{"id":7894,"date":"2026-07-03T08:02:18","date_gmt":"2026-07-03T08:02:18","guid":{"rendered":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/?p=7894"},"modified":"2026-07-03T08:02:18","modified_gmt":"2026-07-03T08:02:18","slug":"enoturismo-en-bodega-maria-de-la-recueja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/enoturismo-en-bodega-maria-de-la-recueja\/","title":{"rendered":"Enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja"},"content":{"rendered":"<p>Quiero compartir con vosotros <strong>esta experiencia de enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja<\/strong> porque ha sido una de las experiencias m\u00e1s atractivas que he tenido en los \u00faltimos tiempos, y que al no pertenecer a la Ruta del Vino de la Manchuela es quiz\u00e1s menos conocida.<\/p>\n<h3>\u00cdndice de contenidos<\/h3>\n<p>Como en otras publicaciones, <strong>he preparado este \u00edndice de contenidos, con los puntos principales de esta publicaci\u00f3n.<\/strong> Pinchando en ellos, podr\u00e1s ir directamente a esa parte del art\u00edculo.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#Experiencia\">Conoce la experiencia de visitar La Recueja<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#La-Recueja\">Patrimonio de La Recueja<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Monastrell\">La variedad de uva Monastrell, un for\u00e1neo en la Manchuela<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Enoturismo\">La experiencia de visitar la bodega<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Visita\">Comienza la visita<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Vinos\">Conoce los vinos de la bodega Mar\u00eda de la Recueja<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Contacto\">Situaci\u00f3n y contacto para reservar tu experiencia<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"#Video\">V\u00eddeo y podcast sobre la experiencia<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Espero que te sea de utilidad y te animes a descubrir un pueblo s\u00faper interesante,<\/strong> y de paso, realizar enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja.<\/p>\n<h3>Preparando el viaje<\/h3>\n<p>No voy a enga\u00f1ar a nadie, <strong>no contaba con pasar por La Recueja cuando me organic\u00e9 esta <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/guia-de-enoturismo-por-la-manchuela\/\">escapada por La Manchuela<\/a>.<\/strong> Yo conoc\u00eda esta zona, <strong>la recorr\u00ed con <a href=\"https:\/\/www.rutadelvinolamanchuela.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"NoFollow noopener\">la Ruta del Vino de la Manchuela<\/a>.<\/strong> De hecho, visit\u00e9 los dos pueblos m\u00e1s pr\u00f3ximos a La Recueja; Alcal\u00e1 del J\u00facar, y La Jorquera. Que os recomiendo visitar; pero no as\u00ed La Recueja.<\/p>\n<div id=\"attachment_8068\" style=\"width: 530px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8068\" class=\"size-full wp-image-8068\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Disfrutando-de-la-experiencia-de-enoturismo-en-Bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Disfrutando de la experiencia de enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja - Destino y Sabor\" width=\"520\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Disfrutando-de-la-experiencia-de-enoturismo-en-Bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Disfrutando-de-la-experiencia-de-enoturismo-en-Bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Disfrutando-de-la-experiencia-de-enoturismo-en-Bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8068\" class=\"wp-caption-text\">Disfrutando de la experiencia de enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>En este viaje, <strong>me aloj\u00e9 en Alcal\u00e1 del J\u00facar y cenando en el <a href=\"https:\/\/youtu.be\/6tQTJ5gdbuM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurante Los Fogones del Chato<\/a>,<\/strong> catamos uno de los vinos de Mar\u00eda. All\u00ed <strong>nos hablaron de la experiencia que puede suponer la visita de enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja,<\/strong> as\u00ed que concertamos una visita, para el d\u00eda siguiente. <a name=\"Experiencia\"><\/a><\/p>\n<h2>Experiencia de Enoturismo en Mar\u00eda de La Recueja<\/h2>\n<p>Lo primero que te preguntaras es por ese nombre, <strong>Mar\u00eda de La Recueja. Pues bien, esta es una microbodega, lo que permite a Mar\u00eda, el alma, coraz\u00f3n y tambi\u00e9n brazos de esta bodega una gran flexibilidad;<\/strong> elaborar vinos \u00fanicos en un pueblo llamado La Recueja, un pueblo a la misma orilla del J\u00facar, entre las hoces que se dan en la provincia de Albacete. <\/p>\n<div id=\"attachment_8092\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8092\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Casa-de-la-cultura-de-La-Recueja-Imagen-cc-Wikipedia.jpg\" alt=\"Casa de la cultura de La Recueja - Imagen cc Wikipedia\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-8092\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Casa-de-la-cultura-de-La-Recueja-Imagen-cc-Wikipedia.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Casa-de-la-cultura-de-La-Recueja-Imagen-cc-Wikipedia-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Casa-de-la-cultura-de-La-Recueja-Imagen-cc-Wikipedia-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8092\" class=\"wp-caption-text\">Casa de la cultura de La Recueja &#8211; Imagen cc Wikipedia<\/p><\/div><a name=\"La-Recueja\"><\/a><\/p>\n<h3>La Recueja<\/h3>\n<p><strong>No os voy a hablar de los dos pueblos importantes<\/strong> y m\u00e1s reconocidos de esta zona, Alcal\u00e1 del J\u00facar o La Jorquera. Merecer\u00edan una publicaci\u00f3n propia. Aunque s\u00ed que os recomiendo visitar en alg\u00fan momento.<\/p>\n<div id=\"attachment_8091\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8091\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/La-Recueja-y-el-rio-Jucar-Imagen-cc-Wikipedia.jpg\" alt=\"La Recueja y el r\u00edo J\u00facar - Imagen cc Wikipedia\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-8091\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/La-Recueja-y-el-rio-Jucar-Imagen-cc-Wikipedia.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/La-Recueja-y-el-rio-Jucar-Imagen-cc-Wikipedia-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/La-Recueja-y-el-rio-Jucar-Imagen-cc-Wikipedia-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8091\" class=\"wp-caption-text\">La Recueja y el r\u00edo J\u00facar &#8211; Imagen cc Wikipedia<\/p><\/div>\n<p>Me voy a centrar en este pueblo, <strong>mucho m\u00e1s discreto pero \u00fanico. Realmente, su patrimonio art\u00edstico es poco.<\/strong> Se trata de un pueblo a mitad de camino entre estas dos grandes ciudades del J\u00facar, encajada dentro del propio meandro y a pie de la ribera del r\u00edo.<\/p>\n<p>De cuando se tiene registro de poblaci\u00f3n, <strong>nunca fue est\u00e1 muy abundante, con un pico de 990 habitantes. En la actualidad est\u00e1n censadas 250 personas.<\/strong> Pero que esto no te enga\u00f1e. <strong>Aun as\u00ed, posee su atractivo,<\/strong> pues sus f\u00e9rtiles riberas siempre sirvieron de buenas huertas con las que abastecer a los viajeros. Pues esencialmente, <strong>La Recueja es y fue un lugar de cruce de caminos.<\/strong><\/p>\n<h3>El microclima de La Recueja<\/h3>\n<p>Al tener la posici\u00f3n que tiene, <strong>dentro del propio meandro, desde la gran meseta que es La Manchuela;<\/strong> una comarca de Castilla la Mancha, que no es propiamente Mancha, lo que es la poblaci\u00f3n, no se ve. Est\u00e1 escondida, lo que hace que disponga de un microclima que otorga unas propiedades \u00fanicas.<\/p>\n<div id=\"attachment_8089\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8089\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/El-rio-Jucar-ha-abierto-un-canon-en-la-meseta-manchuela-Imagen-cc-Wikipedia.jpg\" alt=\"El r\u00edo J\u00facar ha abierto un ca\u00f1\u00f3n en la meseta manchuela - Imagen cc Wikipedia\" width=\"640\" height=\"360\" class=\"size-full wp-image-8089\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/El-rio-Jucar-ha-abierto-un-canon-en-la-meseta-manchuela-Imagen-cc-Wikipedia.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/El-rio-Jucar-ha-abierto-un-canon-en-la-meseta-manchuela-Imagen-cc-Wikipedia-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/El-rio-Jucar-ha-abierto-un-canon-en-la-meseta-manchuela-Imagen-cc-Wikipedia-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8089\" class=\"wp-caption-text\">El r\u00edo J\u00facar ha abierto un ca\u00f1\u00f3n en la meseta manchuela &#8211; Imagen cc Wikipedia<\/p><\/div>\n<p><strong>Esto se va a notar en las variedades de uva que se cultivan y que van a hacer que los vinos de la Bodega Mar\u00eda de la Recueja no se parezcan a otros.<\/strong> Son \u00fanicos, porque su clima es \u00fanico, ya que sus vinos proceden de una \u00fanica finca, La Rabera, que no comparte clima, ni cantidad de humedad, y por tanto, tampoco variedad de uvas, con el resto de La Manchuela. Esta es la raz\u00f3n por la que no pueden calificar dentro de una Denominaci\u00f3n de Origen. &#8211;<em>Ni falta que le hace<\/em>-. <a name=\"Monastrell\"><\/a><\/p>\n<h4>La variedad Monastrell<\/h4>\n<p>Si has tenido la oportunidad de leer las <strong>impresiones del compa\u00f1ero del gastroblog La mesa del Conde <a href=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/tinto-rabera-monastrell-de-maria-de-la-recueja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">catando uno de los vinos de bodega Mar\u00eda de la Recueja<\/a>,<\/strong> habr\u00e1s visto que est\u00e1 hablando de una variedad de uva que no es la tradicional, aut\u00f3ctona; y ni mucho menos, la autorizada por la denominaci\u00f3n de origen de La Manchuela. <strong>Se trata de la <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Monastrell_(uva)\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">variedad Monastrell<\/a>.<\/strong><\/p>\n<div style=\"width: 235px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full\" src=\"https:\/\/lamesadelconde.es\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/Variedad-de-uva-monastrell-para-el-Luz%C3%B3n-A-tavola-con-il-conte.jpg\" alt=\"Variedad de uva Monastrell - Imagen de La mesa del Conde\" width=\"225\" height=\"300\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Variedad de uva Monastrell &#8211; Imagen de La mesa del Conde<\/p><\/div>\n<p>Aqu\u00ed no te voy a hablar de ampelolog\u00eda, o la ciencia que estudia la vid, <strong>eso se lo dejo a los compa\u00f1eros Wine Inspirers, que saben m\u00e1s.<\/strong> Pero creo conveniente que conozcas por qu\u00e9<strong> esta es la variedad de uva que usa Mar\u00eda en su bodega,<\/strong> para elaborar sus vinos.<\/p>\n<p>Inicialmente, <strong>el abuelo y el padre de Mar\u00eda, la bodeguera, viticultora y en\u00f3loga de la bodega Mar\u00eda de la Recueja, ten\u00edan plantadas las variedades t\u00edpicas de la zona. La Bobal,<\/strong> reina indiscutible de La Manchuela, y la Tempranillo, la variedad de moda en toda Espa\u00f1a antiguamente.<\/p>\n<div id=\"attachment_8094\" style=\"width: 333px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8094\" class=\"size-full wp-image-8094\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Maria-en-su-vinedo-Imagen-de-la-bodega.jpg\" alt=\"Mar\u00eda en su vi\u00f1edo - Imagen de la bodega\" width=\"323\" height=\"380\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Maria-en-su-vinedo-Imagen-de-la-bodega.jpg 323w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Maria-en-su-vinedo-Imagen-de-la-bodega-255x300.jpg 255w\" sizes=\"(max-width: 323px) 100vw, 323px\" \/><p id=\"caption-attachment-8094\" class=\"wp-caption-text\">Mar\u00eda en su vi\u00f1edo &#8211; Imagen de la bodega<\/p><\/div>\n<p>La realidad es que por ese microclima del que te he hablado antes, <strong>estas variedades sufr\u00edan las heladas tard\u00edas que se dan en La Recueja.<\/strong> Pensad que ni los vientos ni el sol es el mismo que en la meseta, pues el vi\u00f1edo est\u00e1 en una olla.<\/p>\n<p>As\u00ed, <strong>un en\u00f3logo sugiri\u00f3 cambiar la variedad de uva por otra con un ciclo vegetativo m\u00e1s largo,<\/strong> que floreciese m\u00e1s tarde, para evitar esas heladas de primavera. La variedad elegida, que mejor se adaptaba al clima, al suelo y a la humedad de la zona era la variedad Monastrell.<\/p>\n<h4>Vinos fuera de Denominaci\u00f3n de Origen<\/h4>\n<p>Esta peculiaridad del uso de la variedad monastrell <strong>hizo que los vinos de la Bodega Mar\u00eda de la Recueja est\u00e9n fuera de la denominaci\u00f3n de origen.<\/strong> Porque usan una variedad de uva no recogida en los pliegos de condiciones de la DO. Manchuela. <strong>\u00bfQu\u00e9 significa esto? Nada!!!<\/strong> Simplemente estamos frente a un vino amparado bajo la IGP. Vinos de Castilla, una figura m\u00e1s ambigua, aunque no significa que tengan menor calidad.<\/p>\n<div id=\"attachment_5887\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5887\" class=\"size-full wp-image-5887\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/En-ruta-por-la-Ruta-del-Vino-de-la-Manchuela-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"En ruta por la Ruta del Vino de la Manchuela - Destino y Sabor\" width=\"580\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/En-ruta-por-la-Ruta-del-Vino-de-la-Manchuela-Destino-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/En-ruta-por-la-Ruta-del-Vino-de-la-Manchuela-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/En-ruta-por-la-Ruta-del-Vino-de-la-Manchuela-Destino-y-Sabor-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-5887\" class=\"wp-caption-text\">Vi\u00f1edo t\u00edpico de la Manchuela de la variedad bobal &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Al estar los vinos sin calificar dentro de la DO. La Manchuela,<strong> esta bodega no puede ser parte de la Ruta del Vino de La Manchuela;<\/strong> pero aun as\u00ed, sigue teniendo una oferta de enoturismo muy destacada, y que vale cada euro que cuesta. De hecho, os dir\u00e9 que, hasta econ\u00f3mico, pues la experiencia es s\u00faper agradable y hasta se hace corta. <a name=\"Enoturismo\"><\/a><\/p>\n<h2>Turismo del Vino, en la bodega Mar\u00eda de la Recueja<\/h2>\n<p>Ya entrando en la experiencia en s\u00ed. Aunque no es imprescindible, <strong>si que te recomiendo reservar de forma anticipada tu visita.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Por lo general son a las 11:00 horas los fines de semana,<\/strong> pero puedes consultar si quieres algo especial. <strong>Te dejo ya el tel\u00e9fono de contacto y whattsapp: +34 606 01 53 10.<\/strong><\/p>\n<h3>Aparca el coche donde puedas<\/h3>\n<p><strong>La Recueja no es muy grande, as\u00ed que aparca donde puedas que no molestes,<\/strong> y vete andando hasta la bodega, que est\u00e1 en el propio pueblo, ocupando un solar que pertenec\u00eda a la familia de Mar\u00eda junto al r\u00edo. <strong>Al lado del r\u00edo, en la ribera junto al puente donde se localiza la bodega,<\/strong> hay una zona ajardinada con una agradable terraza de verano. Por lo que, si llegas con tiempo, puedes tomar algo mientras esperas la hora de la visita.<\/p>\n<div id=\"attachment_8070\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8070\" class=\"size-full wp-image-8070\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Junto-a-este-puente-puedes-aparcar-y-justo-ahi-estan-las-instalaciones-de-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Junto a este puente puedes aparcar, y justo ah\u00ed est\u00e1n las instalaciones de la bodega - Destino y Sabor\" width=\"580\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Junto-a-este-puente-puedes-aparcar-y-justo-ahi-estan-las-instalaciones-de-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Junto-a-este-puente-puedes-aparcar-y-justo-ahi-estan-las-instalaciones-de-la-bodega-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Junto-a-este-puente-puedes-aparcar-y-justo-ahi-estan-las-instalaciones-de-la-bodega-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8070\" class=\"wp-caption-text\">Junto a este puente puedes aparcar, y justo ah\u00ed est\u00e1n las instalaciones de la bodega &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div> <a name=\"Visita\"><\/a><\/p>\n<h3>La visita a la bodega de Mar\u00eda de La Recueja<\/h3>\n<p>Como he comentado ya,<strong> el espacio es escaso, por lo que esta bodega trabaja en altura,<\/strong> aprovechando la pendiente de la ribera de hoz del r\u00edo J\u00facar, y es una bodega en altura, en la que, <strong>con la gravedad, la uva entra por la parte media de la construcci\u00f3n, cuya entrada es a pie de calle,<\/strong> pero de la calle superior, y desde ah\u00ed, se hace una mesa de selecci\u00f3n y el despalillado, de forma que el mosto baja a los dep\u00f3sitos de vinificaci\u00f3n en la parte inferior.<\/p>\n<div id=\"attachment_8082\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8082\" class=\"size-full wp-image-8082\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Entrada-a-la-bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Entrada a la bodega Mar\u00eda de la Recueja - Destino y Sabor\" width=\"580\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Entrada-a-la-bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg 580w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Entrada-a-la-bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Entrada-a-la-bodega-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-330x185.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 580px) 100vw, 580px\" \/><p id=\"caption-attachment-8082\" class=\"wp-caption-text\">Entrada a la bodega Mar\u00eda de la Recueja &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<h4>Microvinificaciones<\/h4>\n<p>La uva de Mar\u00eda <strong>s\u00f3lo procede de una \u00fanica parcela,<\/strong> aunque ahora acaba de empezar con otra parcela, que <strong>procede del t\u00e9rmino municipal de Alcal\u00e1 del J\u00facar.<\/strong> Pero no se mezclan, y ese ser\u00e1 otro vino.<\/p>\n<div id=\"attachment_8069\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8069\" class=\"size-full wp-image-8069\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Instalaciones-de-la-bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Instalaciones de la bodega de Mar\u00eda de la Recueja - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"354\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Instalaciones-de-la-bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Instalaciones-de-la-bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-300x166.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Instalaciones-de-la-bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-330x183.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8069\" class=\"wp-caption-text\">Instalaciones de la bodega de Mar\u00eda de la Recueja &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Por tanto, <strong>y dado es escaso tama\u00f1o disponible, la bodega de Mar\u00eda de la Recueja no tiene grandes dep\u00f3sitos.<\/strong> Esto es una ventaja, pues <strong>permite realizar microfermentaciones \u00fanicas,<\/strong> que luego hay que ensamblar. Es decir, hay lotes peque\u00f1os, pero muchos; lo que permite seleccionar la mejor forma de elaborar vinos.<\/p>\n<div id=\"attachment_8080\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8080\" class=\"size-full wp-image-8080\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Maria-explicando-su-proyecto-a-los-visitantes-de-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Mar\u00eda explicando su proyecto a los visitantes de la bodega - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Maria-explicando-su-proyecto-a-los-visitantes-de-la-bodega-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Maria-explicando-su-proyecto-a-los-visitantes-de-la-bodega-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Maria-explicando-su-proyecto-a-los-visitantes-de-la-bodega-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8080\" class=\"wp-caption-text\">Mar\u00eda explicando su proyecto a los visitantes de la bodega &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Y es que, <strong>a Mar\u00eda le gusta jugar con todas las variables con las que puede disponer,<\/strong> como lo son los materiales donde fermentan o maduran sus vinos, sus tiempos, y las t\u00e9cnicas aplicadas.<\/p>\n<p>De esta forma, <strong>logra tener un porfolio de vinos muy variado, logrando distintos aspectos pese a partir de las mismas variedades de uvas y parcelas;<\/strong> pero aprovechando lo mejor de cada lote. Aunque como dice ella, esto tambi\u00e9n supone un reto, pues hay muchas experiencias que no salen bien a la primera.<\/p>\n<div id=\"attachment_8071\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8071\" class=\"size-full wp-image-8071\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Uso-de-diferentes-depostiso-para-dar-distintas-crianza-en-esta-bodega-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Uso de diferentes dep\u00f3sitos para dar distintas crianzas en esta bodega - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Uso-de-diferentes-depostiso-para-dar-distintas-crianza-en-esta-bodega-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Uso-de-diferentes-depostiso-para-dar-distintas-crianza-en-esta-bodega-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Uso-de-diferentes-depostiso-para-dar-distintas-crianza-en-esta-bodega-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8071\" class=\"wp-caption-text\">Uso de diferentes dep\u00f3sitos para dar distintas crianzsa en esta bodega &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Tras el prensado, <strong>en una prensa artesanal realizada por la pareja de Mar\u00eda, los vinos van a reposar el tiempo que sea necesario antes de embotellarlo.<\/strong> Y cuando Mar\u00eda lo considera, se embotellan o se preparan para salir al mercado. Aunque justo antes, pasa por <strong>un proceso de lacrado,<\/strong> usando una &#8220;invenci\u00f3n&#8221; de Mar\u00eda; que dejamos que lo descubras viviendo la experiencia de Enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja.<a name=\"Vinos\"><\/a><\/p>\n<h4>El portfolio de vinos actual<\/h4>\n<p>Ojito, <strong>f\u00edjate en la fecha de la publicaci\u00f3n, no sea que Mar\u00eda haya tenido que variar lo que puede ofrecer,<\/strong> porque al ser una bodega tan peque\u00f1a, <strong>puede tener mucha flexibilidad para adaptarse a las circunstancias,<\/strong> y vinos que ahora te nombro, igual no est\u00e1n; y vinos que no est\u00e1n aqu\u00ed, ahora son parte de los vinos que ofrece la bodega.<\/p>\n<div id=\"attachment_8072\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8072\" class=\"size-full wp-image-8072\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vinos-de-la-Bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Vinos de la Bodega de Mar\u00eda de la Recueja - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vinos-de-la-Bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vinos-de-la-Bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vinos-de-la-Bodega-de-Maria-de-la-Recueja-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8072\" class=\"wp-caption-text\">Vinos de la Bodega de Mar\u00eda de la Recueja &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Existe dos gamas principales, <strong>la gama convencional, los vinos Ravera, con &#8220;v&#8221;; y los vinos m\u00e1s rompedores y personales, los vinos de Rabera con &#8220;b&#8221;.<\/strong> Y luego est\u00e1 ese nuevo proyecto que se est\u00e1 fraguando y que ya ha visto la luz, <strong>los vinos Ra\u00edces, cuyo origen es esa finca en Alcal\u00e1 del J\u00facar.<\/strong><\/p>\n<h3>La cata y degustaci\u00f3n de vinos y productos de La Recueja<\/h3>\n<p>Tras conocer c\u00f3mo y por qu\u00e9 est\u00e1 esta bodega ah\u00ed, cu\u00e1les son los procesos de elaboraci\u00f3n de vinos de Mar\u00eda, <strong>se sube a la planta superior de la bodega, que posee unas bellas vistas al J\u00facar desde la terraza, y cuyo sal\u00f3n principal es donde se hacen las catas y degustaciones de 5 vinos<\/strong> del porfolio de Bodega Mar\u00eda de la Recueja. Pero no solo vino, es toda una experiencia. Porque con la cata degustaci\u00f3n, Mar\u00eda propone un maridaje con productos locales de Recueja.<\/p>\n<div id=\"attachment_8073\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8073\" class=\"size-full wp-image-8073\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vamos-a-empezar-la-cata-degustacion-de-vinos-y-tapas-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Vamos a empezar la cata degustaci\u00f3n de vinos y tapas - Destino y Sabor\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vamos-a-empezar-la-cata-degustacion-de-vinos-y-tapas-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vamos-a-empezar-la-cata-degustacion-de-vinos-y-tapas-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Vamos-a-empezar-la-cata-degustacion-de-vinos-y-tapas-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8073\" class=\"wp-caption-text\">Vamos a empezar la cata degustaci\u00f3n de vinos y tapas &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>La Ravera blanco<\/h4>\n<div id=\"attachment_8084\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8084\" class=\"size-full wp-image-8084\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rabera-Macabeo.jpg\" alt=\"Rabera Macabeo\" width=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-8084\" class=\"wp-caption-text\">Rabera Macabeo<\/p><\/div>\n<strong>Variedad de uva:<\/strong> Macabeo.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Vino joven elaborado en dep\u00f3sito de acero.<br \/>\n<strong>Nota de cata:<\/strong><br \/>\nVisualmente presenta un color amarillo p\u00e1lido con brillos verdosos.<br \/>\nEn nariz abundan los toques c\u00edtricos. Muy fresco y con matices florales.<br \/>\nEn Boca es muy fresco, con un final persistente y sabroso. Una acidez muy buena.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>La Ravera Macabeo Tinaja<\/h4>\n<div id=\"attachment_8085\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8085\" class=\"size-full wp-image-8085\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rabera-blanco-Macabeo.jpg\" alt=\"Rabera blanco Macabeo\" width=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-8085\" class=\"wp-caption-text\">Rabera blanco Macabeo<\/p><\/div>\n<strong>Variedad de uva:<\/strong> Macabeo.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Vino joven elaborado en tinaja de barro.<br \/>\n<strong>Nota de cata:<\/strong><br \/>\nPresenta un color amarillo dorado, con brillos verdosos y un lacrimal m\u00e1s marcado.<br \/>\nArom\u00e1ticamente da toques m\u00e1s herb\u00e1ceos, con una evoluci\u00f3n hacia algo floral. En general muy fresco.<br \/>\nEn Boca es largo, con mucha persistencia aunque con algo de astringencia que hace salivar. La acidez perfecta.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>Ravera Macabeo Orange Wine<\/h4>\n<div id=\"attachment_8078\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8078\" class=\"size-full wp-image-8078\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Ravera-Macabe-Orange-Wine.jpg\" alt=\"Ravera Macabeo Orange Wine\" width=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-8078\" class=\"wp-caption-text\">Ravera Macabeo Orange Wine<\/p><\/div>\n<strong>Variedad de uva:<\/strong> Macabeo.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Vino joven elaborado en dep\u00f3sito de acero con sus pieles.<br \/>\n<strong>Nota de cata:<\/strong><br \/>\nVisualmente es amarillo, aunque subido de color.<br \/>\nLa nariz es muy compleja y mineral.<br \/>\nEn boca resulta fresco, algo t\u00e1nico y muy con cuerpo, lo que hace que se alargue el postugusto.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>La Rabera rosado<\/h4>\n<div id=\"attachment_8076\" style=\"width: 234px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8076\" class=\"size-full wp-image-8076\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rabera-Garnacha-rose.jpg\" alt=\"Rabera Garnacha ros\u00e8\" width=\"224\" height=\"280\" \/><p id=\"caption-attachment-8076\" class=\"wp-caption-text\">Rabera Garnacha ros\u00e8<\/p><\/div>\n<strong>Variedad de uva:<\/strong> Monastrell.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Vino joven rosado elaborado mediante prensa directa tras pocas horas en contacto con las pieles.<br \/>\n<strong>Nota de cata:<\/strong><br \/>\nTiene un atractivo color rosa p\u00e1lido, t\u00edpicamente un &#8220;piel de cebolla&#8221; de corte provenzal.<br \/>\nArom\u00e1ticamente es muy floral, con sus toques de una fruta roja, muy fresca.<br \/>\nEn boca es amplio, llena mucho; con paso agradable y f\u00e1cil. Muy bien afinado de acidez. Realmente es muy apetecible.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>La Rabera Monastrell<\/h4>\n<div id=\"attachment_8077\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8077\" class=\"size-full wp-image-8077\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Rabera-Monastrell.jpg\" alt=\"Rabera Monastrell\" width=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-8077\" class=\"wp-caption-text\">Rabera Monastrell<\/p><\/div>\n&nbsp;<br \/>\n<strong>Variedad de uva:<\/strong> Monastrell.<br \/>\n<strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> Vino tinto sin crianza en barrica.<br \/>\n<strong>Nota de cata:<\/strong><br \/>\nVisualmente es de un color rojo rub\u00ed, capa media y ribete purpurado.<br \/>\nPresenta aromas a fruta roja madura, con toques a flores azueles, dir\u00eda que violetas.<br \/>\nEn boca es fresco, con paso muy agradable y largo. Tiene una buena evoluci\u00f3n, marcada por un tanino suave y agradable.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nSin duda, <strong>una maravilla; Fue una experiencia redonda que vale m\u00e1s de lo que cuesta,<\/strong> pues la pasi\u00f3n y las ganas que Mar\u00eda expone en sus vinos es sencillamente magn\u00edfica. Adem\u00e1s, que los vinos y los maridajes son espectaculares. <a name=\"Video\"><\/a><br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h3>V\u00eddeo de nuestra experiencia<\/h3>\n<p>Como a veces una imagen vale m\u00e1s que mil palabras, <strong>te dejo el v\u00eddeo que realice el d\u00eda que estuvimos all\u00ed.<\/strong> Una experiencia que nos llev\u00f3 a grabar, por cierto, un podcast con los compa\u00f1eros Wine Inspirers.<\/p>\n<p><center><iframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hwuK5csRoO4?si=YtA9WKvL3i8oknSC\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Por supuesto, <strong>te voy a pedir que, si te gusta este v\u00eddeo, me regales un &#8220;like&#8221; y lo compartas.<\/strong> Me ayudar\u00e1s a llegar a m\u00e1s gente y promocionaremos a Mar\u00eda y su bodega, uno de los mejores proyectos personales de enolog\u00eda que conozco. Por supuesto, puedes comentar y suscribirte al <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@DestinoySabor_\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal de Destino y Sabor en YouTube<\/a>, para conocer muchos m\u00e1s destinos y experiencias.<\/p>\n<h4>Podcast sobre Bodega Mar\u00eda de la Recueja<\/h4>\n<p>Como te he comentado, tanto me impresion\u00f3, <strong>que grabamos el equipo Wine Inspirers un podcast dedicado a los vinos y a la experiencia de enoturismo<\/strong> en esta bodega en la que particip\u00f3 muy amablemente la misma Mar\u00eda.<\/p>\n<p><center><iframe src=\"https:\/\/www.ivoox.com\/player_ej_161245762_6_1.html?c1=000000\" width=\"80%\" height=\"200\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>He sabido que, gracias a esta grabaci\u00f3n, <strong>pudo recientemente realizar una presentaci\u00f3n f\u00edsica en Madrid<\/strong> donde tanto ella, como sus vinos han triunfado; as\u00ed que solo me queda darle la enhorabuena, y desearla que siga teniendo muchos \u00e9xitos. <a name=\"Contacto\"><\/a><\/p>\n<h3>Situaci\u00f3n y contacto<\/h3>\n<div id=\"attachment_8074\" style=\"width: 590px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-8074\" class=\"size-full wp-image-8074\" src=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Sala-de-catas-de-la-bodega-de-Maria-Destino-y-Sabor.jpg\" alt=\"Sala de catas de la bodega de Mar\u00eda - Destino y Sabor\" width=\"580\" srcset=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Sala-de-catas-de-la-bodega-de-Maria-Destino-y-Sabor.jpg 640w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Sala-de-catas-de-la-bodega-de-Maria-Destino-y-Sabor-300x169.jpg 300w, https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Sala-de-catas-de-la-bodega-de-Maria-Destino-y-Sabor-330x186.jpg 330w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><p id=\"caption-attachment-8074\" class=\"wp-caption-text\">Sala de catas de la bodega de Mar\u00eda &#8211; Destino y Sabor<\/p><\/div>\n<p>Puedes encontrar a la bodega de Mar\u00eda de la Recueja en:<br \/>\n<strong>Bodega de Mar\u00eda de la Recueja<\/strong><br \/>\nCalle Molino, 29<br \/>\n02249 &#8211; La Recueja, Albacete<br \/>\nTel\u00e9fono: +34 606 01 53 10<\/p>\n<p><strong>El coste de la experiencia es de 22\u20ac\/persona,<\/strong> e incluye la visita a la bodega y la cata degustaci\u00f3n de 5 vinos con 5 tapas con productos locales. <strong>El tiempo medio que estuvimos ah\u00ed fue de unas dos horas largas.<\/strong> Y se nos hizo s\u00faper corto del buen ambiente que disfrutamos.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nAs\u00ed que, <strong>ya sabes qu\u00e9 experiencia tienes que agendarte en tu pr\u00f3xima experiencia de enoturismo por Albacete;<\/strong> una visita a la bodega de Mar\u00eda de la Recueja. <strong>No es solo conocer una bodega, es disfrutar de la pasi\u00f3n del vino<\/strong> que va m\u00e1s all\u00e1 de la t\u00edpica experiencia que te deja igual que antes de entrar.<br \/>\n&nbsp;<br \/>\nAs\u00ed que ahora es tu turno, <strong>\u00bfConoc\u00edas esta bodega de Mar\u00eda de la Recueja? \u00bfSab\u00edas que exist\u00eda una bodega de autora que hace vinos \u00fanicos en medio de una de las peque\u00f1as DO&#8217;s de Castilla la Mancha?<\/strong> Comparte en un comentario que otras bodegas tan singulares me recomendar\u00edas visitar.<br \/>\n&nbsp;<\/p>\n<h4>Tambi\u00e9n te puede interesar<\/h4>\n<ul>\n<li> <a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/guia-de-enoturismo-por-la-manchuela\/\">Gu\u00eda de Enoturismo por La Manchuela<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/guia-de-enoturismo-en-la-ruta-del-vino-de-valdepenas\/\">Gu\u00eda de Enoturismo en la Ruta del Vino de Valdepe\u00f1as<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/destinoysabor.com\/blog\/enoturismo-y-mas-en-villarejo-de-salvanes\/\">Enoturismo y m\u00e1s en Villarejo de Salvan\u00e9s con Vinos Jerom\u00edn<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre c\u00f3mo es hacer enoturismo en Bodega Mar\u00eda de la Recueja, en la localidad de La Recueja, Albacete, una experiencia tur\u00edstica sorprendente en una de las regiones m\u00e1s atractivas de Castilla la Mancha, junto al r\u00edo J\u00facar.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8075,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"no","rop_publish_now_accounts":{"twitter_3437733573_3437733573":""},"rop_publish_now_history":[{"account":"twitter_3437733573_3437733573","service":"twitter","timestamp":1783065760,"status":"error"}],"rop_publish_now_status":"done","footnotes":""},"categories":[1,18,625,19,385,595,111],"tags":[691,635,799],"class_list":["post-7894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad-del-turismo-gastronomico","category-castilla-la-mancha","category-enoturismo","category-espana","category-europa","category-guias-de-viaje","category-planes-turisticos","tag-albacete","tag-enoturismo","tag-ruta-del-vino-de-la-manchuela"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - 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