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Oleoturismo en Ahigal de los Aceiteros ¡Descubre cómo se hace el aceite!

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Oleoturismo
Desde10€
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3 horas
Camino San Felices, s/n, 37248 Ahigal de los Aceiteros, Salamanca
Edad Mínima 4

En Ahigal de los Aceiteros, un encantador pueblo junto a las Arribes del Duero (Salamanca), podrás disfrutar de una experiencia única: Contemplar cómo se recolecta la aceituna (de antiguos olivos plantados en bancales junto al río Duero) para después ser trabajada con sumo cuidado en la primera y única almazara con certificación ecológica de la zona.

Los vecinos de este pueblo han trabajado mucho para recuperar los olivos que se habían abandonado en las últimas décadas. Como la cantidad de aceituna que se recoge no es mucha, la clave para marcar la diferencia ha sido aumentar la calidad de todo lo que allí elaboran. El resultado es un aceite ecológico extraordinario.

Visita al olivar + visita a la almazara + cata de aceite y botella de regalo

La actividad comienza en el el pueblo Ahigal de los Aceiteros. Desde allí se camina por un sendero hasta el olivar. La visita es guiada y allí te explicarán cómo se cuida el olivo y la singular aceituna que se cultiva en los Arribes del Duero.

Detalles de la actividad

Después se visita la almazara «Aceiteros del Águeda» que funciona como cooperativa para los aceiteros de la zona. Tras la bienvenida con una proyección audiovisual, comienza la visita guiada a sus instalaciones, con la explicación de las fases y procesos por los que pasa el aceite en su elaboración.

A continuación, se propone al visitante una cata de aceite a cargo del maestro almazarero. Si no has estado nunca en una cata de aceite, alucinarás con los intensos sabores y olores que desprende este preciado alimento.

Conocer el aceite de oliva es conocer su elaboración, el entorno donde se origina, los pueblos y gentes que lo miman, su historia, … y por supuesto, degustarlo.

Al finalizar la visita, podrás llevarte una botella de 250 ml de aceite de oliva virgen extra ecológico, producido en esta misma almazara.

Esta experiencia de oleoturismo te permite conocer de primera mano cómo se elabora el aceite de oliva y degustarlo en un entorno único: las Arribes del Duero, conocidas como: «los fiordos de Castilla y León». Un impresionante espacio natural de abruptos cañones y desfiladeros que forma el río Duero a su paso hacia Portugal.

Lo que incluye

  • Visita a la almazara
  • Cata de aceite oliva virgen extra
  • Vídeo explicativo al inicio de la actividad
  • Botella de regalo

Lo que no incluye

  • Ningún servicio que no aparezca en el apartado "Lo que incluye"
  • La compra de aceite u otros servicios en la almazara
Qué puedes esperar

Experiencia única: El oleoturismo está de moda, pero pocas son las almazaras que muestran sus instalaciones a pequeños grupos de forma personalizada en Salamanca. Y ésta es una de ellas.

Trato muy cercano: Conectarás desde el primer minuto con Loli, una joven emprendedora que dirige la almazara con mucho tesón, de carácter afable y muy cercano.

Paisaje singular: Ahigal de los Aceiteros se ubica en el espacio natural Arribes del Duero, de especial belleza que nos recuerda a las High Lands escocesas. Los olivos, plantados en bancales aprovechando el desnivel del terreno junto al río no te dejarán indiferente.

Mapa

Fotografías
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