Pod\u00e9is contactar con ella para servicios de enoturismo en el <strong>telf. +34 690 384 446.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_7412\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7412\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Depositios-de-acero-y-un-fudre-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Dep\u00f3sitos de acero y un foudre de Bodegas Godelia - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7412\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Depositios-de-acero-y-un-fudre-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Depositios-de-acero-y-un-fudre-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Depositios-de-acero-y-un-fudre-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7412\" class=\"wp-caption-text\">Dep\u00f3sitos de acero y un foudre de Bodegas Godelia &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>As\u00ed, <strong>visitamos las instalaciones de la bodega.<\/strong> Toda la elaboraci\u00f3n se hace bajo el nivel de la calle. Seg\u00fan llega la uva, se enfr\u00eda y se pone a fermentar en dep\u00f3sitos de acero.<\/p>\n<p>Para las elaboraciones m\u00e1s especiales, <strong>tambi\u00e9n se hacen las fermentaciones en unos dep\u00f3sitos de madera, en forma de grandes cubas o en dep\u00f3sitos cer\u00e1micos<\/strong> en forma de huevos.<\/p>\n<div id=\"attachment_7413\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7413\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sala-de-barricas-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Sala de barricas de Bodegas Godelia - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7413\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sala-de-barricas-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sala-de-barricas-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Sala-de-barricas-de-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7413\" class=\"wp-caption-text\">Sala de barricas de Bodegas Godelia &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Para los tintos m\u00e1s especiales, <strong>adem\u00e1s se les hace una crianza en una sala de barricas, donde una combinaci\u00f3n de toneles de roble americano y roble franc\u00e9s<\/strong> se combinan para crear grandes elaboraciones con la variedad aut\u00f3ctona Menc\u00eda.<\/p>\n<h4>Degustaci\u00f3n y cata de los vinos<\/h4>\n<p>Tras la visita, <strong>se realiza la degustaci\u00f3n de tres vinos.<\/strong> Una de las cosas que hace Cristina es no dirigir la cata, pues no quiere condicionar a los visitantes.<\/p>\n<div id=\"attachment_7414\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7414\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparados-para-la-cata-y-degustacion-en-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Preparados para la cata y degustaci\u00f3n en Bodegas Godelia - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7414\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparados-para-la-cata-y-degustacion-en-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparados-para-la-cata-y-degustacion-en-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparados-para-la-cata-y-degustacion-en-Bodegas-Godelia-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7414\" class=\"wp-caption-text\">Preparados para la cata y degustaci\u00f3n en Bodegas Godelia &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<h3>V\u00eddeo de nuestra visita<\/h3>\n<p>Y como es m\u00e1s sencillo que lo ve\u00e1is, que contarlo por escrito. Os dejamos aqu\u00ed nuestro v\u00eddeo de la experiencia.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/i-e00UA1uEI?si=h9_grLwIeB9TnCxE\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Una experiencia <strong>muy recomendable.<\/strong><\/p>\n<h4>Situaci\u00f3n y contacto<\/h4>\n<p><strong>Bodegas Godelia<\/strong><br \/>\nCarretera Cacabelos-Villafranca del Bierzo LE-713, km. 5,<br \/>\n24547 &#8211; Pieros, Le\u00f3n <a name=\"Palacio_de_Canedo\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Comida y visita al Palacio de Canedo<\/h2>\n<p>A la hora que finalizamos la visita, <strong>era una hora perfecta para ir a comer al Palacio de Canedo,<\/strong> la casa madre de Prada a Tope.<\/p>\n<div style=\"width: 530px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Prada-a-tope-2.jpg\" width=\"520\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"El Palacio de Canedo - Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">El Palacio de Canedo &#8211; Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>Lo bueno es que est\u00e1 en Cacabelos tambi\u00e9n, por lo que son complementarios. <strong>Y aunque este Palacio nos encanta, tambi\u00e9n hay otro lugar muy recomendable, La Moncloa de San L\u00e1zaro.<\/strong><\/p>\n<h3>Un aperitivo antes de comer<\/h3>\n<p>Como era pronto, <strong>para hacer tiempo, nos sentamos en la terraza <\/strong>de El Palacio de Canedo.<\/p>\n<p>Haciendo bueno, lo m\u00e1s recomendable es esperar en la terraza; porque como instalaci\u00f3n hostelera <strong>est\u00e1 siempre abierta, por lo que es un destino fant\u00e1stico<\/strong> para disfrutar de un pedacito de El Bierzo.<\/p>\n<div id=\"attachment_7415\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7415\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Disfrutando-en-la-terraza-del-Palacio-de-Canedo-con-un-tinto-maceracion-carbonica-Destino.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Disfrutando en la terraza del Palacio de Canedo con un tinto maceraci\u00f3n carb\u00f3nica - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7415\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Disfrutando-en-la-terraza-del-Palacio-de-Canedo-con-un-tinto-maceracion-carbonica-Destino.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Disfrutando-en-la-terraza-del-Palacio-de-Canedo-con-un-tinto-maceracion-carbonica-Destino-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Disfrutando-en-la-terraza-del-Palacio-de-Canedo-con-un-tinto-maceracion-carbonica-Destino-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7415\" class=\"wp-caption-text\">Disfrutando en la terraza del Palacio de Canedo con un tinto maceraci\u00f3n carb\u00f3nica &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Nosotros en esta ocasi\u00f3n, <strong>pedimos un vino tinto elaborado por maceraci\u00f3n carb\u00f3nica,<\/strong> que es una forma de elaboraci\u00f3n que produce una liger\u00edsima burbuja residual y muy fina que hace que sea ligeramente picante.<\/p>\n<p>Con las consumiciones, <strong>en Prada a Tope suelen poner una tapa de cortes\u00eda.<\/strong> En esta ocasi\u00f3n nos pusieron una empanada berciana, que es una delicia.<a name=\"Prada\"><\/a><\/p>\n<h3>Comer en el Palacio de Canedo<\/h3>\n<p><strong>La cocina del restaurante del Palacio de Canedo es una maravilla.<\/strong> Hemos comido en numerosas ocasiones. Siempre perfecto. En tiempo fr\u00edo, muy recomendable un botillo berciano es insuperable.<\/p>\n<div id=\"attachment_7418\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7418\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Uno-de-los-salones-comedores-del-Palacio-de-Canedo-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Uno de los salones comedores del Palacio de Canedo - Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" height=\"327\" class=\"size-full wp-image-7418\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Uno-de-los-salones-comedores-del-Palacio-de-Canedo-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Uno-de-los-salones-comedores-del-Palacio-de-Canedo-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Uno-de-los-salones-comedores-del-Palacio-de-Canedo-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-7418\" class=\"wp-caption-text\">Uno de los salones comedores del Palacio de Canedo &#8211; Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<h4>Nuestro men\u00fa<\/h4>\n<p>Como siempre, <strong>disfrutamos de la gastronom\u00eda berciana en este restaurante.<\/strong> No obstante, como es un viaje en el que preferimos viajar ligeros, en esta ocasi\u00f3n, tomamos unas cuantas viandas t\u00edpicas en plan ligero y un plato principal.<\/p>\n<p>As\u00ed, disfrutamos de <strong>una tradicional empanada berciana,<\/strong> t\u00edpico de Prada a Tope. Muy recomendable especialmente la de carne, lac\u00f3n. <\/p>\n<div id=\"attachment_7537\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7537\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Empanada-berciana-de-carne.jpg\" alt=\"Empanada berciana de carne - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7537\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Empanada-berciana-de-carne.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Empanada-berciana-de-carne-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Empanada-berciana-de-carne-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7537\" class=\"wp-caption-text\">Empanada berciana de carne &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Acompa\u00f1ando a estas empanadas, <strong>un cl\u00e1sico de lac\u00f3n asado con pimientos de El Bierzo,<\/strong> producto local elaborado ah\u00ed mismo. Aut\u00e9nticamente, producto de proximidad.<\/p>\n<div id=\"attachment_7536\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7536\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lacon-con-pimientos-bercianos.jpg\" alt=\"Lac\u00f3n con pimientos bercianos - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7536\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lacon-con-pimientos-bercianos.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lacon-con-pimientos-bercianos-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Lacon-con-pimientos-bercianos-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7536\" class=\"wp-caption-text\">Lac\u00f3n con pimientos bercianos &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Otro plato a compartir fue una raci\u00f3n de otro cl\u00e1sico en Le\u00f3n; <strong>un plato de cecina de vaca.<\/strong> Un plato delicioso y nutritivo. Es prote\u00edna pura; y el toque maravilloso de un poco de queso de cabra.<\/p>\n<div id=\"attachment_7535\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7535\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Plato-de-cecina-de-El-Bierzo.jpg\" alt=\"Plato de cecina de El Bierzo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7535\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Plato-de-cecina-de-El-Bierzo.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Plato-de-cecina-de-El-Bierzo-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Plato-de-cecina-de-El-Bierzo-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7535\" class=\"wp-caption-text\">Plato de cecina de El Bierzo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Para le plato fuerte, <strong>tomamos unas carrilleras al vino tinto; con parmentier  de patata, y patatas fritas en l\u00e1minas<\/strong> que es un plato fuerte, pero delicioso.<\/p>\n<div id=\"attachment_7538\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7538\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Carrilleras-al-vino-tinto.jpg\" alt=\"Carrilleras al vino tinto con parmentier de patata - Destino y Sabor.\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7538\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Carrilleras-al-vino-tinto.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Carrilleras-al-vino-tinto-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Carrilleras-al-vino-tinto-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7538\" class=\"wp-caption-text\">Carrilleras al vino tinto con parmentier de patata &#8211; Destino y Sabor.<\/p><\/div>\n<p>este fue nuestro men\u00fa, pero en otras ocasiones, haciendo m\u00e1s fresco, <strong>hemos disfrutado de <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/comer-en-el-palacio-de-canedo\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">un botillo<\/a><\/strong>, e igualmente estaba deliciosas; o unas croquetas variadas, que son una maravilla. Desde luego, lo mejor es dejarse aconsejar. <\/p>\n<h4>Y acompa\u00f1ando a este men\u00fa, un Prada a Tope Selecci\u00f3n<\/h4>\n<p>Evidentemente, <strong>el vino que tomamos fue un Prada a Tope, un Selecci\u00f3n de 2020.<\/strong> Espectacular al ojo, y ambros\u00eda en el paladar.<\/p>\n<div id=\"attachment_7416\" style=\"width: 330px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7416\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vino-Mencia-Prada-a-Tope-Seleccion-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Vino Menc\u00eda Prada a Tope Selecci\u00f3n - Destino y Sabor\" width=\"320\" height=\"403\" class=\"size-full wp-image-7416\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vino-Mencia-Prada-a-Tope-Seleccion-Destino-y-Sabor.jpg 320w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vino-Mencia-Prada-a-Tope-Seleccion-Destino-y-Sabor-238x300.jpg 238w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><p id=\"caption-attachment-7416\" class=\"wp-caption-text\">Vino Menc\u00eda Prada a Tope Selecci\u00f3n &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Tras terminar de comer, <strong>ya que llevamos un vino <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/cata-del-sandeman-founders-reserve-de-1958\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Oporto Vintage de 1958<\/a>, invitamos a Jos\u00e9 Luis y Flor a catarlo con nosotros.<\/strong> Fue un honor compartir nuestro vino con ellos.<\/p>\n<h3>Visita enoturistica<\/h3>\n<p>Tras comer, <strong>nos invitaron a conocer el Palacio de Canedo.<\/strong> Una experiencia de la que no te cansas, aunque ya la conozcas.\u00a0<\/p>\n<h4>Visita al museo de Prada a Tope<\/h4>\n<p>Hay <strong>una gran sala que es casi un museo a la persona de Jos\u00e9 Luis Prada.<\/strong> All\u00ed, fotograf\u00edas hist\u00f3ricas hacen un repaso a la vida de la persona y del personaje.<\/p>\n<div id=\"attachment_7419\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7419\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/R8-de-Prada-en-su-museo-particular-en-el-Palacio-de-Canedo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"R8 de Prada en su museo particular en el Palacio de Canedo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7419\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/R8-de-Prada-en-su-museo-particular-en-el-Palacio-de-Canedo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/R8-de-Prada-en-su-museo-particular-en-el-Palacio-de-Canedo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/R8-de-Prada-en-su-museo-particular-en-el-Palacio-de-Canedo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7419\" class=\"wp-caption-text\">R8 de Prada en su museo particular en el Palacio de Canedo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Otra de las atracciones de este museo es <strong>el viejo Renault R8 de Jos\u00e9 Luis Prada.<\/strong> Un coche tuneado en los 70\u2019s en un estilo muy <em>hippy<\/em>.<\/p>\n<h4>Visita a la bodega<\/h4>\n<p>Ya que hab\u00eda una visita iniciada, <strong>nos unimos a los \u00faltimos minutos<\/strong> de la visita.<\/p>\n<p>Las instalaciones de elaboraci\u00f3n <strong>se encuentran bajo la ampliaci\u00f3n de las instalaciones originales del Palacio de Canedo.<\/strong> Lo que ocurre es que estas instalaciones se realizaron con tanto gusto, que se integran con el palacio del siglo XVII.<\/p>\n<div id=\"attachment_7420\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7420\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Parque-de-barricas-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Parque de barricas de Prada a Tope - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7420\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Parque-de-barricas-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Parque-de-barricas-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Parque-de-barricas-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7420\" class=\"wp-caption-text\">Parque de barricas de Prada a Tope &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<blockquote><p>Las instalaciones son modernas y funcionales.<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h4>Cocinas industriales para realizar las conservas de Prada a Tope<\/h4>\n<p>Pero <strong>en el Palacio de Canedo no solo se elaboran vinos.<\/strong> Tambi\u00e9n preparan conservas, tanto para el consumo en el Palacio, como a la venta.<\/p>\n<div id=\"attachment_7421\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7421\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparando-conservas-de-castanas-en-Prada-a-Tope-Imagen-de-la-bodega.jpg\" alt=\"Preparando conservas de casta\u00f1as en Prada a Tope - Imagen de la bodega\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-7421\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparando-conservas-de-castanas-en-Prada-a-Tope-Imagen-de-la-bodega.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparando-conservas-de-castanas-en-Prada-a-Tope-Imagen-de-la-bodega-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Preparando-conservas-de-castanas-en-Prada-a-Tope-Imagen-de-la-bodega-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-7421\" class=\"wp-caption-text\">Preparando conservas de casta\u00f1as en Prada a Tope &#8211; Imagen de la bodega<\/p><\/div>\n<p>Uno de los \u201ccaprichos\u201d de Jos\u00e9 Luis es que el proceso de elaboraci\u00f3n de <strong>las conservas si hiciera de forma artesanal.<\/strong> Como las casta\u00f1as, los pimientos,.. son estacionales, durante los meses de campa\u00f1a, un buen n\u00famero de mujeres bercianas trabajan para <strong>conseguir unas conservas de grand\u00edsima calidad.<\/strong><\/p>\n<h4>Visita al vi\u00f1edo<\/h4>\n<p>Tambi\u00e9n nos <strong>dimos una vuelta al vi\u00f1edo.<\/strong> El Palacio de Canedo est\u00e1 en la base de una colina; por lo que las vi\u00f1as est\u00e1n en la falda.<\/p>\n<div id=\"attachment_7422\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7422\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vistas-de-los-vinedos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Vistas de los vi\u00f1edos de Prada a Tope - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7422\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vistas-de-los-vinedos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vistas-de-los-vinedos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Vistas-de-los-vinedos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7422\" class=\"wp-caption-text\">Vistas de los vi\u00f1edos de Prada a Tope &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Subiendo en <strong>un cochecito el\u00e9ctrico tuk-tuk,<\/strong> recorrimos varios vi\u00f1edos, disfrutando no solo de las vistas, si no del estado de maduraci\u00f3n de las uvas.<\/p>\n<h3>Situaci\u00f3n y contacto<\/h3>\n<p><strong>Bodega Palacio de Canedo &#8211; Prada a Tope<\/strong><br \/>\nCalle Iglesia, 5,<br \/>\n24546 &#8211; Canedo (Cacabelos), Le\u00f3n.<br \/>\nTelf.: +34 987 56 33 66.<\/p>\n<h4>Reserva una habitaci\u00f3n en el Palacio de Canedo<\/h4>\n<p>Si adem\u00e1s de vivir la experiencia gastron\u00f3mica en el Palacio de Canedo, quieres alojarte en \u00e9l; <strong>Puedes <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/palacio-de-canedo.es.html?aid=1366108\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">reservar tu estancia en el Palacio de Canedo<\/a>.<\/strong> Es una experiencia inolvidable.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Enoturismo en Valdeorras, en la Bodega Quinta da Peza<\/h2>\n<p>Ya que grabamos <strong><a href=\"https:\/\/wineinspirers.com\/vinos-de-quinta-da-peza\/#Audio\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">un podcast dedicado a esta bodega<\/a>, viajando a la pr\u00f3xima comarca de Valdeorras, en \u00d3rense;<\/strong> quedamos para conocerla en una visita de enoturismo. <a name=\"Valdeorras\"><\/a><\/p>\n<h3>La DO. Valdeorras<\/h3>\n<p>Al igual que el Duero es un padre de muchas denominaciones de origen,<strong> al noroeste, se encuentra el r\u00edo Sil. Este r\u00edo da vida a las denominaciones Bierzo, Valdeorras, Ribiera Sacra y Ribeiro.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_7540\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7540\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Rio-Sil-discurriendo-por-la-comarca-de-Valdeorras-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"R\u00edo Sil discurriendo por la comarca de Valdeorras - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7540\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Rio-Sil-discurriendo-por-la-comarca-de-Valdeorras-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Rio-Sil-discurriendo-por-la-comarca-de-Valdeorras-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Rio-Sil-discurriendo-por-la-comarca-de-Valdeorras-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7540\" class=\"wp-caption-text\">R\u00edo Sil discurriendo por la comarca de Valdeorras &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Las diferencias de <strong>c\u00f3mo llegan los vientos atl\u00e1nticos<\/strong> es lo que determinan las diferencias entre estas denominaciones, ya que, por variedad de uva y suelos, estamos hablando de condiciones similares.<\/p>\n<h4>A Rua<\/h4>\n<p>Es <strong>una de las localidades m\u00e1s emblem\u00e1ticas<\/strong> a las orillas del Sil.<\/p>\n<p>All\u00ed destaca <strong>la Igrexa da Nosa Se\u00f1ora de F\u00e1tima de A R\u00faa.<\/strong> Esta iglesia ha visto pasar a muchos peregrinos, especialmente en el pasado, aunque ahora ha vuelto a existir un peque\u00f1o flujo de peregrinos que <strong>recorren el Camino de Santiago Real de Invierno,<\/strong> que es una alternativa al Camino Franc\u00e9s.<\/p>\n<div id=\"attachment_7541\" style=\"width: 383px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7541\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/953718267f4cdf968f5babce64efc3e3.jpg\" alt=\"Igrexa da Nosa Se\u00f1ora de F\u00e1tima de A R\u00faa \u2013 Destino y Sabor\" width=\"373\" height=\"500\" class=\"size-full wp-image-7541\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/953718267f4cdf968f5babce64efc3e3.jpg 373w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/953718267f4cdf968f5babce64efc3e3-224x300.jpg 224w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/953718267f4cdf968f5babce64efc3e3-330x442.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 373px) 100vw, 373px\" \/><p id=\"caption-attachment-7541\" class=\"wp-caption-text\">Igrexa da Nosa Se\u00f1ora de F\u00e1tima de A R\u00faa \u2013 Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<h3>Visitando la Bodega Quinta da Peza<\/h3>\n<p><strong>Entrar en la bodega es algo complicado,<\/strong> ya que est\u00e1 a pie de la carretera y solo se puede acceder en el sentido a El Bierzo.<\/p>\n<div id=\"attachment_7424\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7424\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Llegada-a-la-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Llegada a la Bodega Quinta da Peza - Destino y Sabor\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-7424\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Llegada-a-la-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Llegada-a-la-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Llegada-a-la-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7424\" class=\"wp-caption-text\">Llegada a la Bodega Quinta da Peza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Nosotros nos despistamos la primera vez, <strong>pero dando la vuelta, regresamos y aparcamos el coche.<\/strong><\/p>\n<h4>Visita al vi\u00f1edo<\/h4>\n<p>Somos muy curiosos con los vi\u00f1edos, <strong>y eso de tenerlos junto a la bodega,<\/strong> se nos hizo una experiencia que no pudimos dejar pasar.<\/p>\n<p>Cruzando por un puente agr\u00edcola <strong>sobre la carretera M678, se llega a las casi 9 hect\u00e1reas<\/strong> de vi\u00f1edo propio.<\/p>\n<div style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.statically.io\/img\/lamesadelconde.es\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Bodega-Quinta-da-Peza-desde-el-vinedo-al-fondo-A-Rua-y-el-rio-Sil-Imagen-de-Destino-y-Sabor.jpg?quality=100&#038;f=auto\" width=\"640\" height=\"360\" alt=\"Bodega Quinta da Peza desde el vi\u00f1edo, al fondo A Rua y el r\u00edo Sil \u2013 Destino y Sabor\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Bodega Quinta da Peza desde el vi\u00f1edo, al fondo A Rua y el r\u00edo Sil \u2013 Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Es un vi\u00f1edo <strong>replantado en 2002,<\/strong> arrancando antiguas cepas de la variedad garnacha; las originales de la zona. En el terreno liberado, se replantaron las variedades pujantes; <strong>la tinta Menc\u00eda y la blanca Godello.<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Aunque la bodega es moderna, tiene estilo y es bonita de ver.<\/p><\/blockquote>\n<h4>Visita a las instalaciones<\/h4>\n<p>Luego, <strong>visitamos las instalaciones.<\/strong> No son muy grandes y a\u00fan no han llegado al punto de saturar la capacidad de elaborar vino.<\/p>\n<div id=\"attachment_7543\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7543\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Instalaciones-de-elaboracion-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Instalaciones de elaboraci\u00f3n de Bodega Quinta da Peza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7543\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Instalaciones-de-elaboracion-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Instalaciones-de-elaboracion-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Instalaciones-de-elaboracion-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7543\" class=\"wp-caption-text\">Instalaciones de elaboraci\u00f3n de Bodega Quinta da Peza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Los dep\u00f3sitos, algunos modulares, <strong>resultan ideales para adaptarse a la producci\u00f3n<\/strong> por micro elaboraciones, lo que garantiza organizar de forma \u00f3ptima la instalaci\u00f3n y la producci\u00f3n.<\/p>\n<div id=\"attachment_7544\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7544\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Sala de barricas de Bodega Quinta da Peza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7544\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7544\" class=\"wp-caption-text\">Sala de barricas de Bodega Quinta da Peza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Tras vinificar, se le da una crianza a los vinos que la necesitan.<\/strong> Para ello, disponen bajo tierra de una sala, donde tambi\u00e9n est\u00e1 el equipo de embotellado, donde reposan los vinos el tiempo adecuado.<\/p>\n<h4>Degustaci\u00f3n y cata<\/h4>\n<p>Tras conocer el vi\u00f1edo y la bodega, <strong>qued\u00f3 la degustaci\u00f3n de los vinos,<\/strong> acompa\u00f1ados por unos productos gastron\u00f3micos locales.<\/p>\n<div id=\"attachment_7545\" style=\"width: 629px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7545\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Vinos-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Vinos de Bodega Quinta da Peza - Destino y Sabor\" width=\"619\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7545\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Vinos-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor.jpg 619w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Vinos-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-300x174.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Vinos-de-Bodega-Quinta-da-Peza-Destino-y-Sabor-330x192.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 619px) 100vw, 619px\" \/><p id=\"caption-attachment-7545\" class=\"wp-caption-text\">Vinos de Bodega Quinta da Peza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Estos vinos ya los conocimos durante la grabaci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.ivoox.com\/2x05-vinos-quinta-da-peza-audios-mp3_rf_102143844_1.html\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">podcast de Vino entre Amigos<\/a>.<\/strong>\u00a0Si quer\u00e9is conocer mejor los vinos, pod\u00e9is ver las catas de los compa\u00f1eros de <strong>La mesa del Conde Gastroblog<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Cata del <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=EpwsaIzukuc\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Quinta da Peza -&#8220;Oro&#8221;-<\/a>, menc\u00eda con crianza.<\/li>\n<li>Cata del <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oMfk0JrXLLw\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Godello sobre l\u00edas Quinta da Peza<\/a>.<a name=\"Puebla\"><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Noche en Puebla de Sanabria<\/h2>\n<p>Tras pasar una tarde extraordinaria en Quinta da Peza, <strong>que es una bodega solo abierta al p\u00fablico bajo demanda, nos retiramos a descansar a Puebla de Sanabria,<\/strong> en Zamora.<\/p>\n<h3>Puebla de Sanabria, uno de los pueblos m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a<\/h3>\n<p><strong>Esa frase no se dice por decir;<\/strong> porque la localidad lleva desde hace ya varios a\u00f1os dentro del selecto grupo de poblaciones reconocidas tras una auditor\u00eda, como Pueblos m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a.<\/p>\n<div style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/d6267a922b1b7edabd804c34ea59fdfc.jpg\" width=\"640\" height=\"400\" alt=\"Pe\u00f1a de Puebla de Sanabria, una ciudad amurallada que domina el paso \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Pe\u00f1a de Puebla de Sanabria, una ciudad amurallada que domina el paso \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p><strong>Lo m\u00e1s interesante est\u00e1 en la parte alta de una muela<\/strong> que domina una curva de un Menandro del R\u00edo Tera, al que se a\u00f1ade el rio Castro.<\/p>\n<p>El pueblo <strong>naci\u00f3 como una poblaci\u00f3n de repoblaci\u00f3n,<\/strong> pero tras la independencia de Portugal, por lo que se transform\u00f3 en una poblaci\u00f3n de frontera, siendo necesario fortificarla y amurallada. <\/p>\n<h4>Patrimonio de Puebla de Sanabria<\/h4>\n<p>Aunque en este viaje no tuvimos tiempo de verlo, si par\u00e1is en <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/visitar-puebla-de-sanabria\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Puebla de Sanabria<\/a>, lo m\u00e1s t\u00edpico es <strong>la visita a la fortaleza del Conde de Benavente.<\/strong><\/p>\n<div style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/54bd9f9cc1d6fb94049fc5b488c6a441.jpg\" width=\"640\" height=\"400\" alt=\"Castillo de Puebla de Sanabria \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Castillo de Puebla de Sanabria \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>Otros imprescindibles <strong>son las iglesias de la Plaza Mayor.<\/strong> Para los amantes del arte, encontrar\u00e1n <strong>una gran influencia de los estilos portugueses<\/strong> en la decoraci\u00f3n.<\/p>\n<blockquote><p>Hay dos calles muy hermosas. Son peatonales, salvo para residentes y hoteles.<\/p><\/blockquote>\n<div style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/8adc8c75b4a22bec1f33a2875749a254.jpg\" width=\"640\" height=\"400\" alt=\"Calles del Conjunto hist\u00f3rico art\u00edstico de Puebla de Sanabria \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Calles del Conjunto hist\u00f3rico art\u00edstico de Puebla de Sanabria \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>Tambi\u00e9n muy recomendable es una visita al usado etnogr\u00e1fico de Puebla de Sanabria, que sirve de almac\u00e9n de los trajes de Gigantes y Cabezudos.<\/p>\n<h3>Alojamientos<\/h3>\n<p>En Puebla de Sanabria solo nos alojamos, aunque por falta de sitio, nos repartimos entre el elegante <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/parador-de-puebla-de-sanabria.es.html?aid=1366108\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"><strong>Parador Nacional de Turismo<\/strong><\/a>, donde adem\u00e1s de unas c\u00f3modas instalaciones, aunque fuera del casco\u00a0hist\u00f3rico.\u00a0<\/p>\n<div id=\"attachment_7653\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7653\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Parador-Nacional-de-Puebla-de-Sanabria-Imagen-del-Hotel.jpg\" alt=\"Parador Nacional de Puebla de Sanabria - Imagen del Hotel\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-7653\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Parador-Nacional-de-Puebla-de-Sanabria-Imagen-del-Hotel.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Parador-Nacional-de-Puebla-de-Sanabria-Imagen-del-Hotel-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Parador-Nacional-de-Puebla-de-Sanabria-Imagen-del-Hotel-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7653\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/parador-de-puebla-de-sanabria.es.html?aid=1366108\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><u>Parador Nacional de Puebla de Sanabria<\/u><\/a> &#8211; Imagen del Hotel<\/p><\/div>\n<blockquote><p>Lo mejor fueron las cenas; una muestra muy interesante de la mejor gastronom\u00eda de Sanabria.<\/p><\/blockquote>\n<p>El otro sitio elegido fue una pensi\u00f3n-hotel; <strong>mucho m\u00e1s modesto, sin grandes detalles ni lujos, aunque c\u00f3modo para descansar en medio de este viaje.<\/strong> Se trat\u00f3 de la <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/hostal-san-francisco-puebla-de-sanabria.es.html?aid=1366108\" rel=\"noopener noFollow\" target=\"_blank\"><strong>Hostal Pensi\u00f3n San Francisco<\/strong><\/a>, a escasos 50 metros del Parador Nacional.\u00a0 <a name=\"Braganza\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Visita a la Adega Casa do Joa<\/h2>\n<p>A la ma\u00f1ana <strong>salimos hacia Portugal, a la regi\u00f3n de Tras-os-Montes;<\/strong> en la provincia de Bragan\u00e7a.<\/p>\n<blockquote><p>Aunque la distancia no es mucha, las carreteras de monta\u00f1a que unen Puebla de Sanabria con Braganza, hacen que sea necesario tomarte cierto tiempo.<\/p><\/blockquote>\n<p>Pero al estar <strong>recorriendo el Parque Natural de Montesinho disfrutar\u00e9is de unos paisajes muy hermosos,<\/strong> al tiempo que pas\u00e1is por pueblos pintorescos de monta\u00f1a.<\/p>\n<div id=\"attachment_2439\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2439\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Parque-Natural-de-Montesinho-Imagen-de-TurismoPortugal.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Parque Natural de Montesinho - Imagen de TurismoPortugal\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-2439\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Parque-Natural-de-Montesinho-Imagen-de-TurismoPortugal.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Parque-Natural-de-Montesinho-Imagen-de-TurismoPortugal-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Parque-Natural-de-Montesinho-Imagen-de-TurismoPortugal-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2439\" class=\"wp-caption-text\">Parque Natural de Montesinho &#8211; Imagen de TurismoPortugal<\/p><\/div>\n<h3>Llegando a Parada<\/h3>\n<p>Siguiendo las indicaciones del GPS, <strong>llegamos a la <em>freguesia<\/em> de Parada. A unos 20 km. de la capital de la provincia.<\/strong> Un peque\u00f1o pueblo con poco inter\u00e9s patrimonial realmente.<\/p>\n<div id=\"attachment_7668\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7668\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Entrada-a-la-Freguesia-de-Parada-en-Portugal-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Entrada a la Freguesia de Parada en Portugal - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7668\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Entrada-a-la-Freguesia-de-Parada-en-Portugal-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Entrada-a-la-Freguesia-de-Parada-en-Portugal-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Entrada-a-la-Freguesia-de-Parada-en-Portugal-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7668\" class=\"wp-caption-text\">Entrada a la Freguesia de Parada en Portugal &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Hasta de <strong>su iglesia principal, solo el hastial principal de un estilo rom\u00e1nico en transici\u00f3n al g\u00f3tico est\u00e1 muy modificado,<\/strong> y fuera del horario de misas no es posible visitar su interior.<\/p>\n<h3>Adega Casa do Joa<\/h3>\n<p>Es en <strong>este pueblecito de <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/dia-por-braganza\/\">Braganza<\/a> donde el prestigioso en\u00f3logo Jorge Ortega Alfonso (JOA)<\/strong> estableci\u00f3 su bodega personal de elaboraci\u00f3n. Una poblaci\u00f3n ligada al origen de Jorge.<\/p>\n<div id=\"attachment_7666\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7666\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Instalaciones-de-elaboracion-de-la-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Instalaciones de elaboraci\u00f3n de la Bodega Casa de JOA - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7666\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Instalaciones-de-elaboracion-de-la-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Instalaciones-de-elaboracion-de-la-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Instalaciones-de-elaboracion-de-la-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7666\" class=\"wp-caption-text\">Instalaciones de elaboraci\u00f3n de la Bodega Casa de JOA &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>All\u00ed, <strong>restaur\u00f3 un pajar y empez\u00f3 a elaborar vinos \u00fanicos de car\u00e1cter propio,<\/strong> con unas maduraciones distintas a las habituales, lo que hace que sean vinos muy curiosos<\/p>\n<h4>Muchos dep\u00f3sitos distintos<\/h4>\n<p>Una de las caracter\u00edsticas de los vinos de Casa do JOA <strong>son las microvinificaciones; elaboraciones peque\u00f1as para luego realizar ensamblajes<\/strong> que caracterizan a sus vinos.<\/p>\n<div id=\"attachment_7670\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7670\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Depositos-Siempre-Llenos-de-la-bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Dep\u00f3sitos Siempre Llenos de la bodega Casa de JOA - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7670\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Depositos-Siempre-Llenos-de-la-bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Depositos-Siempre-Llenos-de-la-bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Depositos-Siempre-Llenos-de-la-bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7670\" class=\"wp-caption-text\">Dep\u00f3sitos &#8220;Siempre Llenos&#8221; de la bodega Casa de JOA &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Durante nuestra visita, <strong>no estaba JOA, pero dos se\u00f1oras nos pudieron ense\u00f1ar la bodega.<\/strong> Reconociendo que ten\u00edan buenas intenciones, la visita la tuvimos que guiar nosotros, solicitando qu\u00e9 quer\u00edamos ver, aunque lo que se dice explicar, no pudieron explicarnos mucho.<\/p>\n<h4>Un gran parque de barricas<\/h4>\n<p><strong>Algo que caracteriza los vinos de JOA son las largas crianzas,<\/strong> pero en barricas usadas y m\u00e1s grandes que las cl\u00e1sicas bordelesas de 225 litros, por lo que no aportan gran cosa al vino; es decir, <strong>no maderizan el vino,<\/strong> pero le permiten evoluciones mucho m\u00e1s lentas que en barricas nuevas. Esto se traduce en toques muy sutiles de la barrica.<\/p>\n<div id=\"attachment_7665\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7665\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Sala de barricas de Bodega Casa de JOA - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7665\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Sala-de-barricas-de-Bodega-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7665\" class=\"wp-caption-text\">Sala de barricas de Bodega Casa de JOA &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Desde una terraza del piso superior de la bodega se puede ver todo el conjunto de elaboraci\u00f3n.<\/strong> Los dep\u00f3sitos de acero inoxidable son del tipo \u201csiempre llenos\u201d, que son de volumen variable, por lo que permiten que nunca entre ox\u00edgeno al vino.<\/p>\n<h4>Salida al vi\u00f1edo<\/h4>\n<p>Las se\u00f1oras no quisieron ense\u00f1arnos el vi\u00f1edo, <strong>pero tras insistir un poco nos guiaron a los muchos peque\u00f1os vi\u00f1edos<\/strong> de los que procede la uva.<\/p>\n<p>Desperdigados por la campi\u00f1a pr\u00f3xima a Parada, <strong>se pueden ver varios vi\u00f1edos. Peque\u00f1as parcelas de variedades o <em>castas<\/em><\/strong> que nos recuerdan a las que visitamos en Arribes en lugares como la <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/bodega-de-el-hato-y-el-garabato\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Bodega de El Hato y el Garabato<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_7658\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7658\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Majuelo-de-80-anos-que-explota-la-bodega-Casa-de-JOA-en-Parada-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Majuelo de 80 a\u00f1os que explota la bodega Casa de JOA en Parada - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7658\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Majuelo-de-80-anos-que-explota-la-bodega-Casa-de-JOA-en-Parada-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Majuelo-de-80-anos-que-explota-la-bodega-Casa-de-JOA-en-Parada-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Majuelo-de-80-anos-que-explota-la-bodega-Casa-de-JOA-en-Parada-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7658\" class=\"wp-caption-text\">Majuelo de 80 a\u00f1os que explota la bodega Casa de JOA en Parada &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Por lo general <strong>son parras de m\u00e1s de 80 a\u00f1os, de las primeras replantaciones postfiloxericas.<\/strong> Poca producci\u00f3n, pero de excelente calidad, donde variedades blancas y tintas se mezclan y hacen necesario una cosecha manual de plantas en vaso.<\/p>\n<h4>Cata y degustaci\u00f3n<\/h4>\n<p>La degustaci\u00f3n de los vinos <strong>fue siempre de vinos desde dep\u00f3sitos o barricas.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_7663\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7663\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Degustacion-de-productos-locales-y-vinos-en-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Degustaci\u00f3n de productos locales y vinos en la bodega - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7663\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Degustacion-de-productos-locales-y-vinos-en-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Degustacion-de-productos-locales-y-vinos-en-la-bodega-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Degustacion-de-productos-locales-y-vinos-en-la-bodega-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7663\" class=\"wp-caption-text\">Degustaci\u00f3n de productos locales y vinos en la bodega &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Catamos diversos vinos, todos interesantes y diferentes a lo que estamos m\u00e1s habituados,<\/strong> aunque el m\u00e1s curioso, por lo poco habitual, fue un vino naranja de bastante grado.<\/p>\n<p>Las catas <strong>se acompa\u00f1aban de productos gastron\u00f3micos locales,<\/strong> como unos embutidos locales curados al humo y quesos frescos y semifrescos.<\/p>\n<div id=\"attachment_7664\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7664\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cata-y-degustacion-de-los-vinos-de-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Cata y degustaci\u00f3n de los vinos de Casa de JOA - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7664\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cata-y-degustacion-de-los-vinos-de-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cata-y-degustacion-de-los-vinos-de-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cata-y-degustacion-de-los-vinos-de-Casa-de-JOA-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7664\" class=\"wp-caption-text\">Cata y degustaci\u00f3n de los vinos de Casa de JOA &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<blockquote><p>Algo que nos hubiera gustado es catar un producto final ya elaborado, porque vinos desde dep\u00f3sito, son vinos a los que le falta botella.<\/p><\/blockquote>\n<h3>Valoraci\u00f3n de la visita<\/h3>\n<p><strong>El coste de la visita es de 40\u20ac\/persona. Es un precio caro. Atenci\u00f3n, porque no tienen dat\u00e1fono, y hay que pagar en efectivo.<\/strong> Es una visita cara, y nosotros la exprimimos bastante porque la fuimos guiando. Adicionalmente, <strong>el coste del vino es caro.<\/strong> Nos llevamos unas botellas a otros 40\u20ac por botella, lo que hace que no sean baratas, aunque el vino bien lo vale.<\/p>\n<h3>V\u00eddeo de nuestra experiencia<\/h3>\n<p>M\u00e1s f\u00e1cil que relatarlo es ense\u00f1aros el v\u00eddeo de nuestra visita de enoturismo en Casa do JOA.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MSCLUsZ-TfM?si=w0DZ45s98B6jw_Fl\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h4>Situaci\u00f3n y contacto<\/h4>\n<p><strong>Adega Casa do JOA<\/strong><br \/>\nParada de Infan\u00e7\u00f5es<br \/>\n5300-271 Bragan\u00e7a(+351) 916 172 751\u00a0<br \/>\n@.: <a href=\"mailto:adega@casadojoa.com\">adega@casadojoa.com<\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>A comer en Bragan\u00e7a<\/h2>\n<p>Tras la visita a la Adega Casa do JOA, <strong>por otras carreteras de monta\u00f1a, por cambiar un poco la ruta, nos acercamos a comer a Bragan\u00e7a.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_2441\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2441\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/e9c0abd7d78f7fceb778167b036c7551.jpg\" alt=\"Pra\u00e7a Cam\u00f5es - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-2441\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/e9c0abd7d78f7fceb778167b036c7551.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/e9c0abd7d78f7fceb778167b036c7551-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/e9c0abd7d78f7fceb778167b036c7551-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-2441\" class=\"wp-caption-text\">Pra\u00e7a Cam\u00f5es &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Fuimos al restaurante al que hemos ido en numerosas ocasiones; una casa de comidas familiar. <strong>Lamentablemente el negocio es el mismo, pero todo lo dem\u00e1s es nuevo.<\/strong> Mal servicio, mala comida y mala gesti\u00f3n! Y, adem\u00e1s, <strong>nos hicieron ir a buscar efectivo porque no quer\u00edan que pag\u00e1ramos con lo tarjeta.<\/strong><\/p>\n<p><strong>No recomendable el restaurante\u00a0Pregaria do Tuga,<\/strong> en la plaza de\u00a0R. Dr. Ra\u00fal Teixeira 43, junto a la Pra\u00e7a Cam\u00f5es. Un lugar para olvidar.<\/p>\n<h3>Visita a Bragan\u00e7a<\/h3>\n<p><strong>La visita en esta ocasi\u00f3n fue corta,<\/strong> pues al contar con un cambio de hora, la hora que ganamos a la idea, la perdimos a la vuelta.<\/p>\n<div id=\"attachment_2460\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2460\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Otros-atractivos-de-Braganza-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Otros atractivos de Braganza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-2460\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Otros-atractivos-de-Braganza-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Otros-atractivos-de-Braganza-Destino-y-Sabor-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Otros-atractivos-de-Braganza-Destino-y-Sabor-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2460\" class=\"wp-caption-text\">Otros atractivos de Braganza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Lo m\u00e1s bonito de Bragan\u00e7a se encuentra, como ya os contamos en la parte hist\u00f3rica.<\/strong> Para a esa zona, hay que subir una loma importante, y adentrarte en la zona amurallada.\u00a0 No obstante, antes de subir, al lado de este mal restaurante est\u00e1 la antigua Catedral de Braganza.<\/p>\n<h4>Antigua Seo de Bragan\u00e7a<\/h4>\n<p>Este templo <strong>se denomina oficialmente Antigua Catedral del Santo Nombre de Jes\u00fas.<\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_2446\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2446\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catedral-de-Braganza-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Catedral de Braganza - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-2446\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catedral-de-Braganza-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catedral-de-Braganza-Destino-y-Sabor-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Catedral-de-Braganza-Destino-y-Sabor-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2446\" class=\"wp-caption-text\">Catedral de Braganza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Es una construcci\u00f3n del siglo XVI como convento;<\/strong> a mitad del siglo XVIII se traslad\u00f3 la sede de la Di\u00f3cesis de Bragan\u00e7a a Miranda, el templo se convirti\u00f3 en Catedral diocesana; <strong>categor\u00eda que conserv\u00f3 hasta el 2001,<\/strong> que fue inaugurada una nueva catedral moderna.<\/p>\n<h4>Castillo de Braganza<\/h4>\n<p><strong>Este castillo medieval posee un buen estado de conservaci\u00f3n,<\/strong> pues ha sido acuartelamiento hasta bien entrada la mitad del siglo XX.<\/p>\n<div id=\"attachment_2445\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2445\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Castillo-de-Braganza-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Castillo de Braganza - Destino y Sabor\" width=\"400\" height=\"533\" class=\"size-full wp-image-2445\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Castillo-de-Braganza-Destino-y-Sabor.jpg 400w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Castillo-de-Braganza-Destino-y-Sabor-225x300.jpg 225w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Castillo-de-Braganza-Destino-y-Sabor-330x440.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2445\" class=\"wp-caption-text\">Castillo de Braganza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>El castillo se construye presumiblemente sobre un fort\u00edn Romano,<\/strong> que a su vez podr\u00eda haber sido un castro celt\u00edbero por los retos arqueol\u00f3gicos localizado en el interior y otros yacimientos de cualidades similares.<\/p>\n<div id=\"attachment_2438\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2438\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Museu-Militar-de-Braganca-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Museu Militar de Braganca - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-2438\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Museu-Militar-de-Braganca-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Museu-Militar-de-Braganca-Destino-y-Sabor-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Museu-Militar-de-Braganca-Destino-y-Sabor-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2438\" class=\"wp-caption-text\">Museu Militar de Braganca &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En su interior <strong>hay un peque\u00f1o museo militar<\/strong> muy interesante para aquellos que les guste esta tem\u00e1tica.<\/p>\n<h4>La Domus Municipalis<\/h4>\n<p>Se trata de <strong>un enigm\u00e1tico edificio de arquitectura civil rom\u00e1nica;<\/strong> casi \u00fanico en toda la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica del siglo XII.<\/p>\n<div id=\"attachment_2450\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2450\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Domus-Municipalis-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Domus Municipalis - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"400\" class=\"size-full wp-image-2450\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Domus-Municipalis-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Domus-Municipalis-Destino-y-Sabor-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Domus-Municipalis-Destino-y-Sabor-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-2450\" class=\"wp-caption-text\">Domus Municipalis &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Posee dos espacios muy diferenciados;<\/strong> por un lado, es una cisterna para recoger aguas y por otro lado, es un espacio de reuniones y con ventanas al exterior.<\/p>\n<blockquote><p>De todas formas, para conocer mejor Bragan\u00e7a os recomendamos nuestra publicaci\u00f3n previa sobre Baraganza<\/p><\/blockquote>\n<p> <a name=\"Sierra_de_la_Culebra\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h2>Enoturismo en Bodega Aliste, en la futura DOP. Sierra de la Culebra<\/h2>\n<p><strong>Nuestra \u00faltima parada es de nuevo en Castilla y le\u00f3n;<\/strong> en concreto <strong>en la comarca de Aliste,<\/strong> o la Sierra de la Culebra.<\/p>\n<h3>Una comarca marcada por el fuego<\/h3>\n<p>Desde Braganza, <strong>fuimos hasta Figueruela de Abajo.<\/strong> Por el camino atravesamos por <strong>la Comarca de Aliste<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_7661\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7661\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Comarca-de-Aliste-antes-del-incendio-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" alt=\"Comarca de Aliste antes del incendio - Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7661\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Comarca-de-Aliste-antes-del-incendio-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Comarca-de-Aliste-antes-del-incendio-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Comarca-de-Aliste-antes-del-incendio-Imagen-de-Destino-Castilla-y-Leon-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7661\" class=\"wp-caption-text\">Comarca de Aliste antes del incendio &#8211; Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p><strong>Este paisaje en el verano de 2022 sufri\u00f3 un incendio de proporciones dantescas.<\/strong> Fue un desastre ecol\u00f3gico y paisaj\u00edstico sin igual, que despu\u00e9s de un a\u00f1o, a\u00fan las cicatrices est\u00e1n muy visibles.<\/p>\n<p>Y aunque ya hay algunos brotes verdes, <strong>hasta que se recupere, han de pasar muchos a\u00f1os.<\/strong><\/p>\n<h3>Figueruela de abajo<\/h3>\n<p>Sobre <strong>este peque\u00f1o pueblo, poco podemos contaros,<\/strong> pues nuestra visita estuvo muy centrada en la visita enotur\u00edstica a la <a href=\"https:\/\/vinosdealiste.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Bodega Aliste<\/a>.<\/p>\n<div id=\"attachment_7660\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7660\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Calles-de-Figueruela-de-Abajo-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Calles de Figueruela de Abajo - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7660\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Calles-de-Figueruela-de-Abajo-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Calles-de-Figueruela-de-Abajo-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Calles-de-Figueruela-de-Abajo-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7660\" class=\"wp-caption-text\">Calles de Figueruela de Abajo &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p><strong>Destacable sin duda la arquitectura popular de Aliste,<\/strong> donde destaca el templo principal de la localidad, una construcci\u00f3n que no llegamos a visitar por dentro, aunque por fuera nos pareci\u00f3 muy interesante.<\/p>\n<h3>Bodega Aliste<\/h3>\n<p><strong>Esta bodega era el objetivo de nuestra visita.<\/strong> Es poco m\u00e1s que una bodega de garaje, <strong>con una producci\u00f3n peque\u00f1a para los est\u00e1ndares de otros elaboradores,<\/strong> pero igual por esta raz\u00f3n, muy cuidada.<\/p>\n<div id=\"attachment_7671\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7671\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bodega-Aliste-en-Figueruela-de-Abajo-Zamora-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Bodega Aliste en Figueruela de Abajo, Zamora - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7671\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bodega-Aliste-en-Figueruela-de-Abajo-Zamora-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bodega-Aliste-en-Figueruela-de-Abajo-Zamora-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Bodega-Aliste-en-Figueruela-de-Abajo-Zamora-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7671\" class=\"wp-caption-text\">Bodega Aliste en Figueruela de Abajo, Zamora &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Jes\u00fas, el propietario y viticultor pr\u00e1cticamente <strong>ejecuta todo el proceso con el seguimiento de un en\u00f3logo<\/strong> que le realiza el asesoramiento y toma de las decisiones t\u00e9cnicas necesarias.<\/p>\n<h4>Historia de una tradici\u00f3n recuperada<\/h4>\n<p>En la comarca de Aliste, como en la mayor\u00eda de lugares de Espa\u00f1a, <strong>se ha elaborado vinos desde tiempos remotos.<\/strong> Es una tradici\u00f3n que a mediados del siglo XX empez\u00f3 a perderse por la despoblaci\u00f3n general del medio rural.<\/p>\n<h4>La futura Denominaci\u00f3n de Origen Sierra de la Culebra<\/h4>\n<p><strong>Para la bodega Aliste el reconocimiento de una denominaci\u00f3n de origen es un sue\u00f1o que empieza a materializarse.<\/strong> Y es que son la punta de lanza de este proyecto que empieza a caminar para lograr este reconocimiento.<\/p>\n<div id=\"attachment_7654\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7654\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mapa-de-las-principales-bodegas-que-trabajan-para-la-consolidacion-de-la-DOP.-Sierra-de-la-Culebra.jpg\" alt=\"Mapa de las principales bodegas que trabajan para la consolidaci\u00f3n de la DOP. Sierra de la Culebra\" width=\"580\" height=\"347\" class=\"size-full wp-image-7654\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mapa-de-las-principales-bodegas-que-trabajan-para-la-consolidacion-de-la-DOP.-Sierra-de-la-Culebra.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mapa-de-las-principales-bodegas-que-trabajan-para-la-consolidacion-de-la-DOP.-Sierra-de-la-Culebra-300x179.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Mapa-de-las-principales-bodegas-que-trabajan-para-la-consolidacion-de-la-DOP.-Sierra-de-la-Culebra-330x197.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7654\" class=\"wp-caption-text\">Mapa de las principales bodegas que trabajan para la consolidaci\u00f3n de la DOP. Sierra de la Culebra<\/p><\/div>\n<p>En esta nueva denominaci\u00f3n de origen en ciernes, <strong>est\u00e1 bodega, siendo a\u00fan peque\u00f1a, aporta casi la mitad de la producci\u00f3n comercial y de calidad.<\/strong> Pues, aunque la tradici\u00f3n nunca ha dejado de existir, son pocas los elaboradores que han dado el paso a ser bodegas comerciales.<\/p>\n<h3>Vista de enoturismo a La bodega Aliste<\/h3>\n<p>Realmente, <strong>el t\u00e9rmino correcto deber\u00eda ser Microbodega o incluso bodega de garaje.<\/strong> Pues sus instalaciones son reducidas y su producci\u00f3n est\u00e1 en el entorno de las 10.000 botellas.<\/p>\n<div id=\"attachment_7672\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7672\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Interior-de-la-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula\" title=\"Interior de la Bodega Aliste - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7672\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Interior-de-la-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Interior-de-la-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Interior-de-la-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7672\" class=\"wp-caption-text\">Interior de la Bodega Aliste &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Junto a las actuales instalaciones, <strong>que no se tarda mucho en ver, hay un viejo cobertizo o pajar, que fue el germen de esta bodega<\/strong> antes de profesionalizarse. En la actualidad <strong>tienen un proyecto de restauraci\u00f3n del mismo<\/strong> y de la recuperaci\u00f3n de algunos objetos antiguos originales, aunque durante nuestra visita estaba en fase inicial.<\/p>\n<h4>Visita al vi\u00f1edo<\/h4>\n<blockquote><p>Siempre hemos dicho que, si t\u00fa bodega no es especialmente bonita, y est\u00e1 concebida de forma m\u00e1s bien pr\u00e1ctica, m\u00e1s que visitable. Pues, aunque la muestres, siempre tienes algo muy atractivo, y es el vi\u00f1edo.<\/p><\/blockquote>\n<div id=\"attachment_7667\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7667\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Vinedo-propio-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Vi\u00f1edo propio de Bodega Aliste - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7667\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Vinedo-propio-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Vinedo-propio-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Vinedo-propio-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7667\" class=\"wp-caption-text\">Vi\u00f1edo propio de Bodega Aliste &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En Bodega Aliste ocurre algo por el estilo; <strong>aunque es m\u00e1s por el tama\u00f1o que por la presencia.<\/strong> No obstante, la uva que entra a bodega se cosecha de unos majuelos en unas lomas pr\u00f3ximas, lo que hace que llegue en perfecto estado y el vino resultante sea de una calidad extraordinaria.<\/p>\n<div id=\"attachment_7659\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7659\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/VIno-Llamoricas-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Vino Llam\u00f3ricas de Bodega Aliste - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-7659\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/VIno-Llamoricas-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/VIno-Llamoricas-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/VIno-Llamoricas-de-Bodega-Aliste-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7659\" class=\"wp-caption-text\">Vino Llam\u00f3ricas de Bodega Aliste &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Los compa\u00f1eros de <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">la Mesa del Conde gastroblog<\/a> han preparado una v\u00eddeo cata sobre el vino que elaboran, y <strong>os dejamos <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Y0ohaI9ddOc\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">el link<\/a> a este cata comentada.<\/strong> <\/p>\n<h4>V\u00eddeo nuestra visita<\/h4>\n<p>A modo de resumen r\u00e1pido, <strong>hemos preparado este v\u00eddeo corto de nuestro paso por esta bodega y la visita a uno de los vi\u00f1edos<\/strong> de los que procede la uva para elaborar estos vinos tan interesantes.<\/p>\n<p><center><iframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_tzuffN9Ys0?si=TfS9EUNXcJp2QaML\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<h4>Situaci\u00f3n y contacto<\/h4>\n<p><strong>Bodega de Aliste<\/strong><br \/>\nPlaza De Espa\u00f1a, 4<br \/>\n49520 &#8211; Figueruela de Abajo, Zamora<br \/>\nTelf.: +34 676 98 65 70 <a name=\"Llegar\"><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n general<\/h2>\n<p>En esta ocasi\u00f3n, es muy complicado hacer el tipo de generalidades que solemos hacer, <strong>pues son cuatro destinos que, si bien est\u00e1n pr\u00f3ximos, son comarcas totalmente distintas.<\/strong><\/p>\n<h3>Nuestra ruta<\/h4>\n<p><strong>El Bierzo est\u00e1 atravesado de sureste a noroeste por la autov\u00eda A6,<\/strong> que une Madrid con La Coru\u00f1a, pasando por Ponferrada y Villafranca del Bierzo. <\/p>\n<div style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Llegada-a-Ponferrada-por-la-Autovia-A6-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" width=\"580\" height=\"300\" alt=\"Llegada a Ponferrada por la Autov\u00eda A6 \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Llegada a Ponferrada por la Autov\u00eda A6 \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>Entre estas localidades <strong>hay varias carreteras nacionales ideales para hacer lo que ahora han llamado <em>slow driving<\/em>.<\/strong> Pasando por Cacabelos y hasta llegar a Valtuille, es la zona de las mejores bodegas de El Bierzo.<\/p>\n<p>Para ir a Valdeorras, <strong>hay ir hacia el sur de El Bierzo, para tomar la carretera nacional N120, que pasando por Las M\u00e9dulas,<\/strong> la antigua mina romana y actualmente Patrimonio de la Humanidad. Iremos paralelos al r\u00edo Sil hasta llegar a A Rua de Valdeorras.<\/p>\n<div id=\"attachment_7677\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7677\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Puebla-de-Sanabria-por-la-A52-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Llegando a Puebla de Sanabria por la A52 - Destino y Sabor\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-7677\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Puebla-de-Sanabria-por-la-A52-Destino-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Puebla-de-Sanabria-por-la-A52-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Puebla-de-Sanabria-por-la-A52-Destino-y-Sabor-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-7677\" class=\"wp-caption-text\">Llegando a Puebla de Sanabria por la A52 &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>A descansar, <strong>fuimos a Puebla de Sanabria. La ruta, si bien no es larga, la mitad de la carretera son carreteras de monta\u00f1a<\/strong> por las que no se debe correr. Hay que <strong>enlazar con la Autov\u00eda de Las Rias Baixas, A52.<\/strong><\/p>\n<p>De Puebla a Bragan\u00e7a, <strong>la ruta obliga a recorrer carreteras de monta\u00f1a que atraviesan el Parque Natural del Lago de Sanabria y Sierra Segundera en Espa\u00f1a; y el Parque Natural de Montesinho.<\/strong> Luego la ruta es relativamente buena, aunque no es f\u00e1cil; pero s\u00ed muy bonita.<\/p>\n<div id=\"attachment_7678\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7678\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Braganca-por-la-A4-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Llegando a Bragan\u00e7a por la A4 - Destino y Sabor\" width=\"580\" height=\"326\" class=\"size-full wp-image-7678\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Braganca-por-la-A4-Destino-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Braganca-por-la-A4-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Llegando-a-Braganca-por-la-A4-Destino-y-Sabor-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-7678\" class=\"wp-caption-text\">Llegando a Bragan\u00e7a por la A4 &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Desde la zona vitivin\u00edcola de Tras-os-Montes, <strong>lo mejor es volver a Bragan\u00e7a y desde ah\u00ed a la Sierra de la Culebra se va por la V\u00eda R\u00e1pida portuguesa (una Autov\u00eda) A4.<\/strong> Para luego enlazar con la carretera espa\u00f1ola N122. <a name=\"Dormir\"><\/a><\/p>\n<h4>\u00bfD\u00f3nde alojarse?<\/h4>\n<p>Nosotros <strong>nos alojamos solo una noche en este viaje; lo hicimos en <a href=\"#Puebla\">Puebla de Sanabria<\/a>;<\/strong> nos quedamos <strong>entre el Parador Nacional de Sanabria,<\/strong> un c\u00f3modo y elegante hotel en Puebla; <strong>y la Pensi\u00f3n San Francisco.<\/strong> Poco elegante, pero c\u00f3modo y limpio.<\/p>\n<div id=\"attachment_7675\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7675\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/5ef4065e34c94fcf636c3a304dd8e7f2.jpg\" alt=\"Habitaci\u00f3n del Hotel AC Ponferrada \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-7675\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/5ef4065e34c94fcf636c3a304dd8e7f2.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/5ef4065e34c94fcf636c3a304dd8e7f2-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/5ef4065e34c94fcf636c3a304dd8e7f2-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7675\" class=\"wp-caption-text\">Habitaci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/ponferrada.es.html?aid=1281624\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\"><u>Hotel AC Ponferrada<\/u><\/a> \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>A lo largo del camino, <strong>en El Bierzo hemos estado en otros viajes en lugares tan interesantes como <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/ponferrada.es.html?aid=1366108\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">Hotel AC Hotel Ponferrada<\/a>;<\/strong> en el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/parador-de-villafranca-del-bierzo.es.html?aid=1366108\" rel=\"noopener NoFollow\" target=\"_blank\"><strong>Parador Nacional de Turismo de Villafranca del Bierzo<\/strong><\/a>; o en el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/casa-rural-pajarapinta.es.html?aid=1281624\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\"><strong>Hotel Rural Pajarapinta<\/strong><\/a> de Molinaseca.<\/p>\n<p>En Valdeorras, <strong>nuestra experiencia es sobre todo de albergues del Camino Real de Invierno;<\/strong> pero buscando; nos parece de inter\u00e9s el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/o-lar-de-alba.es.html?aid=1366108\" rel=\"noopener NoFollow\" target=\"_blank\">Casa Rural <em>O Lar de Alba<\/em><\/a>; en A Rua de Valdeorras.<\/p>\n<div id=\"attachment_7676\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7676\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Habitacion-del-hotel-Shalom-en-Braganca-Imagen-del-hotel.jpg\" alt=\"Habitaci\u00f3n del hotel Shalom en Bragan\u00e7a - Imagen del hotel\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-7676\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Habitacion-del-hotel-Shalom-en-Braganca-Imagen-del-hotel.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Habitacion-del-hotel-Shalom-en-Braganca-Imagen-del-hotel-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Habitacion-del-hotel-Shalom-en-Braganca-Imagen-del-hotel-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-7676\" class=\"wp-caption-text\">Habitaci\u00f3n del <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/pt\/nordeste-shalom-braganca.es.html?aid=1366108\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><u>hotel Shalom en Bragan\u00e7a<\/u><\/a> &#8211; Imagen del hotel<\/p><\/div>\n<p>En Braganza y la regi\u00f3n de Tras-os-Montes, <strong>lo ideal ser\u00eda quedarte <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/searchresults.es.html?aid=1366108&#038;sid=3d432ecbc5b4f5b660ab4b0c9bd4f9dc&#038;sb=1&#038;sb_lp=1&#038;src=index&#038;src_elem=sb&#038;error_url=https%3A%2F%2Fwww.booking.com%2Findex.es.html%3Faid%3D1366108%26sid%3D3d432ecbc5b4f5b660ab4b0c9bd4f9dc%26sb_price_type%3Dtotal%26%26&#038;ss=Braganza%2C+Regi%C3%B3n+Norte%2C+Portugal&#038;is_ski_area=&#038;checkin_year=&#038;checkin_month=&#038;checkout_year=&#038;checkout_month=&#038;flex_window=0&#038;efdco=1&#038;group_adults=1&#038;group_children=0&#038;no_rooms=1&#038;b_h4u_keep_filters=&#038;from_sf=1&#038;ss_raw=braganza&#038;ac_position=0&#038;ac_langcode=es&#038;ac_click_type=b&#038;ac_meta=GhA5NmEzM2ZlMDE4ZWEwMmI0IAAoATICZXM6CGJyYWdhbnphQABKAFAA&#038;dest_id=-2160210&#038;dest_type=city&#038;iata=BGC&#038;place_id_lat=41.80712&#038;place_id_lon=-6.75898&#038;search_pageview_id=96a33fe018ea02b4&#038;search_selected=true&#038;search_pageview_id=96a33fe018ea02b4&#038;ac_suggestion_list_length=5&#038;ac_suggestion_theme_list_length=0\" rel=\"noopener NoFollow\" target=\"_blank\">en Bragan\u00e7a<\/a>,<\/strong> por tener mayor oferta hotelera.<\/p>\n<p>Y ya en la Sierra de la Culebra, <strong>se complica un poco m\u00e1s, aunque hace a\u00f1os nos quedamos en un hotelito rural muy atractivo<\/strong> en Linarejos; en el <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/es\/el-caseron-de-linarejos.es.html?aid=1366108\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_blank\">Hotel Rural El Caseron de Linarejos<\/a>, del que guardamos muy buen recuerdo por la amabilidad de los propietarios. <a name=\"Comer\"><\/a><\/p>\n<h3>\u00bfD\u00f3nde comer?<\/h3>\n<p><strong>Siempre hemos defendido que dentro de la actividad de enoturismo est\u00e1 el comer.<\/strong> La verdad es que en este viaje de enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula <strong>no tuvimos muchas oportunidades de comer<\/strong> en sitios que no hayamos nombrado ya.<\/p>\n<div id=\"attachment_7681\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-7681\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Tienda-con-productos-gastronomicos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Tienda con productos gastron\u00f3micos de Prada a Tope - Destino y Sabor\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-7681\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Tienda-con-productos-gastronomicos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Tienda-con-productos-gastronomicos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Tienda-con-productos-gastronomicos-de-Prada-a-Tope-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-7681\" class=\"wp-caption-text\">Tienda con productos gastron\u00f3micos de Prada a Tope &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>S\u00faper interesante <strong>la propuesta de <a href=\"#Prada\">Prada a tope<\/a>,<\/strong> como ya os hemos relatado. Nunca falla.<\/p>\n<p>En Bragan\u00e7a, <strong>nos autocensuramos, porque no queremos dar a conocer malas experiencias,<\/strong> aunque en viajes previos, fue siempre de maravilla. Una l\u00e1stima.<\/p>\n<div style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/cd9c5a3ab8f5b4189f21e0405f0ed9e9.jpg\" width=\"580\" alt=\"Comida de otras experiencias visitando Braganza - Destino y Sabor\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Comida de otras experiencias visitando Braganza &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Y en cuanto a la cena, <strong>realmente fue algo ligero en Puebla de Sanabria,<\/strong> pues con la degustaci\u00f3n de los vinos de la bodega Quinta da Peza, hab\u00eda un picoteo, que nos sacio bastante. No obstante, a nosotros cuando vamos con tiempo, nos gusta parar <strong>en el restaurante del Hotel Rural &#8211; Sidrer\u00eda La Guaja<\/strong>. Tiene una &#8220;terraza&#8221; que es directamente la muralla, con lo que las vistas son magn\u00edficas. <a name=\"Otras\"><\/a><\/p>\n<h3>Actividades pr\u00f3ximas a la ruta<\/h3>\n<p>Este fin de semana que realizamos <strong>no nos dio tiempo a pr\u00e1cticamente nada m\u00e1s.<\/strong> No obstante, si solo quer\u00e9is tomar algunas ideas, y complementarlas con otras actividades. <strong>Os vamos a sugerir otras ideas<\/strong> que podr\u00edas realizar en la zona.<\/p>\n<h4>En el Bierzo<\/h4>\n<p>En la preciosa zona de El Bierzo, <strong>que es una de nuestras favoritas para pasar el verano, os recomendamos realizar una parada en <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/guia-de-ponferrada\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ponferrada<\/a>.<\/strong> Sobre todo, si ten\u00e9is tiempo, sin duda ser\u00eda muy recomendable hacer una <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/ponferrada\/visita-guiada-castillo-ponferrada\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_Blank\"><strong>visita guiada al Castillo templario<\/strong><\/a>, aunque lo templario es menos de lo que se cree. Y si ten\u00e9is m\u00e1s tiempo, tambi\u00e9n lo puedes conjugar con <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/ponferrada\/visita-guiada-ponferrada\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_Blank\"><strong>una visita a la ciudad<\/strong><\/a>.<\/p>\n<div style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/948ac18133323157529aea9a05e1bb52.jpg\" width=\"580\" alt=\"Ayuntamiento de Ponferrada \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Ayuntamiento de Ponferrada \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>Otra de las localidades a visitar, sin duda es <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/visitar-villafranca-del-bierzo\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Villafranca del Bierzo<\/a>, que en 2024 se est\u00e1n celebrando la muestra de arte sacro Las Edades del Hombre. Y con tiempo, una actividad muy buena es una <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/villafranca-del-bierzo\/visita-guiada-villafranca-bierzo\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_Blank\"><strong>visita guiada a Villafranca del Bierzo<\/strong><\/a>, donde disfrutar del patrimonio de la capital hist\u00f3rica de El Bierzo. <\/p>\n<div style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Castillo-de-los-Maqueses-de-Villafranca-Destino-Castilla-y-Leon.jpg\" width=\"580\" alt=\"Castillo de los Marqueses de Villafranca \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Castillo de los Marqueses de Villafranca \u2013 Imagen de Destino Castilla y Le\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>O bien <strong>una escapada por el <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/ponferrada\/excursion-medulas\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_Blank\">Yacimiento de Las M\u00e9dulas<\/a>,<\/strong> patrimonio mundial de la humanidad; por donde pasar\u00eda el Camino de Santiago Real del Bierzo y que nosotros atravesamos para llegar a la comarca de Valdeorras.<\/p>\n<h4>En Valdeorras<\/h4>\n<p>La verdad es que, <strong>aunque atravesamos Valdeorras en una ocasi\u00f3n caminando,<\/strong> adem\u00e1s de visitar bodegas, que ver\u00e9is que son peque\u00f1as, aunque muy interesantes; a\u00fan no hemos detectado que est\u00e9n desarrollando todo su potencial tur\u00edstico.<\/p>\n<div style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.statically.io\/img\/lamesadelconde.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/Vi%C3%B1as-de-la-DO-Valdeorras-A-Tavola-con-il-conte1.jpg?quality=100&#038;f=auto\" width=\"500\" alt=\"Terrazas con vi\u00f1edos de la DOP. Valdeorras - Imagen de La Mesa del Conde Gastrosite\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Terrazas con vi\u00f1edos de la DOP. Valdeorras &#8211; Imagen de La Mesa del Conde Gastrosite<\/p><\/div>\n<p>Pero no as\u00ed su gastronom\u00eda, <strong>transici\u00f3n entre los t\u00f3picos de la cocina gallega, con buenas carnes y platos \u201cmeseteros\u201d<\/strong> que hacen toda una experiencia.<\/p>\n<h4>En Braganza y Tras-os-Montes<\/h4>\n<p>Como os hemos dicho, <strong>nos defraud\u00f3 el retroceso de Bragan\u00e7a, porque nos falt\u00f3 encontrar aquello que nos ha enamorado en otras ocasiones.<\/strong> Aunque posiblemente tuvimos un mal d\u00eda. Sin duda, una idea que tenemos ganas de vivir en alguna ocasi\u00f3n es <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/braganza\/visita-marron-oficina-castanha\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_Blank\"><strong>visitar el Museo del Marr\u00f3n<\/strong><\/a>. <\/p>\n<div id=\"attachment_2447\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2447\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Cidadela-de-Braganza-Imagen-de-Turismo-Portugal.jpg\" alt=\"Cidadela de Braganza - Imagen de Turismo Portugal\" width=\"580\" class=\"size-full wp-image-2447\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Cidadela-de-Braganza-Imagen-de-Turismo-Portugal.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Cidadela-de-Braganza-Imagen-de-Turismo-Portugal-300x188.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Cidadela-de-Braganza-Imagen-de-Turismo-Portugal-330x206.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-2447\" class=\"wp-caption-text\">Cidadela de Braganza &#8211; Imagen de Turismo Portugal<\/p><\/div>\n<p><strong>Un tributo a la casta\u00f1a,<\/strong> que al igual que en El Bierzo, Sierra de la Culebra o Sanabria,.. est\u00e1 muy ligada a su cultura, con los famosos <em>filandones<\/em>, donde se transmit\u00eda la cultura y la tradici\u00f3n antiguamente.<\/p>\n<h4>En Sanabria<\/h4>\n<p><strong>Sin duda Sanabria es una comarca por descubrir,<\/strong> aunque parezca un poco distante. Muy atractiva la propia ciudad, con su castillo y sus calles peatonales.<\/p>\n<p>Pero en su zona, <strong>un casi obligado es darse <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/es\/ribadelago-nuevo\/paseo-barco-lago-sanabria\/?aid=99913\" rel=\"NoFollow noopener\" target=\"_Blank\">un crucero por el Lago de Sanabria<\/a>,<\/strong> disfrutando de su bella naturaleza.<\/p>\n<div style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/crucero-fluvial-por-el-lago-de-Sanabria.jpg\" width=\"580\" alt=\"crucero fluvial por el lago de Sanabria - Imagen de www.evadium.com\" class=\"size-full\" \/><p class=\"wp-caption-text\">crucero fluvial por el lago de Sanabria &#8211; Imagen de www.evadium.com<\/p><\/div>\n<p>Pero tambi\u00e9n puede ser <a href=\"https:\/\/destinocastillayleon.es\/index\/visita-al-centro-del-lobo-iberico-de-castilla-y-leon\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">una escapada familiar al <strong>Centro Natural del Lobo Ib\u00e9rico<\/strong><\/a>. Una experiencia en la que admirar a este esp\u00e9cimen tan nuestro y compartido entre Espa\u00f1a y Portugal, con unas manadas en semicautividad.<\/p>\n<h4>En la Sierra de la Culebra<\/h4>\n<p><strong>Aqu\u00ed est\u00e1 casi todo por hacer.<\/strong> Muchos pueblos interesantes donde disfrutar de la naturaleza y el patrimonio etnogr\u00e1fico. Hay pueblos interesantes, como Alca\u00f1ices, donde disfrutar de la buena gastronom\u00eda.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nY ya veis <strong>qu\u00e9 planazo de fin de semana para disfrutar haciendo enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula Ib\u00e9rica<\/strong> y disfrutando de algo de patrimonio y mucha gastronom\u00eda.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nAhora es vuestro turno, <strong>\u00bfConoc\u00edas esta zona como lugar para realizar enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula? \u00bfC\u00f3mo fue vuestra experiencia?<\/strong> Comparte con nosotros que nos hemos perdido en un comentario.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/dia-por-braganza\/\">Escapada de un d\u00eda por Braganza y el Parque Nacional de Montesinho<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/enoturismo-en-bodegas-casa-de-mateus\/\">Enoturismo en Bodegas Casa de Mateus<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/guia-para-visitar-lamego\/\">Gu\u00eda para visitar Lamego, y no perderte nada<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Te contamos un viaje de enoturismo por el norte de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica, donde descubrimos grandes zonas vitivin\u00edcolas de Espa\u00f1a y Portugal. 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